Junio ha sido un mes emocionante. Me he estado preparando para lanzar algo que la gente me ha pedido durante MUCHO tiempo.
Como saben mis clientes y seguidores, ofrezco un menú bajo en FODMAP de una y cuatro semanas a través de asesoramiento y en mi sitio.
Sin embargo, estaba empezando a sentirme un poco frustrado con toda la confusión sobre los FODMAP y la salud intestinal que existen, y comenzando a ver que, a medida que los FODMAP se vuelven más 'corriente principal', las personas están usando la dieta por razones equivocadas y sin una explicación e implementación adecuadas.
Está bien. Saldré de mi caja de jabón ahora y te diré de qué se trata.

Este menú se centra en el SII Y en la salud intestinal más importante. Es para empezar, de la forma más sencilla y práctica posible. Todos los días, entro en su bandeja de entrada con consejos muy prácticos y comparto con ustedes mi historia del SII.
He diseñado este menú con ingredientes simples, recetas simples y alimentos integrales. Chicos, me encanta cocinar, pero ciertamente no quiero pasar horas en la cocina. Así que también aprovecho las sobras.
Esto es lo que obtendrá:
Si tiene problemas con el SII, un trastorno intestinal funcional o la salud intestinal, y no está listo para dar el salto a la asesoría nutricional, o no está seguro de lo que un dietista puede hacer por usted, entonces ESTE es un excelente lugar para comenzar.
Por supuesto, me encantaría que lo compartieras en las redes sociales (¡botones de compartir en la parte superior!) para que podamos mejorar la conciencia sobre el SII, reducir el estigma en torno a los trastornos intestinales y ayudar a MÁS personas a sentirse mejor.

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