Matt iz Natural Digestive Healing

Prioritet nam je istaknuti SCD ličnosti s cijelog interneta. Volimo slušati priče o uspjehu i želimo širiti znanje onih koji su dovoljno hrabri da podijele svoje specifične priče o prehrani s ugljikohidratima.

Ovaj tjedan sa zadovoljstvom ističemo Matta Robinsona koji vodi blog pod nazivom Prirodno probavno liječenje. Njegov blog opisuje njegovo nevjerojatno putovanje preuzimajući kontrolu nad svojim UC bez lijekova, počevši od SCD dijete. Matt je stvarno zanimljiv jer je bio nevjerojatan sportaš izdržljivosti prije dijagnoze UC-a i nastavlja se natjecati dok prati SCD dijetu, koja me inspirira kada se umorim od jurnjave za svojim 2-godišnjim sinom po kući...

Odvojite malo vremena da provjerite njegovu web-lokaciju i primite sve vrijedne informacije koje je iznio na jednostavan i jednostavan način

razumjeti format. Isprobao je mnogo različitih dodatnih tretmana i sa svakim dijeli svoja iskustva. Prehrambene informacije koje daje same po sebi vrijedne su pažnje, ali najbolje što ima je psihologija prehrane i kako je bio uspješan.

Prije nego što dođemo do njegovog intervjua, želio sam podijeliti nekoliko citata iz dva moja omiljena posta na njegovoj web stranici za koje smatram da će pomoći svim SCD-ovcima. Prvi je stvarno moćan post koji sažima razgovor koji je Matt vodio sa ženom dok su ona i njezin muž počeli pokušavati riješiti njegovu Crohnovu dijagnozu:

"Prije nego što započnem ovaj post, važno je napomenuti da 90% svojih simptoma rješavam dijetom s posebnim ugljikohidratima. Trebalo nam je (i mojoj supruzi I meni) dosta vremena da prihvatimo promjene u načinu života koje sam trebao napraviti... Dugo vremena nitko od nas nije htio to čuti. Dakle, kad pišem, samo znaj da mi je trebalo skoro dvije godine da se pomirim sa svojim novim stilom života. Međutim, svako poboljšanje koje mi je SCD pružio olakšalo je prijelaz – svjetlo na kraju tunela.”

Još jedan sjajan post koji mi je Matt postavio i koji mi se sviđa je o tome kako izgraditi odnos s vašim doktorom. Svi mi u zajednici SCD imali smo loših iskustava s Dr. za početak nove veze na desnoj nozi:

"Kada prvi put tražite GI, pogledajte prvi sastanak kao intervju. Provjerite jeste li vas dvoje u formi. To može biti pomalo kao izlazak... Poštuje li liječnik? Odvaja li on/ona vremena s vama? Koje su njegove/njezine vjerodajnice? Zašto je ušao/la u medicinu? Sluša li te on/ona? Je li on/ona otvoren za naturopatske tretmane? itd.”

Imali smo priliku postaviti mu naša uobičajena pitanja o uspjehu SCD Dijeta i nije propustio odgovoriti. Pročitajte ovo nekoliko puta, nevjerojatno je moćno.

1:Zašto ste započeli dijetu (podijelite svoju priču)?

Počeo sam s dijetom tijekom masovnog napadaja (moje posljednje vatre) koje je počelo 2008. Nakon otprilike 9 mjeseci uzimanja lijekova nakon lijeka (Asacol, Colazol, Imuran i dvije ture prednizona), ništa mi nije djelovalo, ništa nije kontroliralo moj kolitis. I dalje sam išao na toalet između 8-24 puta dnevno. Bio sam anemičan, pothranjen i strašno umoran. Imao sam temperaturu i nekontrolirano drhtanje. Boleli su me zglobovi. Izgubio sam 20 funti (sa 150 na 130 lb. Visok sam 5′ 10″). Da vam dam ideju, ja sam natjecateljski sportaš ultra izdržljivosti i nisam se mogao ni popeti uz stepenice. Liječnik je počeo spominjati da mi mogu izvaditi debelo crijevo.

Nema šanse.

I ja sam samoprozvani štreber, pa puno čitam. U svibnju 2009., tijekom jedne od mojih (mnogih) istraživačkih sesija, naletio sam na web stranicu Breaking the Viscous Cycle o ševa, dok sam tražio prijedloge prehrane za osobe (poput mene) s kolitisom. Dijetetski način suočavanja s IBD-om? Ali moj liječnik je rekao da dijeta nema nikakve veze s tim? Naručio sam knjigu. Ništa drugo nije radilo. Što sam morao izgubiti?…samo moje debelo crijevo.

2:Kako je SCD dijeta promijenila vaš život?

Kao što sam rekao, ja sam štreber, pa sam pomno pratio svoje tretmane i simptome. Četiri dana dijete primijetila sam promjenu na bolje. Bio je to lipanj 2009. i to je bio moj prvi znak poboljšanja u više od devet mjeseci. Do kolovoza 2009. smanjio sam se na 2-3 stolice dnevno – od 8-24 (ovisno o danu). Više nisam mogla vidjeti krv u stolici. Do kraja kolovoza sam se odviknuo od lijekova. Moja se crijeva nastavila poboljšavati. Do Božića 2009. moja crijeva su se prilično stabilizirala (osim ako slučajno nisam pojela nešto čudno). Stolica mi je još uvijek bila rijetka, ali vratila sam energiju i težinu koju sam izgubila. Počeo sam trčati i dizati utege. Više nisam trebao drijemati za ručkom. Imao sam energije pomoći svojoj ženi i igrati se sa svojom (dvoje) djece.

3:Koji je bio najveći izazov s kojim ste se susreli na dijeti i kako ste ga svladali?

Najveći izazov za mene je bio uvjeriti suprugu u promjene koje moram napraviti – u suštini, oboje bismo morali usvojiti dijetu. Puno radim, pa bi ona snosila primarni teret kuhanja, kupovine namirnica itd. Trebali smo zajedno u tome. Nema više poziva na pizzu ako smo oboje imali dug dan. Nema više datulja za jelo (barem u početku; na kraju smo pronašli neka mjesta na koja smo mogli otići). Pitali smo:Što radimo kad idemo na zabavljanje s prijateljima ili obitelji? Kako putujemo? Čini se kao puno posla i već smo zauzeti, možemo li to učiniti? Mogu li se (Matt) odreći kruha i piva? Hoće li se i moja žena morati odreći tih stvari?

Činilo se da sve (ili većina) tih promjena počivaju na njoj. Trebalo je mjesec dana razgovora o tome, naprijed-natrag, prije nego što je pristala biti moja primarna skrbnica. Oboje smo već bili vješti kuhari, pa sam pristao kuhati vikendom i pomagati gdje mogu; međutim, dati joj vremena da se prilagodi ideji i posveti promjenama SCD-a, i sama je bio veliki izazov. Svaka joj čast, ona to sretno radi već gotovo 18 mjeseci, i oboje to volimo. Smršavila je i dobila energiju. Bilo je korisno za oboje. Ponovno smo otkrili radosti obiteljskog obroka i kuhanje je postalo (većinu dana) ugodan dio naše svakodnevice.

4:Koji je savjet broj 1 koji biste dali nekome tko razmišlja o početku dijete?

Budite sigurni da znate u što se upuštate, a zatim se posvetite minimalno 30 dana. Da objasnim. SCD je tako radikalan pomak od svakodnevne američke prehrane i načina života da vam je potrebno vrijeme da se posvetite promjenama koje ćete napraviti. Potrebno vam je vremena da malo prilagodite svoj način razmišljanja, razmislite što ćete dobiti, odmjeriti to s onim čega ćete se odreći i obvezati se.

Na primjer, kada me ljudi pitaju, Zar ti ne nedostaje (ubaci svoju omiljenu hranu)? Ili, nije li bilo teško odustati (umetnuti svoju omiljenu društvenu aktivnost temeljenu na hrani)? Ili, moj osobni favorit, zar niste u iskušenju (ubacite hranu)? Na to posljednje obično odgovorim:„Jeste li u iskušenju piti netretiranu vodu u Meksiku? Naravno da ne, znate što će učiniti s vašim crijevima. Ista je stvar sa mnom i (ubaci hranu). Znam što će mi to učiniti, pa me to ne dovodi u iskušenje.” To ne znači da nisam ljubomoran kada na kuhanju svi ostali jedu kruh, sladoled i piju pivo. Ipak, nije hrana ono što me dovodi u iskušenje, već sloboda koju oni imaju ponekad me čini ljubomornom. To je druga rasprava...

Suština je, da nisam odvojio vrijeme za meditaciju o promjenama koje sam namjeravao napraviti s SCD-om, da nisam bio potpuno predan uvođenju ove promjene za svoje zdravlje, kada su se ta pitanja pojavila, ne bih Nisam mogao izdržati svoj stav, ostati na dijeti i vratio bih se u liječničku ordinaciju umjesto da vam sada pišem.

Stoga, kada postavljate svoj način razmišljanja, razmislite čega se odričete, ali stavite to na drugačiji način. Odustajete od života proljeva, lijekova, operacija, hospitalizacije, letargije, pothranjenosti i (možda) raka. Odrekao bih se čokolade da izbjegnem te stvari svaki dan.

• Je li moguće dobiti 80% lijeka za ulcerozni kolitis, Crohnovu, celijakiju ili IBS?
• Kako malapsorpcija oduzima vaše tijelo hranjivim tvarima