Einfach Hausgemaachte Schockela Rezept

E gesonde Goût ze hunn ass e seriöse Geschäft.

Ech schwätzen iwwer eppes wat Dir genéisst, wat Iech net 3 Deeg (oder méi) op ​​Är Heelrees zréck setzt.

Et kéint Sief den Ënnerscheed tëscht um richtege Wee ze bleiwen oder komplett vum Won ze falen (a iwwerdenken ni méi zréck ze kommen).

E gesonde Plëséier sollt net ze vill ze froen sinn, awer dacks ass et.

A mir wëllen net datt et de Grond ass datt Dir e schreckleche Réckgang erliewt.

Eist däischter Schockela Rezept entsprécht all d'Critèrë vun engem erstaunleche Genoss:einfach, versatile, darmgesond a lecker.

De Problem mat de meeschte Schockelaprodukter

Wann et een Zutat ass, deen am Wee steet fir de Schockela wierklech ze blénken, ass et Zocker.

Egal ob et rau, organesch oder reng ass, d'Haaptrei ass dëst - Zocker ass net gutt fir Ären Darm (oder fir Är Haut, Äert Häerz, Är Zänn, an d'Lëscht geet weider).

Dir kënnt et esou denken - Zocker "annuléiert" all déi erstaunlech Virdeeler vum Kakaopulver (kuckt hei ënnen).

An dat ass wou Hunneg (SCD legal an Darm frëndlech) an Ahornsirop (Paleo / Autoimmun frëndlech) zur Rettung kommen - zwee Séissstoffer déi, wann se a Moderatioun benotzt ginn, tatsächlech gesondheetlech Virdeeler hunn.

E Séisser deen derbäi Gesondheet? Elo schwätze mir.

A loosst eis déi aner Zutaten net vergiessen, déi Dir wahrscheinlech an enger Standard Schockela Bar fannt - Zousatzstoffer, Konservéierungsmëttel, Mëllech a genetesch modifizéiert Zutaten.

Elo schwätze mer e bëssen iwwer Kakaopulver - den Haaptbestanddeel vu Schockelaprodukter.

Net all Kakaopulver ass gläich geschaf

Wärend all Kakaopulver an der selwechter Form ufänkt - Kakaobounen aus dem Theobroma Kakao Bam - et endet net d'selwecht.

Ofhängeg wéi d'Boun veraarbecht gëtt, kënnen zwee Produkter entstoen:Natierlech Kakaopulver an hollännesch veraarbecht Kakaopulver.

Mat hollännesche veraarbechte Produkter ginn d'Bounen an enger alkaliséierter chemescher Léisung getäuscht fir e manner sauerem a méi räiche Goûtpulver z'erméiglechen. Leider gi vill vun den Nährstoffer während dem Prozess zerstéiert.

An enger Etude, staark alkaliséiert Kakao Pudder enthalen 78,5% manner Flavanolen (Antioxidantien) wéi déi vun natierleche Kakao.

Natierlech Kakaopulver gëtt minimal veraarbecht, dat heescht datt d'Nährstoffer nach ëmmer intakt sinn. Tatsächlech sinn all déi lescht Fuerschungsstudien, déi eis d'Gesondheetsvirdeeler vu Schockela weisen, baséiert op rauem oder minimal veraarbechte Kakao, wéi dës Mark hei.

Apropos Nährstoffer, den Ernärungsprofil vu qualitativ héichwäertegen, onveraarbechte Kakaopulver kann Iech iwwerraschen.

D'Gesondheetsvirdeeler vu Kakaopulver

Et gëtt e Grond datt de laténgesche Numm fir Schockela an "Iessen vun de Gëtter" iwwersetzt. D'Maya hunn Schockela reservéiert fir d'Herrscher, Krieger, Paschtéier an Adel fir seng Energie-boostend Virdeeler.

Haut ass Schockela nach ëmmer e geschätzte a wichtege Bestanddeel vun de kulinaresche Kulturen ronderëm d'Welt. A glécklecherweis ginn et e puer super Virdeeler fir dëst antikt Iessen.

Hei sinn nëmmen e puer vun de Weeër wéi héichqualitativ Schockela Är Gesondheet stäerken:

• Räich u pflanzen-ofgeleeten Antioxidantien bekannt fir den Blutdrock ze senken, géint Entzündung ze kämpfen an d'Blockéierungsaktivitéit ze reduzéieren (mat Häerzkrankheeten assoziéiert)
• Eng gutt Quell vu Faser (ongesüssert Kakaopuder enthält bal 2g Faser pro Esslöffel)
• Däischter Schockela (70 - 85% Kakao) bitt adäquate Quantitéiten u Magnesium, wat hëlleft den Blutdrock ze reguléieren an ass noutwendeg fir d'Muskelentspanung an d'Energieproduktioun
• 1 TBSP Kakao liwwert 23% vum recommandéierten deegleche Betrag (RDA) fir Kupfer
• Eenzel Portioun Kakao enthält méi phenolesch Antioxidantien wéi déi meescht Liewensmëttel bei 50mg pro Gramm
• Flavanole kënnen hëllefen, kognitiv Funktioun wéi Stëmmung an Erënnerung ze stäerken
• Studien weisen datt déi gréisser Molekülen am Kakao schlecht duerch d'Darmbarriär absorbéiert ginn (wéinst hirem héije Molekulargewiicht) a kënnen als Prebiotik handelen (Nahrung fir Darmbakterien)

Elo, loosst eis an de Spaass Deel dauchen - d'Rezept.

Gesond donkel Schockela Rezept

Ingredienten:

• 1 Coupe Kokosnossueleg - geschmoltenem
• 1/2 Coupe ongesüßte Kakaopulver
• 1/8 Coupe Ahornsirop

Richtungen:

1. Schmelzen Kokosnossueleg an enger Pan um Uewen oder an engem Mikrowellen-séchere Plat (passt sécher datt Dir Klumpen erausgeet)
2. Gitt Kokosnossueleg an e Mixer (oder eng Schossel wann Dir en elektresche Handmixer benotzt)
3. Füügt Kakaopulver an Ahornsirop an d'Ueleg
4. Mëschen gutt (Blender oder Handmixer funktionnéiert)
5. Gitt an Äiswürfelfäegkeeten a setzt op d'mannst 15 Minutten an de Frigo
6. Hutt aus dem Tiefkühler a "popt" de Schockela aus dem Schacht - GENIET!

Maacht et Är eegen

Eng vu menge Liiblingssaachen iwwer dëst Rezept ass seng Flexibilitéit. An anere Wierder, Dir kënnt d'Ingredienten änneren an et wäert keen epesche Feeler sinn.

Rezept Variatiounen:

• Extra-däischter – Reduzéiert d'Quantitéit vum Séisser ODER füügt ¼ Taass Kakaopulver derbäi.
• Schockela Dip – Amplaz de Schockela an Äiswürfelbecher ze afréieren, léisst et bei Raumtemperatur sëtzen fir de perfekte Schockela Uebst-Dip.
• SCD Legal Sweetener – Den Ahornsirop ersetzen mat 1/8 Taass Hunneg*. Fir Hunneg ze benotzen, setzt 1/8 Coupe Hunneg an engem Glasbehälter a setzt se a waarmt Waasser fir den Hunneg sécher ze schmëlzen.
• Séiss a salzeg - Füügt eng Prise Mieresalz an d'Rezept oder füügt der uewen nodeems Dir de Schockela an d'Äiswürfelschacht geluecht hutt.
• Uebst mat Schockela – Bananen oder Erdbeeren an de flëssege Schockela tauchen a mindestens 15 Minutten an de Frigo setzen (op engem Kuchplack mat Pergamentpabeier).
• Schockela Frost – De flëssege Schockela 5 – 10 Minutten am Frigo setzen, fir et ze verdicken. Verdeelt déi verdickte Schockela einfach op e Muffin, Kuch oder Artikel vun der Wiel.

*Notéiert w.e.g.:Wann Dir Hunneg benotzt, da wäert de Schockela vill méi laang daueren fir ze verdicken.

Heefeg gestallte Froen

Um SCD Liewensstil gleewe mir un Individualitéit an eng personaliséiert Ernährung ze fannen déi fir Iech funktionnéiert. An anere Wierder, wat fir eng Persoun funktionnéiert, funktionnéiert net onbedéngt fir all déi aner.

Loosst dës dacks gestallte Froen Iech guidéieren wann Dir decidéiert ob dëst Rezept fir Iech richteg ass.

Enthält Schockela Koffein?

Jo, awer a ganz nidderegen Niveauen. D'Energieboost, déi aus Schockela gefillt gëtt, kënnt tatsächlech vum Theobromin - eng Verbindung déi enk mat Koffein verbonnen ass. Wéi och ëmmer, d'Fuerschung weist datt et seng Effekter net op den Zentralnervensystem wéi Kaffi ausübt - also ass et eng aner Energie wéi een aus enger Taass Kaffi kritt. Theobromin dauert och méi laang fir aus de Kierpersystemer ze läschen, a bitt méi stänneg Energie. Wann Dir un Adrenal Middegkeet oder Bluttzockerprobleemer leid, gëtt Kaffi am Allgemengen net recommandéiert well et d'Symptomer verschlechtert kann.

Ass dëst Rezept SCD legal?

Nee. Wann Dir strikt déi spezifesch Kohlenhydrat-Diät befollegt, gëtt Schockela als illegal ugesinn.

Wéi och ëmmer, mir sinn alles drun déi personaliséiert Ernährung ze fannen déi fir Iech funktionnéiert . Dat heescht, datt e puer Membere vun der Gemeinschaft weider op hirer Heelrees sinn a kleng Quantitéite Schockela toleréiere kënnen. Am Allgemengen, wann Dir just mat der SCD oder enger ähnlecher Darmheelung Diät ufänkt, proposéiere mir et ze vermeiden a spéider ze testen.

Wat wann ech Fett net toleréiere kann?

Wann Dir besuergt sidd iwwer de gesättigte Fettgehalt vu Kokosnossueleg an dësem Rezept, test e klengt Stéck a kuckt wéi Dir et maacht. Wann Dir scho wësst datt Dir elo net vill Fett toleréiere kënnt, ass dëst e Rezept fir spéider ze späicheren. A wann Dir se net scho hëlt, kënnen Verdauungsenzyme wierklech bei der Verdauung vu Fette hëllefen.

Wéi vill Schockela kann ech hunn?

D'Regel "Alles a Moderatioun" gëllt nach ëmmer hei. Dir kritt de Riichter fir ze bestëmmen wéi vill ze vill ass. Wéi ëmmer, fänkt mat enger klenger Quantitéit un a kuckt wéi Äre Kierper reagéiert.

Wat hält Iech zréck?

Bottom Line, eist Zil ass Iech ze hëllefen Erfolleg fir Ären Darm ze heelen. A wann Dir nach net ugefaang hutt well Dir Iech fillt wéi Dir keng Schneekereien hutt ... Angscht net méi.

Mir wëssen datt en Deel vun enger erfollegräicher Darmheelung Rees ass fäeg eppes Séisses vun Zäit zu Zäit ze genéissen (mir wëssen well mir vill gescheitert hunn).

Rezepter wéi dës maachen dat méiglech - fräi vun Zocker, Zousatzstoffer, Fëller, Mëllechprodukter oder Geheimnis ... Ären Darm wäert Iech Merci soen.

Mir denken, datt Är Frënn Iech och Merci soen, also vergiesst net d'Léift ze deelen!

– Lori Jo

P.S. Hutt Dir dëst Rezept probéiert? Hannerlooss eis e Kommentar a sot eis wat Dir mengt 🙂

• Wat sinn Toxinbinder? (A 5 Grënn déi Dir se braucht)
• Natierlech Erliichterung fir Zännschläifen