p Descobrimos que as células B de pacientes com doença celíaca produziram um perfil de subclasse de anticorpos IgG com um forte potencial inflamatório que está ligado à atividade autoimune e danos às células intestinais. Em contraste, os pacientes com sensibilidade ao glúten não celíaco produziram anticorpos IgG que estão associados a uma resposta inflamatória mais contida ”.p Esses anticorpos podem ser usados no futuro para ajudar os médicos a detectar mais facilmente pessoas com sensibilidade ao glúten não celíaco, que atualmente é difícil de diagnosticar. p Os perfis de anticorpos também sugerem novas terapias potenciais para a doença celíaca, que atualmente é tratada apenas com dieta. "Os dados sugerem que os pacientes celíacos geram uma forte resposta inflamatória das células B cada vez que consomem glúten, enquanto o sistema imunológico em pessoas com sensibilidade ao glúten não celíaca aprende com seus encontros anteriores com o glúten e gera respostas menos inflamatórias ao antígeno em interações subsequentes. " p "Se pudermos conduzir células imunológicas específicas de pacientes celíacos em direção a seus estados menos inflamatórios, podemos ser capazes de prevenir ou reduzir a gravidade da reação imunológica ao glúten. "Armin Alaedini, PhD, Professor Assistente de Medicina, Colégio Vagelos de Médicos e Cirurgiões da Columbia University
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