Von Molly Knudsen, MS, RDN
Zwischen den Zuckerbergen von Keksen und Bonbons und den Soßenbergen von einem saisonalen Braten sind die Monate November und Dezember – ehrlich gesagt eher die Monate Oktober bis Januar – nicht gerade dafür bekannt, gesundheitsfördernd zu sein.
Eines der besten Dinge, die Sie für Ihre Gesundheit tun können, ist die Erhaltung Ihres Darmmikrobioms. Das Darmmikrobiom bezieht sich auf die Vielzahl von Mikroorganismen, die in Ihrem Darm leben. Das Darmmikrobiom beeinflusst nicht nur die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen, es hat sich auch gezeigt, dass es die Gesundheit des Gehirns, der Haut und die Gewichtserhaltung unterstützt.
Eine ausgewogene Ernährung kann einen gesunden Darm unterstützen. Erwägen Sie die Erforschung von Präbiotika und Probiotika. Sowohl Präbiotika als auch Probiotika können natürlicherweise in Lebensmitteln gefunden werden. Präbiotika sind typischerweise in ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukten enthalten, und Probiotika können in Lebensmitteln enthalten sein, die durch natürliche Prozesse fermentiert werden. 1 Hier sind ein paar gesunde Rezepte, mit denen Sie sich in dieser Weihnachtszeit wohlfühlen und gleichzeitig Ihren Darm stärken können.
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