Mer grønnsaker, fullkorn og et mangfold av fett, RD Kate Scarlatas oppskrift på en sunn mikrobiota

• 

I denne videoen foreslått av GMFH snakket vi med den Boston-baserte registrerte kostholdseksperten Kate Scarlata om hvordan tarmmikrobiota påvirker helsen vår og vårt velvære. «Irritabel tarmsyndrom og inflammatorisk tarmsykdom — til og med angst og depresjon — alle har vært knyttet til endringer i tarmmikrobiomet ", minnes Kate Scarlata. Hun forklarer også at de fleste ikke spiser nok fiber (mat for tarmmikrobiotaen vår).

«Vi må virkelig oppmuntre folk til å spise mer frisk frukt, grønnsaker, fullkorn, nøtter og frø, og også å se på forskjellige sunne typer fett ", fortsetter hun. Scarlata avslutter med å forklare hva FODMAPs er og hvordan de er gunstige for helsen vår.

Et didaktisk intervju tatt opp i løpet av 8. ^th Gut Microbiota for Health World Summit i mars 2019, som vi inviterer deg til å dele med vennene dine, familien din og til og med kostholdseksperten din.

• Hvordan mater du tarmmikrobiotaen din med fibrene den trenger
• Hvordan finne de riktige ernæringsrådene for en sunn tarm? Registrerte kostholdseksperter avslører 5 vanlige myter om tarmhelse