Mennesker har mange typer bakterier som lever i fordøyelsessystemet, men de med cøliaki har endret nivået av "gunstige" og "skadelige" tarmbakterier. Og selv om de holder seg til et strengt glutenfritt kosthold, cøliaki pasienter kan vanligvis ikke gjenopprette et ideelt tarmmikrobiom alene. Spesielt, nivået av bakterier i Bifidobakterier familien er lavere hos de med tilstanden enn hos friske individer. Disse bakteriene kan kutte opp glutenproteiner i mindre fragmenter som ikke er like utløsende eller skadelige hos pasienter, som har fått forskere til å prøve å bruke mikrober som et probiotikum for å behandle gastrointestinale sykdommer. Så Edson Rodrigues-Filho, Natália E. C. de Almeida og kolleger satte seg for å se nøyaktig hvor forskjellige Bifidobakterier stammer bryter ned glutenpeptider og hvilken effekt disse mindre glutenavledede peptidene ville ha på immunresponsen.
Forskerne hentet glutenproteiner fra hvetemel og dyrket fire stammer av Bifidobakterier familie, både hver for seg og i en stor gruppe. I et kunstig tarmmiljø, B. longum hakket opp glutenproteiner i de fleste fragmenter, sammenlignet med de andre stammene og blandingen av alle fire stammene. Derfra, teamet analyserte de cytotoksiske og inflammatoriske responsene på de forskjellige peptidene, og fant ut at de fra B. longum belastning forårsaket minst skade på tarmceller i petriskåler. Disse resultatene markerer den første identifiseringen av spesifikke gluten-avledede peptider generert direkte fra intakte glutenproteiner av Bifidobakterier aktivitet og immunologiske reaksjoner på dem fra menneskelige celler, baner vei for nye behandlinger og bedre pasientutfall, sier forskerne.
Clostridioides difficile-infeksjon
Den menneskelige fordøyelseskanalen er hjemsted for anslagsvis 500 til 1000 forskjellige arter av mikroorganismer, hvorav de fleste er ufarlige, eller til og med nyttig, og leve i harmoni. Men hvis no
Pinworms (Enterobiasis) hos barn og voksne
Pinworms er synlige. De varierer i størrelse fra 2-13 mm, er hvite og ligner en orm, men eggene er små, gjennomsiktige og kan bare sees med et mikroskop. Pinworm-definisjon og fakta Pinworminfeksjone
13 verktøy for å holde deg sunn mens du reiser
Hvilken av disse høres mest ut som deg? Jeg elsker å reise... å se nye severdigheter, lære om en annen kultur, gleden ved en stor, hvit hotellseng. …eller… Å reise stresser meg... å puste inn resi
