Can Colorants alimentaires causer des maux Malaises? Les colorants alimentaires

Artificial sont couramment ajoutés aux aliments fabriqués dans les États-Unis et à l'étranger. Selon le Centre pour la science dans l'intérêt public, ou CSPI, colorant alimentaire est dans une grande variété de produits comestibles, de bonbons à céréales et la vinaigrette. Alors que vos instincts peuvent vous dire qu'un aliment aux couleurs vives est meilleure, colorant alimentaire ne donne aucune valeur nutritive, et il pourrait même déclencher des allergies alimentaires colorant alimentaire et les allergies de
. Dans les études de neuf colorants alimentaires différents, pas moins de quatre ont été trouvés pour causer des réactions allergiques. Clinic rapporte Cleveland qu'une allergie alimentaire est une réaction du système immunitaire causée lorsque le corps se défend à tort d'un ingrédient alimentaire comme si elle était nuisible. Les symptômes des allergies alimentaires comprennent la douleur des crampes d'estomac, diarrhée, essoufflement, douleur thoracique et l'enflure des voies respiratoires.
Colorants liés aux allergies
Selon le CSPI, les colorants alimentaires liés à des réactions allergiques comprennent bleu brillant, ou Bleu 1; rouge allura, ou Red 40; tartrazine, jaune ou 5; et le coucher du soleil jaune ou jaune 6. Ces colorants ont également été associés à des tumeurs du système immunitaire, les reins, les glandes surrénales et les testicules dans les études animales. Une demi-douzaine d'études ont montré jaune 5 pour être une substance génotoxique, le rendant capable de provoquer une mutation génétique qui peut conduire à l'apparition de tumeurs.

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