Kas yra botulizmas? Klausimai ir atsakymai su daktaru Normanu Svanu

Botulizmą sukelia toksinas, tai yra cheminė medžiaga, kurią gamina gemalas, bakterija, vadinama Clostridium botulinum. Tai toje pačioje šeimoje kaip ir stabligės šeima. Ir iš tikrųjų, botulino toksinas yra labai panašus į stabligės toksiną, nes jis veikia jūsų raumenis.

Tačiau botulizmo atveju raumenys paralyžiuojami. Ir, žinoma, todėl labai mažomis dozėmis jis naudojamas kosmetinėse procedūrose, siekiant iš tikrųjų paralyžiuoti veido raumenis, atsikratyti raukšlių ir pan. Tačiau pats botulinas dažniausiai atsiranda dėl apsinuodijimo maistu, kad Clostridium botulinum auga maiste, jūs valgote tą maistą ir apsinuodijate maistu nuo botulino toksino, o tai sukelia raumenų paralyžių ir dažnai gali sukelti mirtį. Taigi šiais laikais tai labai reta.

Škotijoje, iš kurios aš esu kilęs, buvo žinomas atvejis, kai valtis, irklinė valtis su žvejais iš viešbučio išplaukė į ežerą Škotijoje, o viešbutis surengė jiems iškylą su pyragu, o pyragas buvo užkrėstas Clostridium botulinum. . Jie visi susirgo botulizmu ir visi mirė valtyje, kuri išplaukė atgal į krantą.

Daktaras Normanas Swanas, gydytojas ir žurnalistas

• Ar mitybos pakeitimas gali palengvinti bėgikų skrandžio problemas?
• Kaip gydyti kirkšnies išvaržą? Daktaras Normanas Svanas