12 minučių citrusinė lašiša

Nelaikau savęs didele kulinare, bet mėgstu skonį. Aš taip pat MYLIU greitą maistą. Štai kodėl vienas iš mano mėgstamiausių dalykų yra sumaišyti lašišą (tikras „greitasis maistas“) su intensyviu citrusinių vaisių skoniu.

Taigi, šiandien kviečiu jus išbandyti vieną iš mano mėgstamiausių patiekalų...

Sprogus citrusinių vaisių skonis greičiau nei per 30 min. Kaip tai padaryti geriau?

Ir atminkite:jei šiuo metu netoleruojate nė vienos šio recepto dalies, pritaikykite jį pagal jums tinkančius ingredientus!

12 minučių citrusinė lašiša

• 1 svaras laukinių sugautų lašišų
• 1 avokadas
• 1 saldus svogūnas
• 1 žiedinių kopūstų vadovas
• 2 šviežios citrinos
• 2 švieži apelsinai
• 2 šviežios česnako skiltelės
• Prieskoniai:juodieji pipirai, jūros druska
• Alyvuogių aliejus
• Kokosų aliejus

Pasirenkama: Kad skonis būtų geresnis, pradėkite marinuodami lašišą juoduosiuose pipiruose, alyvuogių aliejuje ir 1 apelsino sultyse 2–3 valandas. Aš visada pamirštu... bet tai visiškai verta, jei galite prisiminti.

Citrinoje skrudinti žiediniai kopūstai...

Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F, supjaustykite žiedynus nuo žiedinio kopūsto galvos ir paskleiskite ant kepimo skardos. Atskirame dubenyje sumaišykite vienos citrinos sultis, 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus, 1/2 puodelio lydyto kokosų aliejaus, juoduosius pipirus, jūros druską ir 2 česnako skilteles (smulkiai pjaustytų) ir tolygiai paskleiskite ant žiedynų. . Kepkite juos apie 25 minutes, kol žiedynai pradės ruduoti – NUOSTABU!

Citrusinė lašiša…

Kol žiedinis kopūstas kepa, supjaustykite kubeliais saldųjį svogūną ir pakepinkite jį kokosų aliejuje, kol pradės ruduoti (toks glazūruotas vaizdas). Tada, kai liks apie 12 minučių žiediniam kopūstui, sudėkite lašišą ant kepimo skardos su trupučiu petražolių ir juodųjų pipirų ir pašaukite į orkaitę... abiem reikia kepti dar 12-15 minučių. Lašiša paruošiama, kai ji pasiekia 140 laipsnių F.

vidinę temperatūrą

Užpilkite lašišą 1 apelsino sultimis ir ant viršaus tolygiai paskleiskite glazūruotą svogūną.

Gvakamolė...

Man patinka, kad tai būtų paprasta ir sutrinti 1 avokadą, tada pridėti jūros druskos ir 1 citrinos sulčių. Tai puikus komplimentas lašišai ir žiediniams kopūstams.

– Jordanija

P.S. – Kaip man tai padaryti geriau? Pasidalykite toliau pateiktuose komentaruose...

• Orgazmas:originalus priešuždegiminis vaistas
• 3 žingsniai, kaip suvaldyti viduriavimo paūmėjimą