Godišnja doba se mijenjaju:evo kako možete podržati zdravlje imuniteta

Autor Molly Knudsen, MS, RDN

Nešto se nikad ne mijenja:djeca se na jesen vraćaju u školu, lišće ubrzo nakon toga mijenja boju, sezona praznika se približava sve brže svake godine, a čini se da prehlada ili gripa uvijek pogađaju kućanstvo kad se događaju sve ove svečanosti.

Iz iskustva znamo da prehlada i gripa najteže pogađaju kada vrijeme postane najhladnije, ali zašto je to tako? I mogu li probiotici doista pomoći vašem imunološkom zdravlju kako biste mogli uživati ​​u blagdanima koji se približavaju?

Jesu li godišnja doba zapravo povezana sa zdravljem?

Prema znanosti, pokazalo se da postoje tri glavna načina na koja godišnja doba mogu utjecati na zdravlje.

1. Čimbenici okoliša: Jedan od glavnih prediktora stope bolesti diljem svijeta je temperatura. ¹ Na primjer, dokazi pokazuju da i sjeverna i južna hemisfera imaju veće stope sezonskih respiratornih virusa tijekom svojih zimskih mjeseci. ¹ Osim toga, niže razine vlažnosti (dakle suša klima) također su povezane s višim stopama ovih virusa. ¹ Vjeruje se da vlaga utječe na stabilnost virusa i njegovu sposobnost prenošenja infekcije. ¹ Iako su ovi trendovi prevalencije virusa dobro uočeni, potrebno je više istraživanja u ovom području o tome zašto.

2. Izraz gena: Studije su otkrile da 94 DNK transkripta, osnova za ekspresiju gena, pokazuju sezonsku varijabilnost. ² Ta je varijabilnost pronađena u transkriptima koji su uključeni u imunološku funkciju. ² Ako ekspresija gena za imunološku funkciju ne funkcionira optimalno, ta osoba može biti osjetljivija na ove sezonske uvjete.

3. Ljudsko ponašanje: Hladno vrijeme obično mijenja ljudske rutine. Kako temperature padaju, ljudi će vjerojatno provoditi više vremena u zatvorenim prostorima i u zatvorenim prostorima, tako da se virusi mogu lako širiti kontaktom. Budući da su ljudi češće unutra i sunce manje sja, razina vitamina D obično pada zimi. ¹ Također se vjeruje da vitamin D igra ulogu u imunološkom odgovoru. ¹

Kako možete koristiti prehranu kao alat za podršku svom imunološkom sustavu ove sezone?

Obične prehlade su toliko česte da odrasli u prosjeku obole od dvije do tri godišnje, a djeca se često obolijevaju više, zbog čega su prehlade glavni krivac za propuštene dane s posla i škole. ³ Održavanje pravilnog funkcioniranja imunološkog sustava posebno je važno tijekom tog razdoblja. Postoje mnoge jednostavne navike koje možete započeti već danas kako biste spriječili prehladu i gripu.

Ključni vitamini i probiotici također mogu igrati ulogu u održavanju imunološkog zdravlja. Prastari lijek pijenja soka od naranče za imunološko zdravlje možda ima neku vrijednost. Naranče su bogate vitaminom C, a pokazalo se da je ovaj vitamin snažan antioksidans koji doprinosi imunitetu tijela. ⁴ Nedostatak vitamina C može oslabiti imunitet i oslabiti imunološku obranu vašeg tijela. ⁴ Namirnice bogate vitaminom C uključuju guavu, crvene paprike, rajčice i uvijek popularan sok od naranče.

Vitamin D također igra važnu ulogu u imunološkoj funkciji. Receptori vitamina D izraženi su na različitim imunološkim stanicama i mogu modulirati imunološki odgovor. ⁵ Uobičajeno je da razina vitamina D pada u zimskim mjesecima, a često ljudi možda nisu ni svjesni manjka li im ove hranjive tvari. ¹ Niske razine vitamina D također su povezane s oslabljenom imunološkom funkcijom. ⁵ Hrana koja sadrži vitamin D uključuje obogaćene mliječne proizvode i biljne mliječne alternative, masnu ribu poput lososa i jaja. Neki sokovi od naranče također su obogaćeni vitaminom D.

Zapanjujućih 70% imunološkog sustava nalazi se u crijevima, a jedna ne baš intuitivna navika za održavanje imunološkog zdravlja, osim dobivanja adekvatnih količina ovih ključnih vitamina, je i razmatranje probiotika. ⁶ Istraživanja pokazuju da probiotički sojevi Lactobacillus acidophilus NCFM i Bifidobacterium lactis Bi-07 može pomoći u podržavanju imunološke funkcije. ⁷

Ovo su potencijalni načini djelovanja kako određeni probiotici mogu podržati imunološki odgovor: ⁸

• Spriječavanje vezivanja štetnih bakterija ili virusa za crijeva
• Izrada spojeva koji sprječavaju rast drugih mikroorganizama u crijevima
• Proizvodnja korisnih tvari koje promiču zdravlje crijeva
• Moduliranje imunološkog sustava (interakcija probiotika u crijevima i imunoloških stanica u cijelom tijelu)

Dodavanje probiotika u vašu dnevnu rutinu je kao dodavanje još jednog alata u svoju kutiju s alatima za podršku vašem imunološkom zdravlju ove zime. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego promijenite prehranu ili uključite gore navedene strategije.

Za više informacija o probiotici i imunološko zdravlje , posjetite Metagenics blog .

Reference

1. Sloan C i sur. Utjecaj onečišćenja, klime i sociodemografskih čimbenika na prostorno-vremensku dinamiku sezonskih respiratornih virusa. Clin Trsl Sci .2011;4(1):48-54.
2. GoldingerA i sur. Sezonski učinci na ekspresiju gena. PLoS One .2015;10(5):e0126995.
3. Obične prehlade:zaštitite sebe i druge. CDC. https://www.cdc.gov/features/rhinoviruses/index.html. Pristupljeno 24. rujna 2019.
4. CarrAC i sur. Vitamin C i imunološka funkcija. Hranljive tvari . 2017;9(11):1211.
5. AranowC. Vitamin D i imunološki sustav. JInvestig Med .2011;59(6):881–886.
6. VighiG i sur. Alergija i gastrointestinalni sustav. Clin Exp Immunol. 2008;153(Suppl 1):3–6.
7. Kang E-J i sur. Učinak probiotika na prevenciju prehlade:meta-analiza randomiziranih kontroliranih studija. Korejski J Fam Med . 2013;34(1):2-10.
8. Bermudez-BritoM et al. Probiotički mehanizmi djelovanja.Ann Nutr Metab. 2012;61(2):160-174.

• Sretna crijeva za blagdane
• Ima li koža mikrobiom?