Stomach Health >> gyomor egészség >  >> Gastropathy and Symptoms >> Gyomorsav

Savas reflux diéta és más diéták:melyik a legjobb?

Ha egy egészséges táplálkozási tervet keresel, és kipróbálhatod, valószínűleg sok – talán túl sok – lehetőséggel találkoztál keresésed. Ha a reflux diétát fontolgatja, ez egy kiváló kiindulópont:Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan viszonyul az étrend az USDA étrendi ajánlásaihoz, valamint négy másik egészséges étrendhez.

Frissítő:A savas reflux diéta elsősorban a savas reflux tüneteinek csökkentésére vagy megszüntetésére irányul , mint például gyomorégés, szorító mellkas, torokfájás, böfögés vagy puffadás.

Bár a cél nem a fogyás, a fogyás üdvözlendő oldal lehet a savas reflux diéta hatása, mert a teljes értékű ételeket helyezi előtérbe, amelyek rengeteg jóllakó tápanyagot tartalmaznak.

USDA ajánlások

A savas reflux diéta nagyon jól illeszkedik az USDA 2020–2025-ös étrendi irányelveihez. Az USDA arra biztat, hogy:

  • Élete során kövesse az egészséges táplálkozási mintákat
  • Koncentráljon a változatosságra, a tápanyagsűrűségre és a mennyiségre
  • Korlátozza a hozzáadott cukrokból és telített zsírokból származó kalóriákat, és csökkentse a nátriumbevitelt.
  • Váltson egészségesebb étel- és italválasztékra

A reflux étrend összehasonlítása

A savas reflux diéta összhangban van ezekkel az irányelvekkel, mert a savas reflux diéta esetén : 

  • Változtassa meg étkezési szokásait, hogy hosszú távon megegyezzen a testével 
  • Egyen sokféle ételt számos élelmiszercsoportból;
  • Korlátozza a magas kalóriatartalmú édességek, a magas zsírtartalmú ételek és a magas koleszterintartalmú ételek fogyasztását.
  • Igyon kevesebb szódát és kávét

Ami az egyes élelmiszercsoportokat és tápanyagokat illeti, az USDA ajánlásai felvázolják, hogy enni: 

  • Sokféle zöldség az összes alcsoportból – sötétzöld, piros és narancssárga, hüvelyesek (bab és borsó), keményítő és mások.
  • Gyümölcsök, különösen egész gyümölcsök
  • Gabonák, amelyeknek legalább a fele teljes kiőrlésű gabona
  • Zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek, beleértve a tejet, joghurtot, sajtot és/vagy dúsított szójaitalt
  • Számos fehérjetartalmú élelmiszerek, köztük tenger gyümölcsei, sovány húsok és baromfi, tojás, hüvelyesek (bab és borsó), valamint diófélék, magvak és szójatermékek; és
  • Olajok

Az irányelvek azt is előírják, hogy korlátozni kell a telített zsírok és transzzsírok, valamint a hozzáadott cukrok, és nátrium.

A savas reflux diéta majdnem 100%-ban összhangban van a szövetségi ajánlásokkal, de érdemes vegye figyelembe néhány fontos különbséget. A savas reflux diéta során enni kell:

  • Gyümölcs, de kerülje a citrusfajtákat, amelyek tüneteket válthatnak ki
  • Néhány teljes kiőrlésű gabona
  • Zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek
  • Sokféle fehérje, de ragaszkodjon a nagyon sovány fehérjékhez, és korlátozza a vörös húst
  • Olajok

Kalória

A savas reflux diéta nem egy súlycsökkentő étrend, így Nincsenek követendő kalória-irányelvek. Az USDA irányelvei 2000 kalóriás diéta alapján fogalmazzák meg ajánlásaikat, ami jó átlagos becslés.

A kalóriaszükséglet azonban az életkortól, magasságtól, testsúlytól, aktivitási szinttől, és egyéb tényezők. Például egy 130 kilós embernek, aki nem sportol, nem lesz szüksége annyi kalóriára, mint egy 200 kilós embernek, aki súlyt emel vagy 3 mérföldet fut minden nap.

Használja online fogyókúrás kalóriakalóriánkat, hogy meghatározza, hány kalóriára van szüksége naponta .

Hasonló étrendek

Összességében elmondható, hogy a savas reflux-diéta nagyon hasonló sok egészséges étrendhez. Íme néhány a legjobb diéták közül, amelyek stílusában és felépítésében hasonlítanak a savas reflux diétához.

Mediterrán diéta

Általános táplálkozás

A mediterrán diéta azután született meg, hogy a kutatók rájöttek, hogy a mediterrán országokban az emberek tovább élnek és magasabb az életminőségük, mint a legtöbb nyugati országban. Az étrendjük tanulmányozása után a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az egészséges életmód kulcsa a teljes kiőrlésű gabonákban, egészséges olajokban, halban és tenger gyümölcseiben, diófélékben, valamint ízes gyógynövényekben és fűszerekben gazdag étrend.

A mediterrán diéta táplálkozási szempontból határozottan megalapozott, és sok szempontból a savas reflux diéta azt utánozza. A fő különbség az, hogy nem akar túl sok olajat fogyasztani a savas reflux diéta során, mivel a magas zsírtartalmú étrend tüneteket válthat ki.

Fenntarthatóság

Mind a savas reflux-diéta, mind a mediterrán diéta hihetetlenül fenntartható, ami a diétákat illeti – de ez azért van, mert egyik sem igazi „diéta” a technikai értelemben. Mindkét diéta inkább olyan egészséges táplálkozási minták, amelyek az egyéni elégedettség fontosságát hangsúlyozzák.

A savas reflux diéta során átmenetileg elégedetlennek érezheti magát a kezdeti eliminációs szakaszban, de ennek el kell tűnnie, ha megtalálja az Ön számára megfelelő élelmiszercsoport-kombinációt.

A mediterrán diéta során soha ne érezd magad nélkülözésben, mert enni fogsz rengeteg finom étel, például sült csirke paradicsommal, cukkinivel és gombával farro és tavaszi tészta mellé tálalva spárgával és ricottával. Összességében a mediterrán étrend fenntarthatóbb lehet, mert több, mint étkezési minta:a szociális interakció és a fizikai aktivitás létfontosságú az életmódban.

Költség

A mediterrán diéta bizonyos szempontból drágának bizonyulhat, különösen, ha inkább bioétel. Néhány kulcsfontosságú összetevő, mint például az olívaolaj és a hal, költséges lehet. A költségek csökkentése érdekében azonban mindig használhat intelligens vásárlási technikákat. A savas reflux diéta a friss termékekre és a sovány fehérjére is hangsúlyt fektet, ami drága lehet, de az okos vásárlás segíthet.

Egészségügyi eredmények

Ez az egyik szempont, ahol a mediterrán étrend és a savas reflux diéta jelentősen eltér. A mediterrán diéta az általános életminőségének javításáról szól – amely magában foglalja az étrend, az edzésprogram és a szociális szokások megváltoztatását, valamint az öngondoskodás módját.

Másrészt a savas reflux diéta teljes mértékben a savas reflux tüneteinek megszüntetéséről szól . A mediterrán diéta kétségtelenül egészséges, de ha kifejezetten a savas reflux kezelésére keres valamit, akkor válassza a savas reflux diétát.

DASH diéta

Általános táplálkozás

A valaha kifejlesztett egyik legegészségesebb diétaként emlegetett DASH Diéta következetesen az a US News &World Report „Legjobb diéták” listájának első három helyezettje. Nagyon hasonlít az USDA étrendi irányelveihez, kiemelve azokat az ételeket, amelyeket valószínűleg már tud, hogy ennie kell:teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek, sovány fehérjék és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

A savas reflux diéta szintén nagyon hasonlít az USDA irányelveihez, csak néhány fő különbséggel. Ha ezen diéták valamelyikét választja, biztos lehet benne, hogy minden nap megkapja az összes szükséges tápanyagot.

Fenntarthatóság

Amikor elkezdi a DASH-diétát, arra biztatjuk, hogy lassan hajtson végre változtatásokat, mintsem próbáljon meg egyik napról a másikra drasztikus változtatásokat végrehajtani. Például adjon hozzá egy adag zöldséget vagy gyümölcsöt minden étkezéshez vagy nassolnivalóhoz sózatlan vegyes diófélékkel a sózott dió vagy burgonya chips helyett.

Amikor elkezdi a savas reflux diétát, viszonylag nagy csoportot fog kiiktatni ételeket egyszerre. Emiatt a savas reflux diéta kezdetben fenntarthatatlannak tűnhet, de ne feledje, hogy a diéta ezen része csak néhány hétig tart.

Miután a tünetek enyhülnek, egyenként kezdi újra hozzáadni az élelmiszereket az étrendjéhez egyet, amíg nem azonosítja a triggereket. A savas reflux diéta a legtöbb ember számára attól kezdve fenntartható.

Költség

A DASH diétában semmi sem költséges – sok teljes kiőrlésű gabonát fog vásárolni , amelyek viszonylag olcsók, valamint a gyümölcsök és zöldségek. Több halat és tenger gyümölcsét fog bevezetni a DASH diétába, ami a vásárolt fajtáktól függően költségesnek tűnhet.

A savas reflux diéta hasonló szerkezetet követ (több termék, kevesebb állati fehérje), így elvárhatja, hogy ez a két diéta egyforma értékű legyen, ha a költségekről van szó. Bármelyik diéta esetén a költségek növekednek, ha bioterméket vásárol.

Egészségügyi eredmények

A DASH-diétát azért fejlesztették ki, hogy segítsen az embereknek csökkenteni a vérnyomásukat és a magas vérnyomást. népesség. Ezt úgy teszi, hogy a nátriumbevitelre összpontosít, mivel a magas nátriumtartalmú étrend szorosan összefügg a magas vérnyomással.

A savas reflux diéta célja, hogy segítsen kezelni például a gyomorégést vagy a fájdalmat. torok, böfögés, puffadás és a savas reflux egyéb tünetei, ezért ennek megfelelően válasszon étkezési tervet.

Gyulladáscsökkentő diéta

Általános táplálkozás

Egy másik egészséges táplálkozási minta, a gyulladáscsökkentő étrend a mediterrán diétán alapul . A mediterrán diétához hasonlóan a gyulladáscsökkentő étrend is a tápláló ételekre helyezi a hangsúlyt, mint például a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és az olívaolaj. Nagy hangsúlyt fektet a feldolgozott élelmiszerek, például chipsek, perecek, sütemények és egyéb csomagolt ételek fogyasztásának minimalizálására is.

A savas reflux diétához képest a gyulladáscsökkentő étrend egy kicsit strukturáltabb arról, hogy milyen ételeket szabad és nem szabad enni. Ez jó dolog lehet azoknak, akiknek több útmutatásra van szükségük.

Fenntarthatóság

A gyulladáscsökkentő diéta kifejlesztője, Dr. Andrew Weil tervezte az étrendet mint egy praktikus, átgondolt étkezési mintát, amelyet mindenki követhet hosszú távon. A gyulladáscsökkentő diétába többféle ételt is beilleszthetsz több élelmiszercsoportból, így megkönnyítve a válogatást.

Ismét korlátozva érezheti magát a savas reflux diéta eliminációs szakaszában, de ezt követően különféle ételeket kell beépíteni.

Költség

Mert a gyulladáscsökkentő étrend bizonyos drága élelmiszerek, például olíva fogyasztására ösztönöz olaj és dió, valamivel drágább lehet követni, mint a savas reflux diétát. Azonban az ételválasztástól függően ez a két étrend nem különbözhet annyira a költségek tekintetében.

Egészségügyi eredmények

A gyulladáscsökkentő diéta átfogó célja – kitaláltad – a gyulladás a szervezetben. Ez azon az elgondoláson alapul, hogy a legtöbb krónikus betegség mögött a gyulladás a közös nevező.

Dr. Weil szerint a gyulladáscsökkentő étrend képes leküzdeni a rákot, az ízületi gyulladást, a demenciát és más betegségeket. A savas reflux diéta tartalmaz néhány gyulladáscsökkentő ételt, de nem ez az egyetlen célja a diétának. Ehelyett csökkenti a savas reflux tüneteit.

Ami a fogyást illeti, valószínűleg fogyni fog akár a gyulladáscsökkentő diéta, akár a savas reflux diéta mellett, ha az étrendjét kevésbé feldolgozott élelmiszerekre és több teljes értékű élelmiszerre helyezi.

Rugalmas diéta

Általános táplálkozás

A flexitárius étrendet azért fejlesztették ki, hogy arra ösztönözze az embereket, hogy kevesebb állati fehérjét fogyasszanak. A fejlesztő, Dawn Jackson Blatner szerint nem kell alaposan kiiktatni a húst ahhoz, hogy élvezhessük a vegetarianizmus egészségügyi előnyeit. Ugyanez igaz a savas refluxra is:nem kell minden állati fehérjét elhagynia ahhoz, hogy a tünetek enyhüljenek.

A flexitárius diéta azt javasolja, hogy több növényt egyél, mint húst, ami egy jó hüvelykujjszabály élni, különösen, ha a hús kiváltja a savas reflux tüneteit. Miután azonosította a kiváltó élelmiszereket a savas reflux diétával, hasznos lehet összevonni a savas reflux diéta irányelveit a Flexitárius diéta irányelveivel.

Fenntarthatóság

A legtöbb ember számára a flexitárius diéta nagyon fenntartható hosszú távon, mert lehetővé teszi hogy megengedje magát a sóvárgásnak, amikor szükségét érzi. Például előfordulhat, hogy a hét legtöbb napján növényi eredetű ételeket étkezhet, de rendelhet egy hamburgert, amikor elmegy vacsorázni a barátaival.

A flexitárius diéta hangsúlyozza, hogy nem szabad bűntudatot éreznie ételválasztása miatt, ami hatalmas segítség mindenki számára, aki hajlamos a rendetlen táplálkozásra.

OA savas reflux diétán nincsenek valódi határon túli ételek, kivéve természetesen , amelyek kiváltják a tüneteit. Még ekkor is el kell döntenie, hogy az étel elfogyasztása megéri-e a jeleket – néha lehet, hogy fagyizik a gyermek születésnapi partiján. Mindkét étrend nagyon fenntartható lehet megfelelő gondolkodásmóddal.

Költség

Ha követi a flexitárius diétát, élelmiszerszámlája kissé csökkenhet. A termékek és a gabonafélék általában olcsóbbak, mint a húsok, ezért kevesebb pénzt kell költenie. kevesebb hús fogyasztásával sem a flexitárius diéta, sem a savas reflux diéta nem igényel egzotikus vagy egyedi ételeket, amelyek sok pénzbe kerülnek.

Egészségügyi eredmények

A flexitárius diéta célja, hogy megismertesse az emberekkel a vegetarianizmus számos egészségügyi előnyét, beleértve a súlyt is. veszteség, alacsonyabb szívbetegség és cukorbetegség kockázata, valamint alacsonyabb vérnyomás, többek között.

Ezek mind nagyszerű okok a flexitárius diéta követésére. Ennek ellenére ez a diéta nem feltétlenül segít csökkenteni a savas reflux tüneteit, ezért alapvető fontosságú, hogy az egészségi prioritása alapján válassza ki az étrendet.