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Que manger au petit-déjeuner sur SCD (c'est-à-dire sans produits laitiers ni œufs)

Le petit-déjeuner est mon repas préféré de la journée sur SCD.

J'ai hâte de sauter du lit tous les matins et de faire frire ma saucisse à la dinde dans de l'huile de noix de coco.

La meilleure partie ?

C'est sans produits laitiers ni œufs pour ceux d'entre nous qui ne peuvent pas faire non plus.

J'ai reçu des e-mails de personnes souhaitant en savoir plus, alors sans plus tarder :

Ma recette de saucisse de dinde

  • 4 livres. de dinde hachée
  • 3 c. Sel de mer
  • 2 c. Eau
  • 2 pincées de thym
  • 2 pincées de poivre noir

Je roule les 4 livres. de dinde hachée dans un long tube sur du papier d'aluminium sur une casserole. Ensuite, j'ajoute l'eau, le sel et les épices. L'important est de tout pétrir dans la viande, puis d'en faire une bûche parfaite. Ensuite, enroulez le papier d'aluminium autour de la bûche et percez des trous partout. Cuire au four à 300 ° F pendant environ 2 heures et vérifier la température. Coupez-les en galettes et congelez-les pour un excellent petit-déjeuner. Cela fait environ une douzaine de galettes de 6 oz.

Voici une vidéo expliquant comment je le fabrique :

Maintenant, c'est votre tour…

1) Préparez votre propre saucisse de dinde pour le petit-déjeuner

2) Laissez un commentaire ci-dessous pour me dire comment ça s'est passé et vos bonnes idées pour l'améliorer

Profitez,