Jeg elsker sitrussmak når den blandes med hvitt kjøtt som kylling … og denne salaten er fantastisk!
I tillegg kan du klare det på under 20 minutter...
Kyllingen
Start med å skjære kyllingbrystet i små biter og marinere det i sort pepper og saften av 1 sitron i 1-2 timer. Forvarm en panne på lav-middels varme med olivenolje, til den blir varm. Ha i kyllingbrystbitene og sauter.
Salaten
Mens kyllingen koker, sleng en salat med romainesalat, fersk spinat og skiver selleri. I en separat bolle blander du saften av 1 appelsin, saften av 1 sitron, 1/2 kopp olivenolje, havsalt og sort pepper. Skrell og skjær også den resterende appelsinen for å servere på toppen. Når kyllingen er ferdig, legg salaten på et fat med de kuttede appelsinskivene på toppen. Pynt deretter salaten med kylling og hell dressingen på toppen. Salt etter smak med havsalt. For de som tåler dem, topp med noen få mandler for ekstra crunch.
Merk: Hvis du nettopp har begynt og fortsatt har problemer med magen, prøv denne oppskriften med spaghetti-squash i stedet for salat, og bruk bare saften fra appelsinen i stedet for hele appelsinen. Hopp også over mandlene og kok sellerien for bedre fordøyelse 🙂
P.S. – Legg igjen noen kule modifikasjoner du gjør på denne oppskriften i kommentarene nedenfor. Eksperimenter bort!
Probiotika som adjuvant behandling for COVID-19 pasienter
Dette hormonet kan holde deg syk
Diagnose av akutt pankreatitt - Diagnose av akutt abdomen
Slim i dusjhode kan inneholde farlige lungebakterier
Sterkt mikrobiom tidlig i livet knyttet til færre luftveisinfeksjoner
Nyreinfeksjon (pyelonefritt)
Hvordan mat forandret livet mitt:overvinne knusende tretthet, depresjon og fordøyelsesproblemer
Året var 2003 og det skulle være et av de beste årene i livet mitt. Jeg hadde forventet det så lenge at forventningene mine var gjennom taket. Dette var året jeg skulle se alt det harde arbeidet mitt
3 vanlige tarminfeksjoner (funnet med riktig avføringstesting)
Vi har snakket mye om tarminfeksjoner i det siste. Hvorfor? Fordi det er det første stedet å se hvis du har gjort alt med kosthold og FORTSATT ikke føler deg bedre. Som for 5 år siden, da jeg fulgte
Er hepatitt smittsomt? Symptomer, overføring, kur
Hva er hepatitt? Hepatitt er en sykdom karakterisert ved betennelse i leveren. Hepatitt er et generelt begrep som refererer til enhver betennelse i leveren. Mange sykdommer og tilstander som forårs