Il microbioma intestinale cambia con la cottura di alimenti vegetali,
dice nuovo studio Quando i ricercatori della UC San Francisco e di Harvard si sono uniti per scoprire come il microbioma intestinale è influenzato dalla cottura, hanno scoperto che si verificano profonde alterazioni nelluomo e nei topi a seconda che il cibo vegetale venga consumato cotto o crudo. Ci
Il consumo eccessivo di sale è dannoso, anche per il microbiota intestinale
Il sale è in tutti i nostri piatti, nel pane, nel prosciutto, nel formaggio e in quasi tutti gli alimenti trasformati. Tendiamo a superare la quantità raccomandata di assunzione di sodio al giorno, che secondo lOrganizzazione Mondiale della Sanità, è di 5 grammi e sappiamo anche che mangiare troppo
Come preparare correttamente i fagioli (in modo che siano sani per l'intestino)
Se stai seguendo una dieta ancestrale o salutare per lintestino come SCD, AIP, GAPS, paleo o una dieta per intestino permeabile, i fagioli sono uno degli alimenti più confusi di cui sentirai parlare. Da un lato, probabilmente sei cresciuto credendo che i fagioli siano un cibo sano. Sono versatili,
Quando usare un ammorbidente per le feci e un lassativo
Molti di noi sperimentano costipazione o difficoltà a muovere le viscere ad un certo punto della vita. La stitichezza può essere molto scomoda, il che merita di cercare un po di sollievo attraverso i farmaci. Tuttavia, potresti dover decidere se usare un ammorbidente delle feci o un lassativo. Prima