Casi siempre contenido en granos como el trigo, la cebada, el centeno, los fideos, los cereales para el desayuno y otros alimentos ricos en carbohidratos, el gluten a menudo puede ser parte de la dieta de cualquier persona. Sin embargo, para adultos, adolescentes o niños con enfermedad celíaca, ingerir alimentos con gluten podría causar problemas de salud perjudiciales. El único remedio efectivo para la sensibilidad al gluten es la erradicación del gluten de su dieta. Si cree que podría estar sufriendo de enfermedad celíaca, asóciese con un especialista gastrointestinal (GI) de San Antonio Gastroenterology Associates para diagnosticar y controlar su sensibilidad al gluten. Nuestros profesionales de San Antonio, TX, pueden ayudarlo a navegar su nueva condición y ayudarlo a modificar su nutrición en consecuencia.
Aprender sobre la enfermedad celíaca
Conocida como una condición autoinmune, la enfermedad celíaca es una enfermedad en la que la ingesta de gluten conduce al deterioro del intestino delgado. Los pacientes pueden desarrollar la enfermedad celíaca sin importar la edad o la juventud que tengan. Se estima que dos millones de ciudadanos estadounidenses padecen la enfermedad celíaca y que casi dos tercios de estas personas no son diagnosticadas o son diagnosticadas incorrectamente. Cuando no se busca tratamiento, la enfermedad celíaca puede provocar graves complicaciones de salud.
Una persona con enfermedad celíaca puede experimentar uno o varios de estos problemas después de consumir gluten:
Si usted o alguien que conoce nota estos síntomas comunes de la enfermedad celíaca, comuníquese con nuestra práctica de San Antonio, TX para programar una visita con un gastroenterólogo. Obtener la mejor atención podría ayudarlo a mejorar su bienestar general.
Un médico GI puede diagnosticar la enfermedad celíaca. Su médico GI puede realizar uno o ambos de los dos diagnósticos de sensibilidad al gluten para confirmar o excluir la afección:
La siguiente etapa para detectar la enfermedad celíaca es completar una endoscopia digestiva alta. A lo largo de este procedimiento, su especialista GI observará su intestino delgado para detectar cualquier deterioro al insertar un endoscopio a través de su cavidad oral. Una endoscopia superior suele ser un procedimiento ambulatorio fácil en San Antonio Gastroenterology Associates.
La enfermedad celíaca es una enfermedad de por vida. Sin embargo, puede tratarse adaptándose a una dieta compuesta por alimentos sin gluten. Para muchos pacientes con enfermedad celíaca, seguir una dieta sin gluten puede funcionar para aliviar los síntomas o incluso hacer que el intestino delgado sane. Las personas que tienen la enfermedad y practican hábitos alimenticios sin gluten suelen ver mejoras en su salud digestiva después de varias semanas. Quitar el gluten de su dieta puede resultar difícil al principio, pero a través de la guía de un dietista y gastroenterólogo experto en San Antonio Gastroenterology Associates, los pacientes en San Antonio, TX que tienen enfermedad celíaca pueden cambiar su dieta y vivir una vida feliz. .
La sensibilidad al gluten podría afectar su bienestar total y cambiar muchos aspectos de su vida. Sin embargo, con la atención de nuestro equipo de San Antonio, TX, puede controlar esta afección gastrointestinal y mejorar su salud digestiva. Para obtener más información sobre la enfermedad celíaca y cómo se diagnostica, comuníquese con San Antonio Gastroenterology Associates.
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