Fruktosintag kan förvärra inflammatorisk tarmsjukdom,

studie avslöjar Diet är fortfarande en viktig del av förebyggande och hantering av sjukdomar, och en ny studie tyder på att intag av fruktos kan förvärra tarminflammation som är vanlig för inflammatoriska tarmsjukdomar (IBD). Under ledning av David Montrose, Doktorsexamen, vid Renaissance School of Medicine vid Stony Brook University, studien publiceras för närvarande tidigt online Cellulär och molekylär gastroenterologi och hepatologi .

Priserna på IBD har ökat över hela världen. Enligt Centers for Disease Control and Prevention (CDC), cirka tre miljoner amerikaner diagnostiseras med IBD varje år, upp en miljon från incidensen i slutet av 1990 -talet. Konsumtion av en västerländsk kost, inklusive fruktos, är förknippad med ökande fetma och diabetes, och IBD kan vara en ytterligare sjukdom som förvärras av fruktosintag.

Den ökande förekomsten av IBD motsvarar högre nivåer av fruktosförbrukning i USA och andra länder. Våra fynd ger bevis på en direkt koppling mellan kostfruktos och IBD och stödjer konceptet att hög konsumtion av fruktos kan förvärra sjukdomen hos personer med IBD. Detta är viktigt eftersom det har potential att ge vägledning om kostval för IBD -patienter, något som för närvarande saknas. "

David Montrose, Assisterande professor, Institutionen för patologi och fakultetsforskare vid Stony Brook University Cancer Center

Montrose, tillsammans med kollegor på Weill Cornell Medicine, testade tre musmodeller av IBD. De fick stora mängder fruktos, som förvärrade koloninflammation tillsammans med anmärkningsvärda effekter i deras tarmbakterier inklusive förändringar i deras typ, metabolism och lokalisering i tjocktarmen. Kompletterande mekanistiskt arbete visade att mikrobioten är orsakssamband kopplad till de skadliga effekterna av kosten med hög fruktos.

Tidningen drar slutsatsen att "överskott av fruktosförbrukning i kosten hade en pro-kolitisk effekt som kan förklaras av förändringar i sammansättningen, distribution och metabolisk funktion av inhemsk enterisk mikrobiota. "

Montrose säger att flera nästa steg är planerade för att utöka dessa resultat. Dessa inkluderar utveckling av åtgärder för att förhindra de proinflammatoriska effekterna av fruktos i kosten samt utvärdering av om denna diet ökar kolitassocierad tumörgenes. Denna andra punkt är särskilt viktig eftersom IBD -patienter löper ökad risk att utveckla tjocktarmscancer på grund av en livstid av kronisk inflammation i tarmen.

• Tarmbakterier kan spela en roll vid behandling av prostatacancer
• Kost havrekli kan kompensera för strålningsinducerad tarminflammation,