Когда дело доходит до здоровья кишечника, непереносимость лактозы может быть причиной таких симптомов, как вздутие живота, диарея и спазмы в животе, особенно сразу после употребления молочных продуктов, таких как молоко, йогурт или мороженое. Непереносимость лактозы классифицируется как расстройство пищеварения, которым страдает более 75% всего населения мира. Подавляющее большинство людей, страдающих от непереносимости лактозы, не осознают, что симптомы вызваны непосредственным употреблением молочных продуктов. У большинства людей с непереносимостью лактозы симптомы проявляются только в возрасте 5 лет, хотя они могут развиться в любое время на протяжении всей жизни.

Непереносимость лактозы — это неспособность переваривать лактозу, основной углевод, содержащийся в молочных продуктах, вызванная снижением выработки кишечного фермента лактазы.

Существует два классифицированных типа непереносимости лактозы.

Наиболее распространенный тип непереносимости лактозы называется первичной непереносимостью лактозы. , что вызвано снижением продукции лактазы с течением времени. Симптомы обычно становятся более распространенными с возрастом. Существует связь между генетикой и первичной непереносимостью лактозы, часто наблюдаемой в определенных группах населения и семейных единицах. Непереносимостью лактозы в той или иной степени страдают около 44% американцев.

Менее распространенный тип непереносимости лактозы называется вторичной непереносимостью лактозы. , который вызван заболеванием или заболеванием слизистой оболочки кишечника, например, желудочным гриппом или глютеновой болезнью. Этот тип непереносимости лактозы считается редким. Вторичная непереносимость лактозы вызвана снижением выработки лактазы из-за вторичного состояния, вызывающего временное снижение за счет воспаления. Вторичная непереносимость лактозы, хотя и болезненная, обычно непродолжительна, что позволяет вернуться к нормальным привычкам питания в течение нескольких недель или месяцев.

Непереносимость лактозы может вызвать серьезные проблемы с пищеварением.

Непереносимость лактозы у всех проявляется по-разному. Было показано, что даже при непереносимости лактозы некоторые люди могут потреблять определенное количество лактозных продуктов, не испытывая симптомов. Тяжесть симптомов лактозы зависит от количества лактозы, которое ваш организм может потреблять без проблем. Если не лечить, непереносимость лактозы может вызвать серьезные проблемы с пищеварением у тех, кто продолжает потреблять продукты, содержащие лактозу.

Наиболее распространенные симптомы непереносимости лактозы включают:

• Вздутие

• Газовые боли в желудке и груди

• Метеоризм

• Спазмы и боль в животе

• Диарея

Другие менее распространенные симптомы включают чувство переполнения желудка после приема небольшого количества пищи или напитка, императивные позывы в туалет, тошноту. , рвота и запор.

Непереносимость лактозы вызывается употреблением молочных продуктов.

Непереносимость лактозы является прямым следствием употребления молочных продуктов. Многие продукты содержат лактозу. Важно проверять этикетки пищевых продуктов перед употреблением продуктов, которые могут содержать лактозу.

Лактоза чаще всего содержится в молочных продуктах, таких как:

• Коровье молоко

• Козье молоко

• Йогурт

• Сыры

• Мороженое и замороженный йогурт

• Сливочное масло

• Творог

• Сметана

Помимо стандартных молочных продуктов, лактоза часто содержится в других менее популярных пищевых продуктах, таких как:

• Торты, печенье, кексы и другая выпечка

• Шоколад и конфеты

• Хлеб

• Соусы и подливки

• Упакованные и переработанные продукты

• Супы

• Продукты для завтрака, такие как хлопья или овсянка

• Обработанное мясо

• Заварной крем и пудинги

Просматривая этикетки с пищевой ценностью, ищите наиболее часто упоминаемые термины для молочных добавок, например:

• Молоко, мягкие сухие вещества, сухое молоко, молочный сахар или молочный казеин

• Сыворотка, сывороточный протеин или концентрат сывороточного протеина

• Творог

• Пахта

• Побочные продукты переработки молока

• Сыр

• Кремовый

Есть немолочные варианты, чтобы получить суточную потребность в кальции.

Рекомендуемая суточная доза кальция для взрослых составляет 1000 мг в день. Хотя молочные продукты являются наиболее надежными вариантами, когда речь идет о продуктах, богатых кальцием, существует множество способов достичь целевого уровня потребления кальция без употребления молочных продуктов. Исключая молочные продукты из своего рациона, важно включить продукты, богатые кальцием.

Вот некоторые из самых популярных и богатых кальцием немолочных продуктов, которые стоит добавить в свой рацион уже сегодня:

• Немолочное молоко, обогащенное кальцием (рассмотрите такие варианты, как:миндальное, овсяное, кешью), содержит около 300 мг кальция в 8 порциях. унция порции.

• Тофу содержит около 200 мг кальция на порцию ½ чашки.

• Зеленые овощи, такие как капуста или брокколи, содержат 100 мг кальция на порцию ½ чашки

• Соевые бобы содержат 100 мг кальция на ½ порции чашки.

• Темпе содержит 75 мг кальция в порции ½ стакана.

• Миндальное масло содержит 75 мг кальция в 2 стандартных столовых ложках.

Доступны варианты лечения непереносимости лактозы.

Хотя лучшим методом лечения непереносимости лактозы является полное исключение из рациона молочных продуктов, есть способы включить лечение и молочные продукты, сохраняя при этом сбалансированный рацион. образ жизни и здоровый кишечник.

Самые распространенные способы лечения непереносимости лактозы и возвращения молочных продуктов в свой рацион в той или иной степени включают:

1. Воздействие лактозы. В ходе нескольких небольших диетических исследований было установлено, что повторное включение лактозы в рацион в небольших количествах может помочь в тренировках. ваш кишечник и тело, чтобы эффективно справляться с молочными продуктами. Работайте в тесном контакте со своим специалистом по желудочно-кишечному тракту, чтобы подтвердить, какой уровень лактозы может выдержать ваш организм, прежде чем снова вводить диету, полную молочных продуктов, поскольку это может вызвать пагубные последствия, если с ними не обращаться должным образом.

2. Ферментные добавки. Доказано, что ферментные добавки лактазы помогают многим людям, страдающим от непереносимости лактозы. Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять в свой рацион добавки, специфичные для кишечника, и возвращать молочные продукты в свой рацион.

3. Потребление пребиотиков и пробиотиков: Пребиотики и пробиотики Работайте вместе, чтобы сбалансировать общее состояние вашего кишечника. Пребиотики в первую очередь служат пищей для здоровых кишечных бактерий, в то время как пробиотики — это микроорганизмы, которые приносят непосредственную пользу для здоровья вашего кишечника и организма в целом. Было показано, что оба они приносят пользу для здоровья кишечника при употреблении в качестве добавки к вашему обычному рациону. Также было показано, что оба они уменьшают воспаление и симптомы непереносимости лактозы у тех, кто регулярно ею страдает. Поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что вы принимаете нужное количество пребиотиков и пробиотиков для ваших конкретных потребностей.

Поскольку почти половина населения Соединенных Штатов живет с непереносимостью лактозы, молочные продукты, хотя и являются основным продуктом питания на протяжении поколений, вызывают настоящий ажиотаж, когда речь идет о здоровье кишечника. Если вы или кто-то из ваших знакомых борется с непереносимостью лактозы и нуждается в помощи в лечении симптомов или выборе лучших вариантов питания для повышения уровня кальция и улучшения общего состояния кишечника, свяжитесь с нами. Мы будем рады помочь вам встать на правильный путь к улучшению здоровья кишечника уже сегодня.

• Синдром раздраженного кишечника
• Лучшие парки Бостона для занятий спортом на открытом воздухе