La restricción dietética podría ayudar a prevenir el deterioro de la integridad del intestino humano relacionado con la edad

Las moscas que consumen una dieta espartana están protegidas del intestino permeable y de la inflamación sistémica asociada a él a medida que envejecen. En cambio, las moscas con una dieta rica como la de Atkins son más propensas a desarrollar permeabilidad intestinal, una afección relacionada con una variedad de afecciones humanas, incluida la enfermedad inflamatoria intestinal. Publicando en PLOS Genetics , Investigadores del laboratorio Kapahi en el Instituto Buck muestran que las brechas en la barrera intestinal son causadas por un aumento relacionado con la edad en la muerte de las células epiteliales intestinales. también conocidos como enterocitos.

"La integridad de nuestro intestino disminuye con la edad y ahora se sospecha que los problemas con la permeabilidad intestinal en la inflamación crónica". enfermedades metabólicas e incluso enfermedades neurológicas como el Alzheimer, "dijo el profesor de Buck Pankaj Kapahi, científico principal del estudio. "La posibilidad de que la restricción dietética, o el uso de miméticos de restricción dietética, podría ayudar a prevenir este declive en humanos abre una nueva área de investigación que podría influir en la esperanza de vida y la longevidad ".

El científico principal Kazutaka Akagi, un ex postdoctorado en el laboratorio de Kapahi que ahora dirige su propio laboratorio en el Centro Nacional de Geriatría y Gerontología en Aichi, Japón, centrado en dMyc, un gen involucrado en la proliferación celular. Observó que los niveles de dMyc actúan como un barómetro de la aptitud celular en los enterocitos, células intestinales posmitóticas. Encontró que las células que tienen muy poco dMyc son eliminadas por las células vecinas a través de un proceso denominado "competencia celular" en un intento por mantener la salud intestinal. "Pero los niveles de dMyc disminuyen naturalmente con la edad en los enterocitos, que conduce a una pérdida excesiva de células y, por lo tanto, a un intestino permeable, ", dijo." En nuestro estudio, esta disminución de dMyc se vio reforzada por la dieta rica, mientras que la restricción dietética mantuvo el nivel de dMyc en las moscas, prevenir el intestino permeable y extender la vida útil de los animales ".

Los investigadores del laboratorio de Kapahi también analizaron el papel de la disbiosis, un desequilibrio en las bacterias intestinales o el microbioma de las moscas, como un contribuyente potencial al intestino permeable. Aunque se ha propuesto que la disbiosis es la principal causa de intestino permeable, Los investigadores encontraron que eliminar las bacterias intestinales con antibióticos confería solo una protección mínima a los animales y no evitaba el daño relacionado con la edad a los enterocitos. "El epitelio intestinal se ve afectado por todo lo que se mueve a través del intestino. Tendría sentido que la dieta tuviera un gran impacto en la salud de esas células". especialmente durante toda una vida comiendo, ", dijo Kapahi." Si bien entendemos el interés en el papel del microbioma, creemos que, en última instancia, la dieta puede ser el principal impulsor de los cambios celulares que conducen al intestino permeable ".

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