Bénéfices d'un régime fade pour la gestion des symptômes

Un régime fade se compose d'aliments pauvres en fibres et en matières grasses. Les aliments à faible teneur en fibres et en matières grasses sont plus faciles à digérer pour votre corps et sont souvent qualifiés de à faible teneur en résidus. ou soft Les régimes fades peuvent être utiles dans certaines conditions médicales, car les aliments sont relativement non irritants pour les tissus de la bouche, de la gorge, de l'estomac et des intestins. Les régimes fades ne sont pas une méthode de régime pour perdre du poids.

Quand un régime fade est-il utile ?

Les régimes fades ne doivent être envisagés que pour traiter les symptômes d'une condition médicale sous-jacente, et le moins longtemps possible. Les raisons courantes pour lesquelles votre fournisseur de soins de santé peut recommander de commencer un régime fade peuvent inclure :

Intoxication alimentaire bactérienne : Si possible, adoptez un régime fade et revenez lentement à la normale sur un à deux jours selon votre tolérance.
Gastro-entérite, également appelée diarrhée infectieuse : Les régimes fades sont généralement mieux tolérés
Diarrhée du voyageur : Les régimes fades peuvent apporter un certain confort et une certaine nutrition, tandis que les symptômes courants des maux d'estomac peuvent diminuer votre envie de manger.
Maux d'estomac
Nausées et vomissements de la grossesse (NVG), également appelés hyperemesis gravidarum ou nausées matinales : Manger un régime fade en repas plus fréquents et plus petits peut aider à soulager les nausées.
Étape d'alimentation intermédiaire après une chirurgie gastrique : Un régime doux ou fade est souvent utilisé pour faire avancer votre régime après une intervention chirurgicale avant de reprendre un régime alimentaire normal.
Maladie intestinale gastro-intestinale : Un régime fade peut être recommandé lors de cas aigus ou de poussées de maladie de Crohn, de syndrome du côlon irritable, de maladie intestinale inflammatoire, de colite ulcéreuse ou de diverticulite.

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Identifier et gérer les poussées de la maladie de Crohn

Les régimes fades sont quelque peu controversés en ce qui concerne la diarrhée. Souvent, il est recommandé de maintenir un régime alimentaire régulier pour assurer une bonne nutrition. Cependant, en raison des maux d'estomac et des nausées qui accompagnent parfois la diarrhée, un régime fade peut être mieux toléré.

Régime fade contre régime BRAT

Un régime BRAT est un régime composé uniquement de bananes, de riz, de compote de pommes et de griller. Bien que le régime BRAT soit également considéré comme un régime fade, il est plus restrictif que le régime général fade. L'intention derrière le régime BRAT est de limiter les aliments considérés comme "liants" ou de donner du volume à vos selles, ce qui les rend plus fermes. Les bananes, qui sont riches en potassium, sont particulièrement utiles, car la diarrhée aura tendance à vous faire perdre du potassium. Bien que cela puisse être un régime potentiellement utile pour les adultes, ce régime n'est plus recommandé pour les enfants. Vous pouvez toutefois discuter de cette option avec votre fournisseur de soins de santé si votre enfant ne peut pas garder d'autres aliments. Sinon, les enfants sont encouragés à maintenir une alimentation normale.

Le régime BRAT ne doit pas être utilisé à long terme, car il n'est pas suffisamment adéquat dans les besoins alimentaires, et la malnutrition se produira.

Quand utiliser le régime BRAT

Aliments à manger

En général, les aliments que vous mangez avec un régime fade n'ont pas à avoir mauvais goût ou plaine. Il existe de nombreux aliments qui peuvent être consommés avec un régime fade que vous trouverez probablement savoureux pour votre palais. Vous trouverez ci-dessous des catégories d'aliments et quelques exemples d'aliments que vous pouvez manger si vous suivez un régime fade :

Boissons : Tisane (décaféinée), eau, jus, boissons gazeuses sans caféine et boissons pour sportifs
Produits laitiers : Lait (faible en gras de préférence), yaourt et fromage cottage
Dessert : Gélatine (aromatisée ou nature), confiture/gelée, miel, sirop, quatre-quarts, génoise et crème anglaise sans chocolat ou à la menthe poivrée, pudding, crème glacée, biscuits, lait glacé et tapioca
Graisses : Margarine, beurre, mayonnaise, huile d'olive et de canola et vinaigrettes douces
Fruits : Bananes, compote de pommes et jus de fruits (vous préférerez peut-être éviter les jus d'agrumes)
Céréales : Crème de blé, riz et aliments à base de farine enrichie, notamment les tortillas, le pain blanc, les muffins anglais, les biscottes, les petits pains, les pâtes et les craquelins
Protéines/Viandes : Œufs, tofu, beurre de cacahuètes crémeux (ou autres noix) et viande bien cuite (sans gras), y compris poulet, poisson, veau, agneau et porc
Épices : Sel, cannelle, thym, quatre-épices, paprika, épices moulues avec modération et moutarde préparée
Légumes : Pommes de terre et ignames avec peau cuites au four, bouillies, en crème, en dés ou en purée

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreux types d'aliments différents que vous pouvez manger tout en maintenir un régime fade.

Aliments à éviter

Boissons : Alcool, lait au chocolat, café (caféiné et décaféiné) et thés caféinés ou boissons gazeuses
Produits laitiers : Boissons cacaotées et chocolatées
Dessert : Desserts contenant du chocolat, du cacao ou des épices à éviter
Graisses : Vinaigrettes fortes
Fruits : Fruits crus, agrumes, baies et fruits secs
Céréales : Aliments frits, grains entiers et riz brun ou sauvage
Protéines/Viandes : Noix, viande transformée, viande épicée ou assaisonnée, hot-dogs, saucisses et viande ou œufs frits
Épices : Poivre, poudre de chili, sauce piquante, salsa, ail, muscade et autres assaisonnements forts
Légumes : Crudités, poivrons (doux ou forts) et pommes de terre sautées

Substituts de recettes de régime fades

Comme vous pouvez le voir dans les listes ci-dessus, un régime fade offre plus de variété que vous peut avoir supposé à l'origine. Cependant, certaines restrictions peuvent vous empêcher de manger certains aliments que vous aimez habituellement.

Bien que vous puissiez manger du poulet tout en suivant un régime fade, vous constaterez peut-être que vous ne pouvez pas ajouter de poivre à votre repas. Essayez plutôt d'utiliser du thym séché sur votre poulet.
La noix de muscade est une épice souvent incluse dans de nombreux desserts. Essayez de remplacer la noix de muscade par de la cannelle comme épice alternative pour une gâterie savoureuse.
Bien que vous ne puissiez pas reproduire la sensation croustillante des noix dans vos recettes dans un régime fade, vous pouvez souvent trouver un beurre de noix que vous pouvez utiliser comme substitut pour ajouter de la saveur à vos plats préférés.
Bien que vous deviez éviter les fruits crus, la compote de pommes ou d'autres fruits en purée sont acceptables pour fournir une friandise remplie de fruits.
Si vous êtes accro à la caféine, vous aurez peut-être du mal à éviter les boissons contenant de la caféine. Essayez de boire de la tisane, de l'eau de coco ou de l'eau pétillante pour réduire votre dose de caféine.
Bien qu'il faille éviter les œufs frits, la viande, les pommes de terre ou le pain, essayez de cuire, de griller ou de réduire en purée ces aliments pour remplacer les substances frites dans vos repas.