Prehrana zaradi vnetne črevesne bolezni (IBD):živila, ki jih je treba jesti, živila, ki se jim je treba izogibati

Kaj je vnetna črevesna bolezen (KVČB)?

Dve najpogostejši vrsti vnetne črevesne bolezni sta Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis.

Vnetna črevesna bolezen (KVČB) je izraz, ki vključuje skupino bolezni, ki povzročajo kronično vnetje prebavil (GI, prebavnega) trakta. Dve najpogostejši vrsti vnetne črevesne bolezni sta Crohnova bolezen (Crohnova bolezen) in ulcerozni kolitis (UC). Pri Crohnovi bolezni se vnetje pojavi na mestih kjerkoli v GI traktu od ust do anusa. Pri ulceroznem kolitisu so kronična vnetja in razjede (razjede), ki so neprekinjene vzdolž tankega in debelega črevesa.

Kakšen je načrt prehrane za vnetne črevesne bolezni?

Za zdravljenje vnetne črevesne bolezni (KVČB) ni posebne diete, vendar nekateri ljudje s Crohnovo boleznijo ali ulceroznim kolitisom obvladujejo simptome s spremembami v prehrani in dieto z nizko vsebnostjo ostankov ali vlaknin, ki vključuje:

• Uživanje manjših in pogostejših obrokov
• Jemanje vitaminov in drugih prehranskih dopolnil
• Izogibanje problematičnim ali sprožilnim živilom, kot so mastna in ocvrta hrana, meso, začinjena hrana, dnevna hrana in živila, bogata z vlakninami, ker pogosto sprožijo simptome napihnjenosti, driske ter bolečine in krčev v trebuhu.

Ljudje s Crohnovo boleznijo imajo lahko težave pri prenašanju mlečnih izdelkov zaradi intolerance na mleko (intoleranca za laktozo). Prav tako so bolj nagnjeni k prehranskim pomanjkljivostim zaradi pomanjkanja absorpcije hranil v črevesju. Če imate KVČB, se o morebitnih spremembah v prehrani pogovorite s svojim zdravnikom, registriranim dietetikom, nutricionistom ali drugim zdravstvenim delavcem.

Simptomi vnetne črevesne bolezni

Vnetna črevesna bolezen ali KVČB je stanje, pri katerem pride do vnetja v prebavilih (GI trakta) kjer koli od ust do anusa. Dve vrsti KVČB sta Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis, in ko se pojavijo simptomi teh bolezni, lahko vključujejo:

• Rektalna krvavitev
• Hudne bolečine v trebuhu
• Kri v trebuhu
• Krvava driska

Kliknite za več o simptomih in zdravljenju vnetne črevesne bolezni »

Hrana, ki se ji je treba izogibati pri dieti za KVČB

Nekateri ljudje z vnetno črevesno boleznijo, na primer Crohnovim ulceroznim kolitisom, ugotovijo, da nekatera živila ali izdelki sprožijo izbruhe, kar poslabša bolezen. Primeri živil, ki se jim je treba izogibati, če imate KVČB:

• Maščobna, ocvrta hrana
• Začinjena hrana
• Meso
• Smetanaste omake
• Živila z visoko vsebnostjo vlaknin, vključno s surovim sadjem in zelenjavo
• Oreščki, semena in fižol
• Kofeinske pijače
• Sladkarije, vključno s sladkarijami, soda in sokom
• Alkohol

Živila, ki jih je treba vključiti v dieto za KVČB

Ljudje s Crohnovo boleznijo in ulceroznim kolitisom zaradi bolezni pogosto težko zadovoljijo svoje dnevne prehranske potrebe. Vitamini in druga prehranska dopolnila lahko pomagajo pri zagotavljanju nekaterih potrebnih prehranskih potreb ljudem s KVČB.

Dieta z nizko vsebnostjo ostankov lahko lajša izbruhe. Vključite živila, ki so mehka in mehka, na primer:

• Jabolčna omaka
• Banane
• Ovsena kaša
• Pusta perutnina ali ribe, navadna
• Jajca
• Pire krompir
• Konzervirano sadje
• Riž
• Rezanci
• Beli kruh
• Razredčeni sokovi
• Navadna žita

Če imate vnetno črevesno bolezen, se pogovorite z zdravnikom, nutricionistom, dietetikom ali drugim zdravstvenim delavcem o svojih posebnih prehranskih potrebah.

• Kako se takoj znebiti plina
• Dedna hemokromatoza (preobremenitev z železom)