“Bakteriene fikk meg til å gjøre det” – potensielle årsaker til flatulens

Av Noelle Patno, PhD

De vanlige plagene med oppblåsthet og luft i magen, selv om det ikke er umiddelbare grunner til å gå til legen, skaper ofte ubehag både individuelt og sosialt. Det kan være mye informasjon om tarmgass som anses som "sunn fornuft", men du kan være interessert i å lære hva forskningsstudier på dette området har avslørt. La oss begynne!

Hva forårsaker tarmgass?

Hvis du noen gang har hørt noen synge for deg:«Bønner, bønner, den musikalske frukten, jo mer du spiser, jo mer tuter du» du er sannsynligvis allerede kjent med flere matvarer som kan forårsake gassproduksjon og luft i magen.

Visse matvarer er kjent for å metaboliseres av tarmbakterier og generere gass. ¹ Gassen i fordøyelsessystemet vårt består hovedsakelig av nitrogen og oksygen. Mat som består av komplekse karbohydrater, inkludert bønner, og mat med høyt innhold av polysakkarider (spesielt oligosakkarider som inulin) har en tendens til å forårsake, eller forverre, flatulens. Når vi fordøyer disse matvarene, frigjøres gass, hovedsakelig i form av hydrogen, metan og karbondioksid. ²

For å redusere risikoen for overflødig tarmgass, UNNGÅ å spise for mye av disse matvarene:

• Bønner, linser, belgfrukter inkludert peanøtter
• Nøtter
• Meieri
• Gjær i bakeprodukter
• Kornblandinger som hvete eller havre
• Korsblomstrede grønnsaker som artisjokker, brokkoli, purre, blomkål, kål, hvitløk, løk, bønner, rosenkål osv.
• Ufordøyelig mat – laktose, fruktose, sorbitol og visse frukter, grønnsaker og belgfrukter
• Svinekjøtt og proteiner

Mens de mange bakteriene i tarmen produserer gass fra å fordøye de ufordøyelige restene av mat som når nedre tarm, er det andre årsaker til gass, ³ noen assosiert med raping i stedet for oppblåsthet. Disse inkluderer:

• Svelger luft av seg selv eller mens du svelger eller svelger mat/væsker
• Endringer i atmosfærisk trykk
• Tyggegummi
• Røyking
• Drikking av kullsyreholdige drikker

Det er normalt å ha gass og passere den. Men hvor mye flatus er normalt?

Forståelig nok er flatulens ikke blant de mest populære og godt studerte vitenskapelige fenomenene, men det er interessant å merke seg at gjennomsnittlig antall ganger friske mennesker passerer gass per dag er rundt 10 til 14 ganger . ^4,5 Tror du at du produserer for mye gass? Spor det. Kanskje du trenger å finne ut hvor normal du er!

Vanligvis passerer folk mindre mengder gass uten å legge merke til det – skånsom frigjøring av de små luftlommene som kan ha blitt svelget og små mengder laget av bakterier – det skjer til og med under søvn; større volumer frigjøres vanligvis etter måltider ⁶ (hint:planlegg deretter!).

Mens flatulens frigjør tarmgass, er problemet med innestengt gass funnet med oppblåsthet, ifølge det medisinske samfunnet, faktisk et problem med gassdynamikk. ³

Oppblåsthet – et problem med fanget gass, ikke overflødig gass

En fersk analyse med computertomografi (CT)-skanninger har identifisert at gjennomsnittlig tarmgassvolum, ca. 200 ml, ikke skiller seg hos pasienter med gastrointestinale sykdommer ledsaget av åpenbare symptomer (f.eks. inflammatorisk tarmsykdom eller IBD) fra de hvis symptomer ikke er eksternt validert. (f.eks. irritabel tarmsyndrom eller IBS). ⁷ Forskning har vist at hos personer som klager over magesmerter og noen ganger har økt midjeomkrets, når objektivt målt, er det vist at de bare har 28–118 % (omtrent 2 til 8 gram) mer gass i tarmen. ³ Theresearchers konkluderte med at mengden på bare 1,9 til 8 oz. mer gass var ikke nok til å skape problemet med oppblåsthet, men at fordelingen av gassen var årsaken til problemet. ³

Teorier om årsakene til oppblåsthet inkluderer: ³

• Mangel på magetonus – musklene trekkes ikke sammen (dårlig holdning)
• Spenning (tarmen slapper ikke av)
• Sansasjoner, eller mekaniske funksjoner, i tarmene er upassende (nevronal eller muskulær dysfunksjon)
• Endringer i normal tarmmotilitet og transitttider (enten økt eller redusert)
• Dysbiose eller endringer i tarmmikrobiota
• Endringer i normale tarmmengder av vanninnhold eller elektrolyttnivåer (enten økt eller redusert

Minn deg selv på disse praktiske livsstilsanbefalingene : ^3,8

• Kok grønnsaker, i stedet for å spise dem rå, for å unngå overdreven intern gassproduksjon
• I løpet av dagen, spis mindre mengder gassfremmende matvarer
• Unngå for store mengder mat, spesielt de med store mengder fett ⁷ og mindre enn 30 g av et kostfibertilskudd som psyllium ⁹ eller type 4-resistent stivelse fra potetstivelse ¹⁰
• Tygg maten fullstendig (ikke svelg eller svelg store mengder for å unngå å svelge luft)
• Unngå kullsyreholdige drikker
• Generelt er anbefalt kostfiberinntak 25 g for kvinner og 38 g for menn (omtrent 14 g fiber for hver 1000 kalorier du spiser)
• Fortsett å spise frukt, grønnsaker, belgfrukter, fullkorn og nøtter for å redusere risikoen for å utvikle kroniske lidelser
• Styrk kjernen ved å lære å "holde inne" magemusklene og opprettholde god holdning gjennom dagen
• Deltag i moderat trening for å hjelpe til med usunn tarmmotilitet
• Reduser stress ved å være oppmerksom og vurder meditasjon eller yoga for å slappe av i tarmen

For umiddelbar lindring av magesmerter-relatert flatulens:

• Prøv å unngå å holde inne gassen med vilje og bruk toalettet etter behov
• En populær anbefaling for umiddelbar lindring inkluderer å ligge på bakken og klemme knærne til brystet
• Vurder anbefalinger fra helsepersonell, som kan foreslå kostholdsendringer, farmasøytiske løsninger, psykiatrisk/psykologisk behandling eller biofeedback (for å forbedre nevronal og muskulær funksjon) avhengig av årsaken(e)
• Mens flere probiotika har blitt testet for symptomer som oppblåsthet, magesmerter og flatulens, har noen vist ingen effekt, og andre har vist noen fordeler ⁹
• Aktivt kull og simetikon er typiske reseptfrie kosttilskudd som folk bruker for å redusere gass; Imidlertid ser ikke alle studier ut til å indikere at disse konsekvent viser en betydelig fordel ^3,12
• For sterke smerter, spesielt assosiert med vekttap, halsbrann, oppkast, se en helsepersonell

Oppsummert inkluderer sunn fornuftsanbefalingene om "et balansert kosthold" og trening for å holde deg frisk hjelp til sunn håndtering av tarmgass. Så hvis du har flatulens, ikke gi opp fiberen – øk treningen!

Dette innholdet er ikke ment som en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Enkeltpersoner bør alltid rådføre seg med helsepersonell for råd om medisinske problemer.

Referanser:

1. Rowland I et al. Tarmmikrobiotafunksjoner:metabolisme av næringsstoffer og andre matkomponenter. Eur J Nutr . 2017;57(1):1–24.
2. Nordqvist C. Alt du trenger å vite om flatulens. Medisinske nyheter i dag . https://www.medicalnewstoday.com/articles/7622.php. Åpnet 22. april 2019.
3. Abraczinskas D. UpToDate® 6. desember 2018. https://www.uptodate.com/contents/overview-of-intestinal-gas-and-bloating# Tilgang
4. Furne JK et al. Dig Dis Sci . 1996;41(8):1631-1635.
5. Kirk E. Gastroenterologi . 1949;12(5):782-794.
6. Tomlin J et al. Tarm . 1991;32(6):665-669.
7. Azpiroz F. Tarm . 2005;54(7):893-895.
8. Dahl WJ et al. Tidsskrift for Academy of Nutrition and Dietetics. 2015;115(11):1861-1870. 28. februar 2019.
9. Gonlachanvit S. Gut . 2004;53(11):1577-1582.
10. Dahl WJ et al. Journal for Academy of Nutrition and Dietetics. 2012;112(9):A46.
11. Hungin APS et al. Alimentær farmakologi og terapi . 2018;47(8):1054-1070. 12. Jain NK et al. Am J Gastroenterol. 1986;81(7):532-535

Om Noelle Patno, PhD:

Noelle Patno, PhD, er ernæringsforsker for fordøyelseshelse ved Metagenics. Etter å ha studert kjemiingeniør ved Stanford og ingeniørfag ved Abbott, søkte hun en utdanning i forebyggende ernæring fra et grunnleggende vitenskapelig perspektiv ved å forfølge sin doktorgrad i molekylær metabolisme og ernæring fra University of Chicago. Hennes nåværende rolle involverer forskning og utvikling av probiotika, prebiotika og andre ernæringsløsninger og programmer for å fremme fordøyelseshelse og generell helse.

• Prøv disse 6 smakfulle oppskriftene for UltraGI Replenish®
• Lag deg i forkant av endringer i tarmen