Certains aliments peuvent aggraver la diarrhée. Ces aliments comprennent les produits laitiers, comme le lait, le fromage et la crème glacée.
Oui, chez la plupart des personnes souffrant de diarrhée, les œufs aident à ralentir les selles et aident le patient à se remettre plus rapidement de la diarrhée. Leur cuisson facilite leur digestion. Ainsi, une personne peut manger des œufs durs lorsqu'elle a la diarrhée, à condition qu'elle ne soit pas allergique aux œufs. Maintenant, si vous souffrez de diarrhée en raison d'une affection appelée syndrome du côlon irritable (IBS) et que l'œuf est l'aliment déclencheur, cela peut aggraver les mouvements lâches et provoquer des gaz chez le patient. Alors, parlez-en au médecin avant de manger des œufs. Évitez également d'avoir un œuf au plat en raison de sa teneur en matières grasses (friture dans l'huile, le beurre, etc.).
Cuire les protéines réduit également les risques de Salmonella infection. La cuisson des protéines facilite leur digestion et aide à éviter les ballonnements et flatulences associés.
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