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Cosa succede all'interno del vostro stomaco quando si mangiare spaghetti istantanei?

noodles istantanei sono il pasto più conveniente per le persone che non hanno molto tempo o di denaro, in particolare gli studenti universitari che vivono lontano dalle loro case. Se credi che spaghetti istantanei non sono così male come altri tipi di fast food, come hamburger, patatine fritte e burritos, assicuratevi di leggere questo articolo, e avrete sicuramente vedere le cose da una prospettiva diversa.

il dottor Braden Kuo dal Massachusetts General Hospital ha fatto un esperimento che è stato il primo nel suo genere per scoprire ciò che accade realmente nel tratto digestivo dopo si consumano spaghetti istantanei, o ramen, se si preferisce meglio. Ha usato una macchina fotografica pillola dimensioni per condurre il suo esperimento, ei risultati della sua azione ha scioccato il mondo.

tagliatelle di Ramen non si rompono anche ore dopo che sono stati consumati

Nel video qui sopra si può vedere come ramen tagliatelle guardare dentro un ventre due ore dopo che sono stati consumati. Anche a quel tagliatelle di fase rimangono insieme, che non è il caso di ramen le tagliatelle fatte in casa. Questo è horrifying in molti aspetti.

Uno di questi è il fatto che questo aggiunge ulteriore pressione al tratto digerente, perché è costretto a lavorare per lunghe ore in modo da abbattere gli alimenti trasformati, che è abbastanza ironiche alimenti trasformati perché non contengono più fibre e vengono ripartiti più abbastanza veloce.

nel caso in cui il cibo rimane troppo a lungo nello stomaco, ha un enorme effetto sul l'assorbimento dei nutrienti. Parlando di ramen processati, non hanno quasi nessun nutrienti che dovrebbero essere assorbiti, contengono un sacco di additivi, tra cui il conservante terziario-butil idrochinone (TBHQ), meglio conosciuto come una tossina.

Quando TBHQ rimane nella digestivo sistema per troppo tempo, insieme con difficili da sciogliere tagliatelle, si può intuire solo quali sono i potenziali pericoli che si sono esposti a.

Cinque grammi di TBHQ portano pericolo

TBHQ è un sottoprodotto del petrolio, ed è spesso indicato come un "antiossidante", che è abbastanza errata perché è in realtà un prodotto chimico sintetico che ha proprietà antiossidanti, e non un antiossidante naturale.

Questo prodotto chimico tossico viene aggiunto a un enorme numero di alimenti, tra cui crackers, patatine e fast food, al fine di prevenire l'ossidazione dei grassi e oli, e quindi prolungare la shelf life.

TBHQ è contenuta in bocconcini di pollo McDonald, cracker Cheez-IT di Kellogg, Reese arachidi tazze di burro, frumento assottiglia i cracker, Teddy Grahams, Red Baron pizza surgelata, fagioli Taco Bell, e molte altre scelte alimentari popolari.

Questa sostanza chimica si trova anche in vernici, lacche, prodotti pesticidi, cosmetici e profumi al fine di aumentare la stabilità e ridurre l'evaporazione.

nel corso dei 19 e 21 incontri st, il comitato misto FAO /OMS di esperti sugli additivi alimentari ha portato una decisione secondo la quale TBHQ è sicuro per il consumo ad un livello di kg 0-0.5mg /di peso corporeo. (1)

Tuttavia, la commissione Codex stimato il limite massimo accettabile per essere tra 100 e 400 mg /kg, naturalmente, a seconda del cibo si trova in. (2)

in base a questo, gomme da masticare possono contenere grandi quantità di TBHQ.In USA TBHQ non deve superare lo 0,02 per cento del suo contenuto di olio e grassi. (3) L'esposizione di cinque grammi di TBHQ può essere letale, come spiegato nel dizionario del consumatore degli additivi alimentari, e un solo grammo della sostanza chimica può causare: (4)

  • Delirium
  • senso di soffocamento
  • Nausea e vomito
  • tinnito (ronzio nelle orecchie)
  • crollo

    Anche se TBHQ non è considerato come sostanza tossica persistente, il che significa che non si bioaccumula e il corpo probabilmente eliminarlo, quando consumati attraverso ramen istantanei, il corpo umano riceve esposizione prolungata. Come spiega l'Environmental Working Group (EWG), TBHQ porta gravi rischi per la salute, che è stato trovato in studi su animali. Tali rischi riguardano: (5)

  • effetto di fegato a basse dosi
  • La mutazione di cellule di mammifero, trovato attraverso test in vitro
  • I cambiamenti biochimici a basse dosi
  • effetto riproduttiva a dosi elevate

    noodles istantanei e sindrome metabolica

    Il Journal of Nutrition ha pubblicato uno studio secondo il quale le donne che mangiano noodles hanno un pericolosamente alto rischio di metabolica la sindrome, che non è il caso di donne che non mangiano più di tanto tagliatelle, indipendentemente dalle loro abitudini alimentari o di attività fisica. (6)

    Circa il 68% delle donne che preferiscono mangiare spaghetti istantanei più di due volte a settimana erano a più alto rischio di sviluppare la sindrome metabolica, che comprende un gran numero di sintomi, come l'obesità centrale, ipertensione, glicemia alta, trigliceridi elevati e bassi livelli di colesterolo HDL.

    ciò che è ancora peggio, se si dispone di tre o più dei sintomi di cui sopra, è stare in una maggiore probabilità di sviluppare il diabete e malattie cardiovascolari.

    una precedenti ricerche sulla base della assunzione di nutrienti tra le persone che mangiano spaghetti istantanei e le persone che non mangiano queste tagliatelle dimostrato che spaghetti istantanei non hanno quasi alcun contributo alla dieta sana.

    Gli amanti noodle hanno un apporto povero di proteine, calcio, fosforo, ferro, potassio, vitamina a, niacina e vitamina C, rispetto alle persone che non mangiano queste tagliatelle. (7) Ma, hanno un grande consumo di energia, grassi insalubri e sodio. Un pacchetto di spaghetti istantanei contiene fino a 2.700 milligrammi di sodio. (8)

    "merci" contenute in spaghetti istantanei

    A parte le grandi quantità di sodio e TBHQ, una porzione di spaghetti istantanei classica contiene molte altre sostanze pericolose per la salute. La malattia Prevenire riferisce: (9)

    " Il blocco della tagliatella secca è stato originariamente creato dal flash frittura tagliatelle cotte, e questo è ancora il metodo principale utilizzato nei paesi asiatici, anche se i blocchi di pasta con aria secca sono favoriti nei paesi occidentali. Gli ingredienti principali della tagliatella secca sono farina di frumento, olio di palma, e il sale. ingredienti comuni della polvere aromi sono il sale, il glutammato monosodico, condimento, e zucchero.

    ... Nel giugno 2012, la Corea del Food and Drug Administration (KFDA) hanno trovato Benzopirene (un cancerogeno sostanza) in sei marche di tagliatelle fatte da Nong Shim Company Ltd. Anche se il KFDA ha detto che le somme erano minuscoli e non dannoso, Nong Shim ha fatto identificare particolari lotti di pasta con un problema, che richiede un richiamo entro ottobre 2012
    . "

    Se siete alla ricerca di un motivo particolare per evitare di spaghetti istantanei, questo dovrebbe essere più che sufficiente per voi.

    noodles istantanei contengono glutammato monosodico (MSG), un excitotoxin che ha dimostrato di sovreccitare nervi cellule per l'entità dei danni e la morte, che provoca disfunzioni cerebrali e danni, spingendo o peggioramento difficoltà di apprendimento, molti di più.
    acido glutammico il morbo di Alzheimer, il Parkinson, Lou Gehrig di e

    il glutammato monosodico è di circa il 78% liberi, che è in realtà lo stesso neurotrasmettitore utilizzato dal cervello umano, del sistema nervoso, occhi, pancreas e altri organi vitali del corpo che avviare processi importanti.

    MSG si crede che sia il farmaco obesità ideale, perché viene utilizzato per ingrasso topi di laboratorio ai fini di uno studio particolare. Quindi, se siete desiderosi di mantenere il peso corporeo normale, evitare di consumare MSG ad ogni costo.

    Mangia tutto, cibi viventi per mantenere una salute ottimale

    Mangiare spaghetti istantanei di tanto in tanto sarà sicuro non uccidere, e il vero problema è l'abitudine sempre più diffusa di sostituire il cibo reale con spaghetti istantanei e altri alimenti altamente trasformati. Questo è un esempio perfetto di ciò che questa sostituzione può fare per il vostro corpo, perché mangiare alimenti trasformati come spaghetti istantanei due volte alla settimana o più colpisce sia per la salute e il peso.

    L'eccessivo consumo di alimenti trasformati provoca aumento di peso e le malattie croniche , perché tali prodotti sono ad alto contenuto di zuccheri, fruttosio, carboidrati raffinati, e ingredienti artificiali, e povera di nutrienti in fibra. Gli alimenti trasformati sono coinvolgente e progettato per rendere la gente vuole di più.

    Essi stimolano l'appetito, e causare aumento di peso. Essi portano anche allo sviluppo di insulino-resistenza e infiammazione cronica, e questi due sono un segno di una malattia cronica. Ciò non dovrebbe sorprendere, perché le persone hanno vissuto grande su verdure, carne, uova, frutta e cibi integrali per secoli, e prodotti alimentari trasformati sono un'invenzione moderna.

    Rimuovi alimenti trasformati dalla vostra dieta, e che richiede una pianificazione anticipata dei vostri pasti. Ma, quando fatto passo dopo passo, questo non è quel complesso. In primo luogo, visitare i vostri mercati locali e cercare i cibi di stagione che hanno un prezzo di vendita. Quindi, pianificare i vostri pasti.

    Lo stesso vale per le vendite dei supermercati. La soluzione migliore è quello di pianificare una settimana di pasti, e assicurarsi di avere tutti gli ingredienti necessari a portata di mano. Si può fare il vostro lavoro di preparazione, che renderebbe le cose molto più facile, soprattutto se non si ha molto tempo libero
    Fonti e riferimenti legati nell'articolo del Dr. Mercola:.

  • Journal of Nutrition Agosto 2014
  • PreventDisease.com 21 ago 2014
  • Boston.com 20 agosto 2014
  • PreventDisease.com 19 Gen 2014
  • 1 INCHEM
  • 2 del Codex Alimentarius
  • 3 PreventDisease.com gennaio 19, 2014
  • 4 dizionario del consumatore di Additivi alimentari , Ruth inverno
  • 5 Environmental Working Group, TBHQ
  • 6 Journal of Nutrition agosto 2014
  • 7 Nutr Res Pract. 2011 Oct; 5 (5): 443-9
  • 8 PreventDisease.com 21 agosto 2014
  • 9 PreventDisease.com 21 agosto 2014

    In primo piano. immagine Via: Dr. Mercola