Behandle cøliaki

Cøliaki er en immunreaksjon på inntak av gluten, et protein som finnes i korn som hvete. Hvis du er en av de millioner av mennesker som har blitt diagnostisert med cøliaki, vet du at å håndtere tilstanden din kan være mer komplisert enn det høres ut til. Det finnes ingen kur mot cøliaki, så det eneste alternativet er å unngå gluten. Det høres kanskje enkelt ut, men å følge en streng glutenfri diett er ikke alltid så lett som du kanskje tror.

Å finne en måte å sikre at du eliminerer gluten fra kostholdet ditt er livsviktig for helsen din, både nå og i fremtiden. Det er fordi cøliaki ikke bare forårsaker symptomer som diaré, oppblåsthet og tretthet som påvirker hverdagen, men det kan også føre til alvorlige komplikasjoner hvis de ikke behandles. Underernæring, osteoporose, laktoseintoleranse, anfall, nervesykdom og til og med kreft er alle potensielle komplikasjoner fra pågående gluteneksponering hos pasienter med cøliaki.

Unngå mat som inneholder gluten
Det finnes en rekke korn som inneholder gluten, for eksempel:

• Hvete
• Derivater av hvete, inkludert bulgur, durum, farina, farro, grahamsmel, semulegryn, spelt og andre
• Byg
• Rug
• Malt
• Ølgjær
• Triticale

I tillegg til å unngå disse kornene, må du være flittig med å lese matetiketter. Gluten kan finnes i mange bearbeidede matvarer som du ikke forventer. Emulgatorer og konserveringsmidler kan inneholde gluten, og matvarer som havre kan være forurenset med gluten under bearbeiding. Selv inntak av spor av gluten kan fortsette å skade tarmene dine, og derfor er det viktig å lese etiketter og unngå all glutenholdig mat.

Gluten kan også finnes i medisiner og kosttilskudd, så det er viktig å sjekke eventuelle medisiner og vitaminer eller andre kosttilskudd du tar. Selv ikke-matprodukter som tannkrem og munnvann kan inneholde gluten.

Følg din behandlingsplan
Noen pasienter kan trenge medisiner, for eksempel steroider, for å kontrollere symptomene eller vitamin- og mineraltilskudd for å løse ernæringsmangler. Ta alltid medisiner og kosttilskudd som anvist av legen din, og oppretthold oppfølging. Regelmessig testing er typisk, vanligvis to ganger i løpet av det første året og på årsbasis deretter for å overvåke responsen din på en glutenfri diett. Hvor lang tid tarmene bruker på å helbrede avhenger av alvorlighetsgraden av skaden.

Få støtte
Mange pasienter synes det er nyttig å samarbeide med en ernæringsfysiolog for å lage et balansert, glutenfritt kosthold som fungerer for deres livsstil. Spør legen din om en henvisning til en ernæringsfysiolog hvis du trenger hjelp. Å håndtere cøliaki kan være stressende. Sørg for at du har den støtten du trenger, enten det er fra venner og familie, en støttegruppe eller rådgivning.

Legene ved GastroIntestinal Specialists, A.M.C., behandler flere tilstander og sykdommer i mage-tarmkanalen. Vårt styresertifiserte team har over 150 års kombinert erfaring med å tilby kvalitetspleie som du kan stole på. For å avtale en avtale, ring  (318) 631-9121 eller klikk her.

• Vaping:Kjenn risikoen for GI-helsen din
• Gastroparese bevissthetsmåned