Easy Low FODMAP Sekoituspaista

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Kaupasta on lähes mahdotonta löytää matalaa FODMAP-paistettua kastiketta. Mikä voi olla todella turhauttavaa, sillä paistaminen kuuluu usein viikoittaiseen valikoimaan yksinkertaisia reseptejä, joita perheet tekevät ja rakastavat.

Onneksi meillä on tämä SUPER yksinkertainen alle 30 minuutin paistamisresepti. Tykkään kaksinkertaistaa reseptin ja valmistaa sen verran, että voin jäädyttää yksittäisiin annoksiin. Annostelen riisiä ja paistan sekoituksen tupperastioihin ja otan pois pakastimesta, kun tarvitsen nopean matalan FODMAP-lounaan!

Tulosta resepti Ei vielä arvioita

Helppo, matala FODMAP-sekoitus

Valmistusaika 10 minuuttia Kypsennysaika 15 minuuttiaKokonaisaika 25 minuuttia Annokset:3 Kirjailija:Andrea Hardy

Ainesosat

2 kupillista riisiä
2 kananrintaa, kuutioina
1 rkl valitsemaasi ruokaöljyä
1 kuppi edamamea
2 punaista paprikaa viipaleina (käytin punaista ja appelsiinia)
1 kuppi parsakaalin kukintoja, leikattu
3 vihreää sipulia, vain ylimmät 2/3
3 rkl tamari- tai soijakastiketta
1 rkl jauhettua inkivääriä
1/2 tl srirachaa
1 tl vaahterasiirappia
1 lime, mehutettu
1 tl maissitärkkelystä

Ohjeet

Keitä riisi ohjeiden mukaan
Lisää öljy ja kuumenna paistinpannu. Lisää broilerin kuutiot ja paista kunnes ne ovat ruskeita ja kypsiä.
Poista kuumalta pannulta. Lisää edamame, parsakaali ja paprikat pannulle vesiroiskeella. Peitä ja anna hautua 3 minuuttia tai kunnes haarukka on kypsä.
Kun vihannekset höyryävät, sekoita kulhossa keskenään tamari ja maissitärkkelys, kunnes ne yhdistetään. Lisää sitten inkivääri, sriracha, vaahterasiirappi, limetin mehu.
Sekoita kana, vihannekset ja kastike kuumalla pannulla . Sekoita, kunnes kastike kiehuu ja sakenee, noin 1 minuutti.
Tarjoile riisin päälle ja nauti!

Low FODMAP Stirs-Fry -reseptivinkkejä

Jos haluat tehdä siitä kasvissyöjä, vaihda broilerin rintafileet kiinteään tofuun, joka on puristettu ja marinoitu soijakastikkeella.
Ei edamamea? Ei hätää – jätä pois ja lisää toinen suosikkivihanneksi, jossa on vähän FODMAP-pitoisuutta.
kastiketilavuus) Jotkin vaihtokaupoistamme sisältävät kesäkurpitsaa, purppurikaalia, bok choya tai porkkanaa!
Haluatko käyttää jääkaapissasi olevat kasvikset loppuun? Mene mukaan – lisää vain kasviksia! (Tämä paistaminen sopii jopa ylimääräiseen kuppiin
Vaikka appelsiinimehutiivistettä ei ole testattu, vaihdan usein limettimehuni 2 rkl pakastettuun appelsiinimehutiivisteeseen. Annoksissa olisi vain 1/6 kupillista "appelsiinimehua", joten se ei todennäköisesti ole korkea FODMAP. Se on yksi suosikkini vaihdoista makean sitrusmaun saamiseksi!

Ymmärrämme, että vähäisen FODMAP-ruokavalion noudattaminen on vaikeaa. Työskentely erikoisravitsemusterapeuttimme kanssa voi helpottaa sen käyttöönottoa jokapäiväisessä elämässäsi!

Easy Low FODMAP Sekoituspaista