Журнал исцеления Стива диетой SCD:Неделя 6 – Начало работы!

Стив Райт, соучредитель SCD Lifestyle, наконец-то сломался и начал свой путь к исцелению кишечника. После многих лет невыявленной пищеварительной войны в его теле эта серия еженедельных постов расскажет вам о его опыте, мыслях и борьбе на диете SCD. Возвращайтесь и следите за его прогрессом:

Обзор недели 6

Прошедшая неделя была для меня чем-то вроде американских горок. На прошлой неделе у меня был такой большой прорыв, что я действительно с нетерпением ждал возможности извлечь из него выгоду и продолжить работу на этой неделе. Оглядываясь на прошедшую неделю, я вижу, что все еще иду в правильном направлении. Однако в течение недели я думал, что начинаю регрессировать. Мне все еще удавалось поддерживать регулярные ежедневные испражнения, но качество было повсюду. Это не совсем то, на что я надеялся, и в тот момент я был довольно обескуражен. Только в конце недели, когда я оглядывался на неделю в сравнении с другими неделями, я понял, что это была действительно хорошая неделя. В своей ежедневной битве за здоровье я заблудился среди деревьев и забыл посмотреть свое здоровье на уровне леса.

Психические и телесные изменения

В психологическом плане эта неделя была, пожалуй, самой напряженной с тех пор, как я начала диету. Стресс был связан как с работой, так и с личной жизнью, но он оказал заметное влияние на мой сон и общее состояние здоровья. Стресс играет важную роль в нашей жизни, и, как и наши плохие бактерии, поддержание стресса на минимальном уровне важно для нашей пищеварительной системы. Я искренне верю, что эта диета является очень важной частью исцеления моего тела, но эта неделя показала мне больше, чем когда-либо, что это лишь часть средства для достижения цели. Не сосредотачиваясь на своем эмоциональном здоровье и других параметрах нашего тела в целом, мы можем удержаться от достижения наших индивидуальных целей пищеварения.

Физически у меня было больше газа, чем обычно; скорее всего из-за ежедневного стресса. Что касается моих дефекаций, то их количество было хорошим, но качество ухудшилось по сравнению с прошлой неделей. В течение недели у меня было много 2-х и 3-х на Бристольской диаграмме стула с одной 4 и 6, смешанной в кучу. На этой неделе я добавил несколько новых переменных, которые, вероятно, сыграли свою роль в изменениях, но, скорее всего, не так сильно, как среда, в которой я жил всю неделю.

Цели в фитнесе

На этой неделе я пропустил одно занятие в тренажерном зале, поэтому я поднял только 3 раза. Тем не менее, я зафиксировал свой самый низкий вес на сегодняшний день в 179 по сравнению со средним значением 182 на прошлой неделе. Моя талия также продолжала падать на этой неделе, и теперь я фиксирую чуть более 33 дюймов в окружности. Я собираюсь продолжать сдерживать свои калории и, надеюсь, скоро упаду ниже 33 дюймов. Я начинаю сомневаться в своей диетической цели — 170 фунтов веса. Я начинаю думать, что на самом деле мне нужно будет сбросить вес до 165, чтобы, когда я доведу свои калории до поддерживающего уровня, я выровнялся на моем целевом весе в 170 фунтов.

Подробнее о диете

Я сохранил свои добавки в тех же пропорциях, что и на прошлой неделе. Но на этой неделе я добавил два новых продукта. Я добавила стручковую фасоль и авокадо. Я только вчера начал есть авокадо, поэтому я не думаю, что полностью уверен, что смогу с ними справиться, но я продолжу есть их и отслеживаю результаты на следующей неделе. Зеленые бобы, казалось, хорошо работали с моим телом, однако у меня действительно был аномально высокий уровень газа, и мой BM был непостоянным всю неделю. Мне придется воздержаться от суждений о бобах до следующего раза, когда я их попробую (вот почему так важно вести дневник). На этой неделе я начал использовать масло грецкого ореха для приготовления мяса и яиц. Масло придавало мясу удивительный ореховый вкус. Я выбрал грецкий орех вместо миндаля, потому что в грецких орехах меньше салицилатов, чем в миндале. Согласно моим исследованиям, миндаль имеет одно из самых высоких значений содержания фенолов среди всех орехов, поэтому я буду и впредь относиться к нему с осторожностью.

Одними мыслями о диете SCD

• • Эта неделя диеты действительно показала, почему так важно вести ежедневный дневник событий. В ближайшие недели, когда я снова попробую зеленую фасоль, я узнаю, были ли они виноваты на этой неделе или это был стресс
  • На этой неделе мы еще раз подчеркнули важность составления графика вашего исцеления на разных временных уровнях. С ежедневной точки зрения эту неделю можно рассматривать как небольшой регресс. Однако на еженедельном уровне я все еще улучшаюсь по сравнению с предыдущими 5 неделями.
  • Стресс — важный фактор, который нельзя упускать из виду при соблюдении этой диеты.
  • С каждой неделей я все больше убеждаюсь в том, что наше пищеварение не так просто, как прием пищи и выброс ее из организма. Это целая система с большим количеством переменных, включая пищу, ферменты, бактерии, витамины, кислотность желудка, эмоции, уровень физической подготовки и, возможно, другие переменные, которые мне еще предстоит найти. Думать, что диета SCD сама по себе излечит наше пищеварение, в то время как остальная часть нашей жизни не синхронизирована, кажется заблуждением
  • Теперь, когда я готовлю яйца по утрам, у меня в шкафу есть множество специй. На следующей неделе я буду искать новые продукты для завтрака или способы украсить яйца.

Если у кого-то есть какие-либо советы о том, как улучшить утренние яйца, пожалуйста, дайте мне знать ниже, потому что их быстро становится почти невозможно есть. Заранее спасибо!

-Стив

• Как сделать морковь SCD Legal быстрее и в то же время более питательной!
• Причина №1, по которой люди терпят неудачу на диете SCD… и никогда не чувствуют себя лучше