Вспомнили огурцы в холодильнике?

Последние новости о питании, еде и рецептах

• Стоит ли приправлять блюда перцем чили?
• Как оливковое масло может продлить вашу жизнь на годы
• Помимо курицы? KFC будет продавать блюда из растительного сырья
• Добавление подсчета калорий в меню ресторана
• Любите черный кофе и темный шоколад?
• Хотите больше новостей? Подпишитесь на рассылку новостей MedicineNet!

Сальмонелла обнаружена в огурцах; Товар не продается, но может быть дома

Даниэль Дж. ДеНун
Новости здравоохранения WebMD

Отзыв Лоры Дж. Мартин, доктора медицины

25 апреля 2011 г. По всей стране было отозвано около 1600 упаковок огурцов из Флориды из-за возможного заражения сальмонеллой.

Огурцы были собраны 29 марта. Поскольку огурцы обычно остаются съедобными только в течение 14 дней после сбора урожая, они вряд ли появятся в магазинах. Но компания L&M Companies Inc. из Роли, Северная Каролина, отзывает продукт, если у людей все еще есть огурцы в холодильниках.

Огурцы были отправлены дистрибьюторам всего в девять штатов. Однако более мелкие дистрибьюторы могли поставлять продукцию в другие штаты.

Покупатели, которые считают, что они могли приобрести отозванные огурцы, должны связаться с магазином, где они купили продукт, чтобы узнать, подпадают ли их огурцы под отзыв.

Об отзыве было объявлено в пятницу, 22 апреля, когда плановые тесты обнаружили бактерии сальмонеллы в огурцах в холодильнике в Four Seasons Produce of Central Florida Inc.

С 30 марта по 7 апреля L&M раздала огурцы оптовикам в Нью-Йорке (200 коробок), Флориде (591 коробка), Иллинойсе (139 коробок), Индиане (30 коробок) и Теннесси (15 коробок); и одному розничному продавцу с распределительными центрами в Миссисипи (420 коробок), Небраске (92 коробки), Техасе (2 коробки) и Вайоминге (101 коробка).

О случаях пищевого отравления сальмонеллезом при употреблении огурцов не сообщалось. Сальмонелла обычно вызывает лихорадку, диарею, тошноту, рвоту и/или боль в животе у здоровых людей. Инфекция может быть опасной для жизни очень молодых или пожилых людей, а также людей с ослабленной иммунной системой.

• Комбинация препаратов может помочь в лечении детей с СДВГ
• Отзыв арахисового масла Skippy:риск возникновения сальмонеллы