Prebióticos x Probióticos x Postbióticos - Qual é a diferença?

Seu trato digestivo contém microbiota. Estas são bactérias, vírus, fungos e protozoários potencialmente bons e prejudiciais. Para ser o mais saudável possível, você precisa de um equilíbrio entre os dois tipos de microbiota. Os probióticos geralmente se referem a alimentos e bebidas cultivados consumíveis que contêm boas bactérias. Os prebióticos são materiais dietéticos dos quais essas bactérias se alimentam. Os pós-bióticos são subprodutos saudáveis produzidos naturalmente por probióticos como parte de seus processos vitais.

Essas comunidades de bactérias são essenciais para o corpo humano. Eles realizam muitos trabalhos no sistema digestivo e regulam seu sistema imunológico, protegem seu intestino de bactérias nocivas e melhoram a digestão.

O que são prebióticos?

Os prebióticos são fontes alimentares de probióticos encontrados em seu corpo. A maioria são fibras e açúcares que boas bactérias podem comer, mas que seu corpo não pode digerir. Os prebióticos são encontrados em alimentos como:

Trigo integral
Suplementos alimentares
Bananas
Soja
Verdes

Seu corpo não pode digerir a fibra desses alimentos por conta própria. Bactérias saudáveis ajudam seu corpo a quebrar e processar alimentos ricos em fibras. Este processo acontece no intestino grosso. A fibra fornece nutrientes para as bactérias e fungos nos intestinos.

Quais são os benefícios e riscos para a saúde dos prebióticos?

Benefícios para a saúde. Os prebióticos melhoram a sua saúde. Depois que suas bactérias intestinais processam esses açúcares e fibras, elas contribuem para uma boa nutrição e um estilo de vida saudável. Alguns dos benefícios para a saúde são:

Menos infecções
Coração e metabolismo mais saudáveis
Disponibilidade de minerais
Modular o sistema imunológico

Riscos. Antes de comer mais prebióticos, entenda que há um risco maior de desenvolver a síndrome do intestino irritável. O processo de fermentação pode aumentar os casos de inchaço, constipação ou diarreia em pessoas sensíveis a alimentos ricos em fibras.

O que são probióticos?

Os probióticos são bactérias vivas e leveduras contidas em alimentos cultivados. Se você consumir alimentos que contenham probióticos, eles fornecerão uma nutrição saudável.

Alimentos cultivados que contêm bactérias vivas úteis incluem:

Iogurte
Kombucha (chá fermentado)
Tempeh (soja fermentada)
Chucrute (repolho fermentado)
Queijo macio

Quais são os benefícios e riscos para a saúde dos probióticos?

Benefícios para a saúde. Os produtos probióticos podem ajudar a controlar várias condições, como:

Síndrome do intestino irritável.
Diarréia associada ao uso de antibióticos.
Intolerância à lactose.
Diarréia em crianças.
Eczema em crianças.
Pode reduzir o risco e a duração de infecções respiratórias e intestinais.

Riscos. Os probióticos podem representar riscos prejudiciais à saúde para pessoas que sofrem de doenças graves ou com sistema imunológico fraco.

O que são pós-bióticos?

Quando os probióticos se alimentam de prebióticos, eles produzem pós-bióticos. Os pós-bióticos são formados através da fermentação. O processo de fermentação acontece quando o alimento é processado e nos intestinos. Os postbióticos têm vários usos. Eles podem ser encontrados em alimentos como:

Chucrute
Sopa de soja fermentada
Queijos macios
Pão de fermentação lenta
Leite

Quais são os benefícios e riscos para a saúde dos pós-bióticos?

Benefícios para a saúde. Os benefícios de saúde dos postbióticos ainda não são totalmente compreendidos. Os benefícios de saúde mais conhecidos se assemelham aos dos probióticos. Os postbióticos podem ajudar:

Prevenir infecções
Diminua os riscos de doenças cardíacas
Reduzir a inflamação
Fortaleça seu sistema imunológico
Combate as células cancerosas

Riscos. O risco de ingerir pós-bióticos é relativamente baixo em comparação com a ingestão de probióticos. A ingestão de pós-bióticos pode ser uma opção mais saudável para indivíduos com sistemas imunológicos fracos, submetidos a cirurgias ou com doenças graves. Os pós-bióticos introduzem menos novos microrganismos em sistemas imunológicos vulneráveis.

Como usar prebióticos, probióticos e pós-bióticos com segurança

Considere seguir alguns destes princípios:

Coma alimentos naturais saudáveis. Os alimentos naturais também contêm outros nutrientes que podem ser úteis para o seu corpo.
Comer muitos alimentos ricos em prebióticos pode causar gases e inchaço.
Evite prebióticos se você tiver certas condições de saúde, como condição de supercrescimento bacteriano do intestino delgado (SIBO).
Problemas ao usar probióticos são incomuns, mas faça um esforço para consultar seu médico sobre qualquer problema de saúde.
Inclua mais alimentos que contenham probióticos e prebióticos naturais em seu plano de dieta. Esses alimentos são bons para sua saúde geral.
Consulte seu médico antes de consumir suplementos probióticos se tiver algum problema de saúde subjacente.