L'alcol danneggia il microbioma in bocca

Un nuovo studio ha dimostrato che l'alcol altera e danneggia l'ambiente batterico naturale della bocca. Lo studio intitolato, “Il consumo di alcol è associato alla variazione del microbioma orale umano in un ampio studio sugli adulti americani, ” pubblicato questa settimana (24 aprile 2018) sulla rivista microbioma esplorato gli effetti dell'alcol su queste composizioni batteriche all'interno della bocca.

Credito di immagine:Studio/Shutterstock dell'Africa

I batteri presenti sulle superfici delle mucose del corpo che aiutano in una varietà di funzioni, incluso il mantenimento della normale immunità, fanno parte del microbioma. Alcuni di questi batteri fanno bene al corpo, mentre alcuni ceppi di questi batteri possono aumentare il rischio di malattie orali, inclusi disturbi gengivali e persino cancro. Lo studio ha rilevato che alcuni ceppi di questi batteri che sono associati a un aumentato rischio di cancro orale e di altro tipo, le malattie cardiache e le infezioni gengivali aumentano nelle persone che consumano alcol. Questo è stato dimostrato in precedenza tra gli animali, questa è la prima volta che risultati simili sono stati dimostrati tra gli esseri umani, scrivono i ricercatori.

Investigatore senior Jiyoung Ahn, epidemiologo presso la New York University School of Medicine, ha spiegato che questo era uno dei fattori di rischio associati al consumo di alcol. Bere pesantemente non è una buona opzione e questo è un altro motivo per cui, lei disse. Lo studio ha esaminato un totale di 1044 adulti. Di questi 270 non hanno bevuto alcolici mentre 614 hanno bevuto moderatamente e 160 hanno bevuto molto. Il consumo moderato è stato definito come un drink al giorno per le donne, e uno o due drink al giorno per gli uomini, mentre il bere pesante è stato definito come più di un drink al giorno per le donne, e più di due drink al giorno per gli uomini. A ciascuno dei partecipanti è stato chiesto di sciacquare la bocca con il collutorio e poi di consegnare il campione che avevano sputato per l'analisi genetica, compresi i geni 16S rRNA e l'analisi microbica. Insieme a questionari sono stati valutati anche i dettagli della loro salute e del loro stile di vita.

I campioni sono stati analizzati nei laboratori e i ricercatori hanno notato che c'era una differenza nei microbiomi delle bocche dei bevitori e dei non bevitori. I bevitori, ad esempio, avevano livelli più alti di alcuni batteri rispetto ai non bevitori. Alcuni di questi includevano quelli di specie, Actinomyces , Leptotrichia , Cardiobatterio , e Neisseria . Questi ceppi sono noti per aumentare il rischio di tumori della testa e del collo, nonché di tumori del tubo alimentare o dell'esofago e del pancreas. Ahn ha spiegato che i forti bevitori hanno mostrato una presenza più pronunciata di questi batteri. I batteri hanno interagito con l'alcol mentre veniva scomposto dal corpo e questo ha portato alla crescita preferenziale di alcuni ceppi di batteri. I ceppi di batteri sani Lactobacillales erano però molto ridotti.

Ha aggiunto naturalmente, che erano necessari ulteriori studi per comprendere il fenomeno. Sono in corso ulteriori studi per esaminare come diversi tipi di alcol potrebbero influenzare il microbioma della bocca, ha affermato. Questo studio ha esaminato le differenze tra liquore, birra, o vino sul microbioma ha detto.

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