MGH -tutkimus osoittaa rasvahappotasapainon merkityksen kroonisissa sairauksissa

Käyttämällä uusia kehittämiä siirtogeenisiä hiirimalleja, Massachusetts General Hospitalin (MGH) tutkijat ovat esittäneet uusia todisteita siitä, että se on omega-6- ja omega-3-rasvahappojen suhde, niiden kokonaismäärän sijaan, joka vaikuttaa kroonisten sairauksien kehittymisen riskiin. Tällä työllä on merkittäviä vaikutuksia hyvinvointi- ja ruokavalio -ohjeisiin. Heidän paperinsa ovat juuri ulkona Luonto 's Viestintäbiologia .

"Näiden monityydyttymättömien rasvahappojen luokkien erilaisten vaikutusten ymmärtäminen kroonisten sairauksien kehittymiseen on tärkeää, mutta haastavaa ravitsemuksellisten tekijöiden vuoksi. Olemme kehittäneet ainutlaatuisen lähestymistavan tämän ratkaisemiseksi." sanoo tutkimuksen vanhempi kirjailija Jing X. Kang, MD, PhD, MGH:n lipidilääketieteen ja -teknologian laboratorion johtaja ja lääketieteen apulaisprofessori Harvardin lääketieteellisessä koulussa. Kangin johtama tiimi on luonut useita uusia hiirimalleja tutkimaan omega-6- ja omega-3-rasvahappojen terveysvaikutuksia.

Monityydyttymättömien rasvahappojen (PUFA) roolista ihmisten terveydessä on keskusteltu pitkään, mutta se on erittäin kiinnostavaa. Ne ovat yksi monista tekijöistä, joiden uskotaan vaikuttavan kroonisiin sairauksiin, kuten liikalihavuus, tyypin 2 diabetes, sydän-ja verisuonitauti, ja syöpä, mutta tutkimukset ovat osoittaneet ristiriitaisia ​​tuloksia siitä, miten ne vaikuttavat riskiin. MGH -tutkijoiden uusi paperi antaa tälle alalle tärkeää uutta näyttöä käyttämällä hiirimalleja, jotka auttavat poistamaan joitain lukemattomia hämmentäviä ruokavalion tekijöitä, jotka vaikuttavat tämän alan tutkimuksiin. Käytetyt siirtogeeniset hiiret ovat identtisiä-lukuun ottamatta niiden luonnollisesti tuottamia n-6- ja n-3-tasoja, riippumatta heidän ruokavaliostaan.

Tutkijat käyttivät tutkimuksessaan neljää hiirikantaa, villityyppi tai "normaali" hiiri, ja sitten kolme toisiinsa liittyvää hiirikantaa, jotka on suunniteltu tuottamaan vaihtelevia määriä n-6- ja n-3-PUFA:ta, riippumatta siitä, mitä heille syötettiin. Nämä hiiret voivat syntetisoida riittävästi spesifisiä PUFA -tasoja mukautuakseen ruokavalion tekijöihin, jotka normaalisti häiritsisivät PUFA -tasoja.

MGH -tiimi tutki, osoittivatko neljä hiirityyppiä erilaisia ​​metabolisia häiriöitä, mukaan lukien metabolinen endotoksemia, systeeminen tulehdus, lihavuus, Rasvamaksa, glukoosi -intoleranssi, ja syöpä. Hiirillä, jotka tuottivat liikaa n-6 PUFA:ta, oli suurempi riski sairastua aineenvaihduntaan ja syöpään. kun taas hiiret pystyvät muuttamaan n-6 n-3:ksi, alentaa siten suhdetta, osoitti terveemmän fenotyypin. Tutkijat pystyivät myös paljastamaan yksityiskohtia näiden rasvahappojen ja biologisten verkkojen välisistä molekulaarisista vuorovaikutuksista. Esimerkiksi, PUFA n-6:n ja n-3-suhteen muuttuminen johti muutoksiin suoliston mikrobiomissa sekä ulosteen ja seerumin metaboliiteissa.

Näiden hiirimallien kauneus on se, että ne vähentävät hämmentäviä vaikutuksia. Voimme käyttää niitä monien muiden asioiden tutkimiseen, mukaan lukien kuinka PUFA -tasot vaikuttavat erityisesti sairauksien riskiin. "

Tutkimuksen pääkirjailija Kanakaraju Kaliannan, MD, MGH -tutkija ja lääketieteen opettaja Harvardin lääketieteellisessä koulussa

"Monet todisteet tukevat nyt käsitystä siitä, että omega-6/omega-3-epätasapaino on kriittinen tekijä, joka edistää kroonisten sairauksien kehittymistä, "Kang lisäsi." PUFA-suhteen tasapainottaminen voi olla turvallinen ja tehokas ratkaisu joihinkin nykyaikaisiin terveysongelmiin. "Hänen tiiminsä työskentelee parhaillaan translaatiotutkimuksen parissa, jossa tutkitaan tasapainottavan toimenpiteen kliinistä hyödyllisyyttä ja kudos omega-6:n käyttöä. /omega-3-suhde uutena terveysbiomarkkerina.

• Tohokun yliopiston professori myönsi vuoden 2019 Yngve Ericsson -palkinnon
• Suolistobakteerit, jotka estävät hiiriä tulemasta lihaviksi, voivat myös hallita ihmisten painoa