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Cosa puoi mangiare quando hai la gastrite?

Cos'è la gastrite?

Quando hai la gastrite, concentrati su una dieta ricca di cibi ricchi di fibre e a bassa acidità.

Il tuo stomaco è una parte potente del tuo sistema digestivo. Questo organo contiene un rivestimento o uno strato interno che produce l'acido dello stomaco e gli enzimi dello stomaco. Il tuo stomaco usa queste secrezioni insieme a forti muscoli dello stomaco per sfornare il cibo e iniziare il processo di digestione.

Il rivestimento dello stomaco ha un rivestimento di muco per proteggerlo dall'acidità di stomaco, ma se lo strato di muco si indebolisce o viene attaccato da un'infezione, può irritarsi e infiammarsi. Questa infiammazione è chiamata gastrite.

Tipi di gastrite

La gastrite è un termine generale per l'infiammazione del rivestimento dello stomaco. Questa infiammazione può causare molto disagio e far sentire lo stomaco pieno. Può anche accadere improvvisamente o può svilupparsi lentamente nel tempo.

Esistono due categorie principali di gastrite, erosiva e non erosiva.

La gastrite erosiva, chiamata anche gastrite reattiva, provoca l'infiammazione del rivestimento dello stomaco mentre si consuma o erode il rivestimento stesso. La gastrite erosiva può portare a rotture del rivestimento o ulcere dolorose e può manifestarsi come gastrite acuta o cronica. I tipi più comuni di gastrite erosiva sono la gastrite acuta da stress, la gastrite erosiva acuta e la gastrite da radiazioni.

La gastrite non erosiva provoca infiammazione ma non erode il rivestimento dello stomaco. In alcuni casi, può portare a ulcere peptiche. I tipi più comuni di gastrite non erosiva sono la gastrite da Helicobacter pylori, la gastrite autoimmune e la gastrite atrofica.

Sintomi di gastrite

Ci sono diversi sintomi di gastrite, a seconda del tipo. I sintomi più comuni che potresti riscontrare includono:

  • Dolore nella parte superiore dell'addome
  • Nausea e vomito
  • Gonfiore ed eruttazione
  • Indigestione
  • Perdita di peso
  • Crampi e disagio
  • Nessun appetito
  • Sentirsi troppo pieni durante e dopo un pasto
  • Movimenti intestinali neri o sanguinolenti
  • Febbre
  • Mancanza di respiro
  • Vertigini
  • Fatica

Cause della gastrite

La gastrite è spesso causata da un'infezione batterica da Helicobacter pylori (H.pylori). Può anche essere causato dal fumo, dall'abuso di alcol, dall'uso a lungo termine di aspirina o farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) o da gravi lesioni. La gastrite a volte è una condizione autoimmune che attacca le cellule del rivestimento dello stomaco.

Chi può avere la gastrite?

La gastrite può colpire allo stesso modo uomini e donne. È più comune negli adulti di età superiore ai 60 anni e compare spesso come gastrite da Helicobacter pylori, il tipo più comune di gastrite.

Potresti essere più a rischio di gastrite reattiva se bevi molto, assumi FANS o fumi sigarette.

Le persone con malattie autoimmuni come la celiachia, il diabete di tipo 1, il morbo di Addison o il morbo di Hashimoto sono a maggior rischio di sviluppare gastrite.

Trattamenti per la gastrite

Esistono diversi trattamenti per la gastrite e dipendono dal tipo di gastrite che hai, dalla tua età, dalla gravità della tua gastrite e dal fatto che tu abbia altre condizioni mediche.

Trattamenti per la gastrite

Le infezioni da H. pylori sono la causa più comune di gastrite. Se i tuoi test diagnostici mostrano questa infezione, riceverai antibiotici per uccidere i batteri e probabilmente riceverai farmaci inibitori della pompa protonica (PPI) per ridurre l'acidità di stomaco. Potresti ricevere due antibiotici, come amoxicillina e claritromicina, insieme al farmaco PPI. Questa è chiamata tripla terapia per aiutare a prevenire la ricomparsa del batterio H. pylori.

Il medico può raccomandare antiacidi e riduttori di acido da banco per aiutare a ridurre l'acidità di stomaco e consentire al rivestimento dello stomaco di guarire. Se la tua gastrite è dovuta a una condizione sottostante, riceverai un trattamento per aiutare anche quella condizione.

Alimenti per una dieta per gastrite

A volte, alcuni alimenti possono causare irritazione e infiammazione del rivestimento dello stomaco. Per aiutare il tuo stomaco a guarire e ridurre le possibilità di contrarre di nuovo la gastrite, dovresti provare una dieta salutare per lo stomaco.

Concentrati su una dieta ricca di cibi ricchi di fibre e a bassa acidità. Gli alimenti con cui è buono mangiare includono:

  • Frutta e verdura ad alto contenuto di flavonoidi, come mele, sedano, mirtilli rossi, cipolle, aglio, possono impedire la crescita di H. pylori
  • Frutta e verdura ricca di antiossidanti, come zucca, peperoni, mirtilli e ciliegie
  • Cibi ricchi di calcio e vitamina B, inclusi fagioli, spinaci, cavoli, mandorle e cereali integrali
  • Oli sani, come l'olio d'oliva
  • Proteine ​​magre, come pesce d'acqua fredda, fagioli o tofu

Evita il cibo che può irritare ed erodere il rivestimento dello stomaco:

  • Cibi ricchi di grassi, come le carni rosse
  • Alcool
  • Caffè o caffeina
  • Bevande gassate
  • Cibi raffinati, tra cui pane bianco, zucchero e pasta
  • Cibi piccanti
  • Cibi fritti e cibi ricchi di acidi grassi trans, come biscotti, cracker, torte e snack trasformati

Rischi e prospettive per la gastrite

La maggior parte dei casi di gastrite scompare con il trattamento, ma i casi cronici possono trasformarsi in condizioni gravi come:

  • Ulcera peptica
  • Polipi gastrici
  • Tumori allo stomaco
  • Tumore allo stomaco
  • Sepsi
  • Anemia

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