Att fundera på att börja med SCD-dieten påminner mig om hur långt jag har kommit. Jag mår så bra nu att det ibland är lätt att glömma den långa vägen jag har rest.
Precis innan jag lärde mig om SCD-dieten var jag villig att göra vad som helst för att bli bättre... om min läkare skulle ha sagt till mig att det snabbaste sättet att äta hundbajs hade varit det snabbaste sättet att bli bättre... skulle jag förmodligen ha plockat upp några hundar från pundet på väg hem och påbörjade en ny diet!
Som tur var berättade han för mig om SCD-dieten istället för hundbajs och jag kunde ta kontroll över min hälsa och läka min tarm med normal mat. Men kosten utmanade mig på många sätt. I början var det socialt besvärligt på jobbet och familjesammankomster, det fanns tuffa begär att avvärja, och det var psykiskt svårt under de första dagarna att drastiskt förändra hur jag åt och driva igenom introdieten.
Det var ett viktigt tankesätt som fick mig igenom introdieten och hjälpte mig att läka till där jag är idag. Det tankesättet är det viktigaste tankesättet nummer 1 för att starta SCD-dieten rätt.
Här är den...
Mat blev mitt bränsle för att leva och njuta av livet, snarare än att leva och njuta av livet genom mat... men bara för en kort stund i tiden. Var inte rädd, allt eftersom jag gick igenom dieten insåg jag snabbt att SCD-dieten tillåter några otroliga naturliga måltider som smakar fantastiskt och som fortfarande låter mig må bra... men det tog lite tid för mig att komma dit. Jag hade mycket att lära mig om att laga kött, piffa till saker och vad som gör att mat faktiskt smakar gott.
Under tiden lade jag bara ner huvudet, åt för att leva, började må bättre och älskade varje minut av det! Om jag inte skulle ha kunnat omfamna det tänkesättet tidigt, vet jag att jag inte skulle ha kunnat ta mig igenom alla de tuffa stunderna när jag funderade på att fuska eller övervägde att ge upp att läka min mage.
Samlet är detta:ät för att leva och må bra!
Någon mer som har några mentala tips som hjälpte dem med kosten i början?
-Jordan
Chokladglass
I början av ett nytt år går våra tankar ofta till hur vi kan förbättra vår hälsa och vårt välbefinnande, och särskilt för personer med SIBO, i synnerhet vår tarmhälsa. Ett viktigt sätt vi kan göra de
7 tecken på att din IBS kan vara SIBO
7 tecken på att din IBS kan vara SIBO Den här månaden är IBS (Irritable Bowel Syndrome) medvetenhetsmånad och idag täcker vi de 7 tecknen på att din IBS kan vara SIBO. Så vad är IBS och varför är vi
Vad är den bästa maten att äta när du har magsår?
Vad är ett magsår? Magsår är öppna sår som utvecklas på magslemhinnan när syror från smält mat skadar magväggen. Livsmedel, frukt och grönsaker rika på kostfiber, vitamin A och flavonoider är de bä