Talvez você tenha perdido nas notícias ultimamente, mas os feijões saudáveis foram relatados como superalimentos, não apenas para o intestino, mas também para a saúde física e mental em geral. Um intestino saudável é aquele que digere, absorve e elimina com facilidade e está livre de doenças. É importante ter uma dieta que alimente um intestino saudável e o feijão é considerado um desses alimentos e excelente para a saúde geral.
Por que o feijão é tão bom para você?
A fibra é uma parte essencial de uma dieta saudável. Recomenda-se que os adultos comam entre 25 a 38 gramas de fibra alimentar por dia. Você está comendo fibra suficiente? A pesquisa mostra que a maioria dos americanos não está consumindo quantidades adequadas de fibra.
É aí que os feijões saudáveis podem ajudar a salvar o dia! Ao incorporar feijão em sua dieta, você pode facilmente atingir esse objetivo de ter fibra diária suficiente. O feijão é rico em fibras:
- Feijão Marinho – ½ xícara – 10 gramas de fibra
- Feijão – ½ xícara – 8 gramas de fibra
- Feijão Preto – ½ xícara – 8 gramas de fibra
- Lentilhas – ½ xícara – 8 gramas de fibra
Feijões saudáveis, boa comida para o cérebro
Os feijões fornecem ao cérebro seu combustível preferido:a glicose. As funções cerebrais, como pensamento, memória e aprendizado, estão intimamente ligadas aos níveis de glicose e à eficiência com que o cérebro usa a fonte de combustível.
O cérebro é responsável por cerca de 2% do peso corporal total, mas precisa e consome cerca de 20% de nossas calorias diárias. O que o cérebro deseja? Glicose, obtida principalmente de alimentos ricos em glicose recentemente consumidos, como feijão.
Também é importante saber que seu cérebro é realmente sensível à queda dos níveis de glicose. Então, quando seu nível de glicose cai, o sintoma é um pensamento confuso.
Como você digere feijão
Os feijões são super ricos em proteínas, carboidratos, antioxidantes e minerais. Os grãos são digeridos lentamente e é por isso que seu cérebro os ama. Ao digerir lentamente, eles fornecem ao seu cérebro uma fonte consistente de glicose. O feijão pode levar de 2 a 3 horas para ser digerido enquanto deixa seu cérebro feliz!
Os médicos de cuidados digestivos agora têm 5 locais em todo o norte de Atlanta Metro:Alpharetta, Cumming, Johns Creek e Lawrenceville, GA. Seus médicos podem fornecer aconselhamento nutricional para ajudar em qualquer um dos seus problemas digestivos e para ajudá-lo a comer de forma mais saudável.
Para mais artigos de feijão saudáveis, confira os fundamentos de saúde da Cleveland Clinic.
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