Laktoseintolerant? Wéi kritt een Kalzium a Vitamin D

Frühstücksprodukter bidden verstoppt Kalzium

Wann Dir Laktoseintolerant sidd, hutt Dir Schwieregkeeten Laktose ze verdauen, en Zocker deen a Kéi Mëllech a Mëllechprodukter fonnt gëtt. Eet e gudde Frühstück, och ouni Molkerei an Dir kënnt nach ëmmer Kalzium a Vitamin D. Brout, Jus a Getreide hunn dacks Kalzium a Vitamin D. Dat ass bal Är ganz deeglech Noutwendegkeete. Frot Ären Dokter iwwer Är Kalziumbedürfnisser.

Häre Kéis hu manner Laktose

Leit mat Laktoseintoleranz mussen d'Mëllechprodukter net opginn. Si kënnen dacks Kalziumräiche Häre Kéiser iessen ouni Symptomer ze hunn. Hard Kéiser, wéi Schwäizer oder Parmesan, hu manner Laktose wéi mëll Kéiser, wéi Feta. Gîte rural Kéis ass och eng niddereg-Laktosoptioun déi eng gutt Quell vu Kalzium ass.

Sich no Laktosefräi Mëllech

Angscht Mëllech fir Getreide oder Kaffi ze addéieren? Sidd net. Laktose-reduzéiert oder Laktosfräi Mëllech- a Mëllechprodukter ginn an de meeschte Liewensmëttelgeschäfter verkaaft. Wéi normal Mëllech ass et nach ëmmer reich u Kalzium a Vitamin D. Aner Optiounen enthalen Kalzium a Vitamin D befestegt Mandel, Reis a Soja Mëllech.

Sonneschäin bitt Vitamin D

Vitamin D hëlleft Äre Kierper Kalzium absorbéieren. Niddereg Vitamin D ka mat Probleemer wéi Osteoporose an Depressioun verbonne sinn. Well wéineg Liewensmëttel natierlech Vitamin D enthalen, ginn Molkerei, Getreide an Orangejus dacks domat befestegt. Äre Kierper mécht Vitamin D aus der Sonn, also kënnt Dir et och mat 10-15 Minutte Sonn vun der Mëttesstonn all Dag kréien. Awer e puer Dokteren virsiichteg géint all ongeschützt Sonneliicht wéinst dem Risiko vu Hautkriibs.

Iess Är Gréng fir Kalzium ze kréien

Däischter gréng Geméis wéi Kale, Collard Greens a Bok Choy sinn exzellent Quelle vu Kalzium. Eng Taass gekacht gefruerene Collard Gréngs huet 357mg Kalzium. Och wann Spinat a Rübengréng voller Kalzium sinn, enthalen se och Substanzen genannt Oxalate, déi d'Kalziumabsorptioun vun dëse Liewensmëttel senken. Also dës Gréng ginn net als gutt Quelle vu Kalzium ugesinn.

Fannt Kalzium an Nëss

Eng Handvoll Mandelen gëtt Iech eng anstänneg Dosis Kalzium. Ee Véierel eng Taass geréischten Mandelen liwwert Iech ongeféier 114 mg Kalzium. Peanuts a Brasilien Nëss kënnen och Kalzium an Ärer Ernährung erhéijen. Eng Handvoll Brasilien Nëss (ongeféier néng Nëss) enthält ongeféier 72 mg Kalzium. Eng Taass Erdnuss gëtt ongeféier 85 mg.

Snack op Uebst wéi Figgen

Getrocknene Feigen, Aprikosen a Kréichelen sinn e séieren an einfache Wee fir e bësse Kalzium ënnerwee ze schneien. Véier Figgen packen 70 mg Kalzium - méi wéi eng Taass gekachten Broccoli (70 mg Kalzium). Rosinen, Bromberen an Orangen enthalen och Kalzium. Et gëtt alles dobäi.

Fannt Fësch fir Kalzium a Vitamin D

Fësch mat mëlle Schanken, wéi Konserven Saumon a Sardinen, si gutt Quelle vu Kalzium a Vitamin D. Dräi Unzen Sardinen, zum Beispill, Netz Dir 325mg Kalzium an 164 IU Vitamin D. Gekacht Ozean Atlantik Staang a Regenbogenforelle sinn och Kalzium-räich. An Thun ass och e super Vitamin D Choix. Recommandéiert deeglech Erlaabnes fir Vitamin D ass 600 IU fir déi meescht Leit. Frot Ären Dokter fir Empfehlungen.

Bounen si gutt fir Är Schanken

Bounen sinn Ernärungskräfte mat Kalzium. Eng Taass Konserven wäiss Bounen, zum Beispill, huet méi Kalzium (191 mg Kalzium) wéi eng hallef Taass Mëllech (149 mg Kalzium). Fir gedréchent Bounen, huelt se e puer Stonnen am Waasser, werfen d'Waasser, da kachen d'Bounen a frëschem Waasser. Dëst reduzéiert eng Substanz an de Bounen genannt Phytat, wat d'Kalziumabsorptioun vun dëse Liewensmëttel reduzéiert.

Probéiert Soja Liewensmëttel, wéi Tofu

Eng aner nahrhaft Boun ass d'Soja (Edamame). Eng hallef Taass Portioun vu geschuelte Edamame huet 49 mg Kalzium. Soja Liewensmëttel si voll mat Protein, och. Si enthalen Tofu, Soja Mëllech, Tempeh a Sojajoghurt. Vergewëssert Iech datt Soja-Nahrungsetiketten 'Kalziumbefestegt' oder 'Kalzium-Set' soen fir sécher ze sinn datt Dir Kalzium kritt.

Net all Joghurt ass off-Limiten

Kuckt fir Kalzium a Vitamin D-befestegt Joghurt mat aktive Bakteriekulturen oder Probiotika. Eemol am Darm kënnen dës Kulturen e puer Leit hëllefen, Laktose ze verdauen. Vill Leit mat Laktoseintoleranz kënnen dës Zort Joghurt gutt toleréieren. Kuckt de Label fir "aktiv Live Kulturen." Frozen Joghurt huet keng aktiv Kulturen, ausser wann se während der Veraarbechtung bäigefüügt ginn, sou datt dës Laktose-Belaaschtung Verdauungsproblemer verursaache kann.

Ergänzung Är Ernährung Versuchungen

Kann net Mëllech weiderginn? Iwwer-de-Konter Laktase Ergänzunge kënnen hëllefen dës speziell Schneekereien méi tolerabel ze maachen. Si kommen an Drëps oder Tablettform. En Zousaz virum Iessen oder Drénken vun engem Mëllechprodukt mécht Laktose méi einfach ze verdauen.

Opgepasst op süchteg Quelle vu Laktose

Schlussendlech, passt op verstoppte Laktose. Mëllechprodukter ginn dacks zu veraarbechte Liewensmëttel bäigefüügt. Wann ee vun de folgende Wierder um Produktetikett erschéngt, enthält et Laktose:Mëllech; Laktose; Molke; curds; Mëllech Nieweprodukter; dréchen Mëllech Feststoffer; oder net-fett dréchen Mëllech Pudder. Laktose kann och zu Medikamenter bäigefüügt ginn, dorënner Gebuertskontrollpillen an Antaciden.