pastiersky koláč – prepracovaný

Ach, Pastiera  Koláč . Rustikálna austrálska klasika, na ktorú sa môžeme vždy spoľahnúť. Toto však nie je len nejaký starý recept na pohotovostný režim. Toto je váš nový obľúbený priateľský k SIBO večera a je pripravený na každú príležitosť. V dnešnej epizóde relácie SIBO Cooking Show , sledujte ako Rebecca Coomes vám ukáže, ako pripraviť túto prepracovanú sponku.

Radi používame čo najviac ingrediencií vyrobených úplne od začiatku. Keď liečite SIBO , je dôležité vedieť, odkiaľ pochádzajú všetky vaše ingrediencie, ako je vývar, loj a dokonca aj zelenina. Budete sa cítiť lepšie, keď použijete lahodné bio zelenina ako tá od našich priateľov z Bio Angels . Budete vedieť, čo patrí do vášho jedla, a domáci vývar má oveľa viac výživných zdravotných výhod v porovnaní s tým, ktorý si kúpite v obchode.

Keď si pripravíte svoj vlastný vývar, získate všetky minerály a vitamíny nachádzajúce sa v hovädzích kostiach, ktoré vám chýbajú pri druhu z obchodu. Je to jednoduché a môžete si pripraviť veľké dávky, ktoré môžete použiť aj pre budúce recepty. Hľadáte lojový recept, ktorý si ľahko pripravíte doma? Epizódu nájdete tu a sledujte, ako vám Rebecca ukáže, ako si vytvoriť svoj vlastný.

Toto jedlo je perfektným prípravným jedlom. Je ľahké ho pripraviť vo veľkých dávkach a zmraziť na večeru na budúci týždeň. Keď sa skladuje v mraziacom obale, vydrží asi 2 mesiace, ale silne pochybujeme, že budete čakať tak dlho, kým ho zjete.

Máte inšpiráciu, aby ste tento recept zaradili medzi obľúbené? Kúpte si svoju kópiu obľúbených SIBO Family dnes.

Zložky

• 2 polievkové lyžice loja
• 1 pór nakrájaný na kocky
• 2 mrkvy nakrájané nadrobno
• 2 paličky zeleru, nakrájané nadrobno
• 600 g mletého hovädzieho mäsa
• 1 šálka hovädzieho vývaru
• 4 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
• 1 ČL čerstvého tymiánu, natrhané lístky
• ½ zväzku kontinentálnej petržlenovej vňate nasekanej s extra vyhradenou na ozdobu
• 3 šálky ružičiek karfiolu
• 4 polievkové lyžice ghí
• 1 šálka čerstvo nastrúhaného parmezánu
• Soľ a korenie na dochutenie

Spôsob

Rúru predhrejte na 200oC/390oF.
-----
Veľkú hlbokú panvicu položte na stredne vysokú teplotu. Roztopte loj a potom na panvicu pridajte pór, mrkvu a zeler. Varíme za častého miešania, kým zelenina nezmäkne. Pridajte mleté ​​mäso na panvicu. Miešajte, aby sa rozbili všetky hrudky, a potom mäso opečte. Po zhnednutí pridajte hovädzí vývar a varte 10 minút, alebo kým sa časť tekutiny neodparí. Premiešajte paradajkový pretlak, tymián a petržlenovú vňať. Dochuťte soľou a korením. Odstráňte oheň a odstavte.
----
Medzitým si uvarte karfiol. Môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre alebo v parnom hrnci nad panvicou s vodou. Nechcete, aby sa karfiol príliš namočil, pretože to spôsobí, že kaša bude príliš mokrá. Po uvarení vložte karfiol do kuchynského robota s ghee a ¼ šálky parmezánu. Miešajte do hladka. Ochutnajte a dochuťte soľou a korením. Nalejte mletú zmes do hlbokej formy na koláč alebo pekáča. Navrch nalejte karfiolovú kašu a potom posypte zvyšným parmezánom. Pečte 30 minút, kým nezozlatnú a bublajú.
----
Vyberte z rúry. Posypte ďalšími petržlenovými listami a ihneď podávajte s prílohou alebo dusenou zeleninou.

Poznámka:Ak chcete pripraviť bezmliečnu verziu, nahraďte ghí bravčovou masťou a vynechajte parmezán.

Pin101102 zdieľania

• och bravčová masť
• recenzia 5. a 6. týždňa o 8-týždňovej diéte s obsahom cukru v krvi