Come l'alcol influisce sul tuo sistema digestivo

Ecco un brindisi a coloro che bevono con moderazione o non bevono affatto. Bevendo, ovviamente, si parla di consumo di bevande alcoliche.

Perchè importa? Perché il consumo di alcol può danneggiare il tuo sistema digestivo e può aumentare il rischio di cancro e malattie del fegato.

Come il tuo apparato digerente elabora l'alcol

Il tuo sistema digestivo include più del tuo stomaco e intestino. Include anche bocca, gola, esofago, fegato, pancreas e ano. Ciascuno di questi organi ha uno scopo nel processo di ingestione, digestione e assorbimento dei nutrienti negli alimenti che mangi e di rimozione dei rifiuti dal tuo corpo. Il consumo frequente o eccessivo di alcol può danneggiare questi organi.

Questo perché il tuo sistema digestivo non tratta l'alcol come fa con i buoni nutrienti che si trovano nel cibo. Il tuo corpo dà la priorità all'eliminazione dell'alcol prima di altri nutrienti. Assorbe l'alcol in tutto il sistema digerente per una rapida eliminazione.

Non solo il metabolismo dell'alcol avviene nel fegato, ma anche in altre cellule del corpo dove viene convertito in una sostanza chimica tossica chiamata acetaldeide che può danneggiare il DNA e impedire alle cellule di riparare il danno. In effetti, l'alcol e l'acetaldeide sono classificati come cancerogeni del gruppo 1 - agenti cancerogeni - uguali nella loro tossicità al fumo di tabacco e all'amianto.

Ecco come l'alcol influisce su ogni parte del tuo sistema digestivo:

• La tua bocca e la tua gola – L'alcol penetra rapidamente nella saliva della bocca e, se convertito in acetaldeide, può danneggiare i tessuti della bocca. Uno studio britannico ha scoperto che circa un terzo dei tumori della bocca e della gola erano causati dal consumo di alcolici. Non solo, ma se combinato con il fumo, l'alcol può aumentare il rischio di cancro alla bocca.
• Il tuo esofago – Una volta ingerito, l'alcol può danneggiare le cellule dell'esofago (il lungo tubo che va dalla bocca allo stomaco) e può aumentare il rischio di cancro dell'esofago. Inoltre, può causare reflusso acido, che può anche danneggiare le cellule e aumentare il rischio di cancro.
• Il tuo stomaco – Qui è dove l'alcol indugia per un po', essendo assorbito sia nel flusso sanguigno che nell'intestino tenue. Sia che tu beva occasionalmente o regolarmente, l'alcol può interferire con la funzione dello stomaco. Per prima cosa, può influenzare la produzione di acido, diminuendo la capacità dello stomaco di distruggere i batteri nocivi che entrano nello stomaco, permettendogli di entrare nell'intestino tenue superiore.
  Ciò può anche danneggiare le cellule mucose destinate a proteggere la parete dello stomaco da essendo danneggiato dagli enzimi acidi e digestivi, inducendo così infiammazioni e lesioni. Inoltre, le bevande con un volume di alcol superiore al 15% possono ritardare lo svuotamento dello stomaco, che può causare la degradazione batterica del cibo e disturbi addominali.
• Il tuo fegato – Il ruolo principale di questo organo vitale è quello di eliminare le tossine dal corpo. Tuttavia, il fegato scompone l'alcol in diversi modi, che portano tutti alla conversione dell'alcol in acetaldeide, che avvelena le cellule e provoca cambiamenti infiammatori nel fegato. Questo può portare alla steatosi epatica, che è un aumento della produzione di grasso nel fegato. Può anche portare a danni cellulari e tissutali dai sottoprodotti tossici prodotti quando l'alcol viene metabolizzato.
• Il tuo intestino – Qualunque cibo non digerito passa dall'intestino tenue all'intestino crasso e viene quindi espulso dal corpo attraverso l'ano. L'alcol raggiunge l'intestino crasso attraverso il flusso sanguigno, dove può aumentare il rischio di cancro all'intestino. La ricerca suggerisce che le persone che bevono moderatamente (fino a quattro drink al giorno) e pesantemente (più di quattro drink al giorno) sono a maggior rischio di cancro del colon-retto, con un aumento rispettivamente del 21% e del 52% rispetto alle persone che non bere alcolici.

Chi può aiutarmi a mantenere un sano apparato digerente?

Se desideri saperne di più sul legame tra consumo di alcol e salute dell'apparato digerente, o se hai domande o dubbi specifici, contatta Austin Gastroenterology compilando il nostro modulo online o chiamando l'ufficio più vicino per fissare un appuntamento. Non vediamo l'ora di sentirti.

• Dott. Pradeep Kumar Commenti sul test di screening del cancro al colon, Cologuard per la revisione ASC di Becker
• Un giorno nella vita di un medico gastrointestinale