Food Swaps för bättre matsmältning

Även den mest utsökta maten kan orsaka förödelse på våra matsmältningssystem. När du har identifierat vilken mat som orsakar störst störning i matsmältningen kan du prova att byta ut den skyldige mot ett alternativ som är lika bra, om inte bättre! Här är 5 favoritmat (och drycker!) och ett mer matsmältningsvänligt alternativ:

Byt ut vispad grädde mot kokosmjölksvispad topping

Vad är en skiva Thanksgiving-paj utan en hälsosam portion vispgrädde på toppen? Om du är en av de 30-50 miljoner amerikaner som är laktosintoleranta, kanske du måste förbinda dig till lite obehag för din favoritmjölkvispade skull. Eller så kan du ge den vispade grädden vidare och istället välja kokosmjölkvispad topping. Den har all den krämiga och drömska utan gas, uppblåsthet och andra matsmältningsbesvär som kan komma tillsammans med traditionella vispade pålägg.

Byt läsk mot Kombucha

läsk ger inget näringsvärde till din kropp, och det är också dåligt för matsmältningen. Den tillsatta kolsyran i läsk kan orsaka uppblåsthet, gaser och kramper. Den höga syrahalten och sötningsmedel i läsk kan förvärra symtomen för dem som redan lider av irritabel tarm. Försök att slänga läsk till förmån för Kombucha. Kombucha är ett naturligt och lätt kolsyrat te som har jäst. Det smakar inte bara bra, utan det är också proppfullt av hälsosamma probiotika som hjälper till att balansera tarmens mikrobiom, vilket leder till ett hälsosammare matsmältningssystem.

Byt kaffe mot cikoriakaffe

Koffein är en av de största bovarna till matsmältningsproblem. Alla älskar sin morgonkopp med joe, men de inser inte att långsam matsmältning, matsmältningsbesvär, sura uppstötningar, sår och gastrit alla kan vara symptom på att ha för mycket koffein. Så vad ska kaffemissbrukaren göra? Börja med att byta ut ett av dina dagliga kaffer med cikoriakaffe. Det smakar som kaffe, om än något nötare, men har inte koffeinet. Cikoriarot, som den koffeinfria brygden är gjord av, innehåller mycket inulin, en prebiotisk fiber som tillskrivs bättre tarmhälsa.

Byt rött kött mot linser

Den höga järnhalten i rött kött kan göra det svårt att smälta för vissa människor. Även om det inte finns något som helt kan ersätta en god biff, kan byte av rött kött i saker som tacos, grytor och spaghettisås mot linser lindra matsmältningsbesvär som orsakas av några av dina favoritrecept.

Byt ut råa grönsaker mot grönsaker som sauteras lätt i olivolja

Du kanske tror att vi är galna som säger åt dig att dra ner på att äta råa grönsaker. Även om de är helt och hållet utmärkta för dig näringsmässigt, har många människor svårt att smälta okokta grönsaker på grund av deras höga fiberinnehåll. För att fortfarande få din dagliga rekommenderade servering av grönsaker, prova att sautera dem lätt i olivolja. Att laga dem hjälper till att bryta ner de svårsmälta fibrerna vilket kommer att orsaka mindre stress på matsmältningssystemet.

• 5 Thanksgiving-recept som din magkänsla och lokala bönder kommer att tacka för
• 4 näringstips för studenter från skolan tillbaka