Stomach Health > skrandžio sveikatos >  > Q and A > skrandžio klausimas

Daug riebalų,

daug baltymų turintys patiekalai gali patikti Clostridioides difficile bakterijoms Dietos kaip Keto, Paleo ir Atkinsas sutelkia dėmesį į daug riebalų, daug baltymų turintis maistas, kuriame dažnai yra mažai angliavandenių. Šis mišinys gali patikti Clostridioides difficile bakterijos, taip pat.

Šią savaitę paskelbtame naujame tyrime mSistemos , Amerikos mikrobiologijos draugijos atviros prieigos žurnalas, tyrėjai praneša, kad pelės šėrė daug baltymų, riebi dieta buvo labiau linkusi į mirtiną mirtį C. difficile infekcija nei pelės, valgančios standartinę dietą. Jų išvados taip pat rodo, kad dieta, kurioje yra daug angliavandenių, apsaugo nuo infekcijos.

Kasmet JAV, diagnozuota šimtai tūkstančių žmonių C. difficile infekcijos ir daugiau nei 10, 000 miršta, pagal Ligų kontrolės ir prevencijos centrus. Antibiotikų vartojimas padidina žmogaus infekcijos riziką.

Naujo darbo mokslininkai įspėja, kad jų tyrimas buvo atliktas su pelėmis, ir norint atlikti ryšį tarp šių dietų ir žmonių infekcijų, reikia atlikti papildomus tyrimus. Tuo pačiu metu, jie ginčijasi, tai yra tyrimų kelias, kurį svarbu ištirti.

Turime pažvelgti į žmones, kad pamatytume, ar tai susiję. Mes žinome, kad žmonės laikėsi šių skirtingų ekstremalių dietų, ir mes tikrai nesuvokiame, ką šie pokyčiai daro mūsų sistemoms “.

Ernesto Abelis-Santosas, Daktaras, chemikas, Nevados universitetas, Las Vegasas (UNLV)

„Mes puikiai žinome, kad dieta veikia žarnyno mikrobiomą, "pridūrė mikrobiologas Brianas Hedlundas, Daktaras, taip pat UNLV. Hedlundas ir Abelis-Santosas kartu vadovavo naujam tyrimui.

Grupė ištyrė 4 pelių grupes su 5 gyvūnais. Kiekviena grupė gavo antibiotikų ir buvo maitinama skirtinga dieta:viena buvo riebi, daug baltymų; kitas buvo labai riebus, mažai baltymų; trečdalis buvo daug angliavandenių; ir ketvirta buvo standartinė laboratorinė dieta eksperimentinėms pelėms.

Rezultatai buvo stulbinantys. Esant daug baltymų, grupė, turinti daug riebalų, visi gyvūnai susirgo sunkiomis infekcijomis ir nugaišo per 4 dienas. Esant daug riebalų, mažai baltymų grupė, nugaišo tik 2 gyvūnai. Daug angliavandenių turinčioje grupėje ,. 2 pelėms pasireiškė lengvi simptomai ir jie pasveiko ir buvo standartinės dietos grupėje, visi gyvūnai turėjo infekcijos požymių, bet ir pasveiko.

Naujausi tyrimai rodo, kad kadangi antibiotikai be išlygų naikina bakterijų rūšis, vaistai sunaikina organizmų, konkuruojančių dėl amino rūgščių, populiacijas, palieka C. difficile laisvai daugintis. Tačiau Hedlundas sakė, kad istorija yra dar sudėtingesnė. „Akivaizdu, kad tai ne tik skaičių žaidimas, Naujasis darbas rodo, kad dieta gali skatinti mikrobų grupes, kurios gali būti apsaugotos, net po antibiotikų. Kad infekcija suklestėtų, jis pasakė, „Jums gali prireikti šio valymo derinio C. difficile konkurentų, vartojančių antibiotikus, o paskui dietą, skatinančią peraugimą ir ligas “.

Naujasis tyrimas iškėlė klausimų, kuriuos mokslininkai sieks būsimuose tyrimuose. Pavyzdžiui:dieta, kurioje yra daug angliavandenių, kuris atrodė apsauga nuo C. difficile infekcija, sukūrė mažiausiai įvairią mikrobų bendruomenę. „Daugelyje dokumentų sakoma, kad mažesnė mikrobų įvairovė visada yra blogas dalykas, bet šiuo atveju, jis turėjo geriausią ligos baigtį, -sakė Abelis-Santosas. Tačiau jis įspėja, kad daug angliavandenių turinti dieta gali lemti tai, kad gyvūnai tampa besimptomiais nešiotojais, kurie gali paskleisti infekciją jautriems asmenims.

Grupė taip pat pradės ieškoti būdų, kaip suprasti ryšį tarp dietos ir C. difficile infekcija žmonėms. „Ar tai bus žmonėms, ar ne, Nesu visiškai tikras, -sakė Abelis-Santosas.-Bet kai kitą kartą vartosiu antibiotikus, Aš neketinu valgyti baltymų ar Atkinso dietos “.