I grassi trans sono i grassi assassine. Sono quelli che si siedono sulla pancia e aggiungere al vostro peso complessivo, che mette a dura prova il cuore e le articolazioni. Quel che è peggio, non hanno praticamente alcun valore nutritivo. Allora perché si mangia li? Semplice, si mangia perché sono nel cibo che ci piace. Essi sono nella maggior parte dei fast food, negozio comprato torte, biscotti e margarine. Alcuni governi stanno lavorando per controllare la quantità di margarina e il passaggio a ridurre il loro utilizzo sta prendendo.
Man Made Grassi
Alcuni grassi trans compaiono naturalmente come gli acidi grassi a base di carne, come ad come manzo e agnello, e prodotti caseari, ma non in larga misura. La fonte principale è come un sottoprodotto di idrogenazione, che è il processo utilizzato per migliorare la durata di oli. In questo caso, è una sostanza artificiale, fatto per aiutare la fattibilità commerciale di olio da cucina. Poiché l'olio solidificato ha una durata più lunga ed è più facile da mantenere. In questo stato rimane morbida, che rende più facile da usare. Alcuni oli grassi trans si formano ad alte temperature, come in cucina.
I grassi insaturi grassi
trans sono in realtà i grassi insaturi, che sembra strano, perché siamo sempre messo in guardia sui pericoli di mangiare grassi saturi , che si trovano nei prodotti lattiero-caseari a base di carne rossa e cibi fritti. Sappiamo che i grassi monoinsaturi - olio d'oliva, mandorle, nocciole, avocado - e grassi poli-insaturi sono sani, quindi è naturale pensare di grassi insaturi di qualsiasi tipo potrebbe anche essere in buona salute. Non così con grassi trans. Essi sono il più pericoloso di tutti.
sono ad alto rischio
Sono pericolosi perché intasare le nostre arterie e aumentare il nostro colesterolo. In realtà, essi hanno un effetto completamente opposto al nostro colesterolo che vorremmo - alzano il colesterolo cattivo e abbassano il bene. Essi favoriscono la formazione di coaguli, rendendo piastrine del sangue vischiosi rispetto al solito. Così hanno un doppio effetto negativo, si aggiunge al nostro grasso stomaco, provocando tensione sui nostri corpi, e aumentano il rischio di ictus e malattie cardiache da intasare le nostre arterie.
Perché sono commercialmente valide e facile uso, il loro uso è molto diffuso. Non solo sono utilizzati nei prodotti alimentari da asporto e biscotti negozio-acquistato ma sono utilizzati anche nei prodotti alimentari confezionati in un supermercato. Controllare gli ingredienti per vedere se sono presenti. Cercare parole come "grasso vegetale" e "oli vegetali parzialmente idrogenati". Il problema è che ci è stato detto olio vegetale è sano e che potrebbe anche acquistare il prodotto perché è sull'etichetta.
Siamo probabilmente non andare a smettere di mangiare i cibi veloci convenienti, ma possiamo essere consapevoli di il pericolo in loro e cercare alternative più sane. Questo ci aiuterà a perdere il nostro grasso stomaco e proteggere il nostro cuore.
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