Stomach Health >> Mo. Gesondheet >  >> Q and A >> Mo. Fro

E. coli Infektiounen:d'Fakten

Shiga-Toxin-produzéiert E. coli Fakten

  • Escherichia coli oder E. coli kuerz, ass eng ganz gemeinsam Bakterie.
  • Et ginn Honnerte vu verschiddene Stämme vun E. coli . E puer sinn harmlos, anerer verursaache schwéier Krankheet.
  • Net-pathogene Stämme vun E. coli - déi, déi keng Krankheet verursaachen - sinn normal Awunner vum Darmtrakt bei Mënschen an Déieren.
  • Awer gewësse Stämme vun E. coli kann schwéieren Diarrho verursaachen an d'Genital- an Harnweeër infizéieren.

Beispiller vun Shiga Toxin produzéierendeE. coli Ausbroch

Déi bekanntst Aart vu Pathogenen E. coli ass bekannt als E. coli 0157:H7. Den Numm bezitt sech op déi chemesch Verbindungen déi op der Uewerfläch vun der Bakterie fonnt goufen. Dëse Stamm gouf am Joer 1982 identifizéiert no engem Ausbroch vun Diarrho, deen aus dem Iessen vun net gekachten Rëndfleesch resultéiert. Den 0157:H7 E coli Stamm gehéiert zu enger Grupp vu Bakterien bekannt als "Shiga Toxin-produzéierend" E. coli , oder STEC fir kuerz. Si goufen och als verocytotoxesch E. coli bezeechent (VTEC) oder enterohemorrhagesch E. coli (EHEC). Ausbroch vun E. coli 0157:H7 -induzéiert Krankheet sinn an de leschte Joeren heefeg gewiescht. Am Joer 2011 huet en déidlechen Ausbroch an Europa ugefaang wéinst enger seltener Stamm vun E coli , Shiga Toxin produzéierende E. coli O104 , oder STEC O104, déi eng schlëmm Krankheet produzéiert ähnlech wéi déi vun E coli 0157:H7 . Zu der Zäit vum Ausbroch, deen an Däitschland zentréiert war a mat kontaminéiertem Geméis am Zesummenhang war, war de STEC 0104 Stamm ni an den USA identifizéiert ginn.

Beispiller vun aneren Ausbroch enthalen:

  • Am September 2006 huet d'US Food and Drug Administration Konsumenten ugeroden net rau Spinat aus enger Quell ze kafen oder ze iessen, zitéiert e verbreeten Ausbroch vun E. coli Infektioun déi zu iwwer 100 Fäll vu Krankheet gefouert huet, dorënner een Doud. D'Infektiounen entstoen duerch Kontaminatioun vu roude Spinat duerch E. coli Bakterien. Et ass net kloer ob déi bakteriell Kontaminatioun am Feld oder während der Veraarbechtung vun der Spinat geschitt ass.
  • Am Joer 2007 goufen eng Zuel vu Rëndfleeschprodukter no Kontaminatioun mat E. coli gouf fonnt, an Ausbroch sinn weider. E Restaurant zu Effingham, Illinois, gouf als Quell vun engem E. coli Ausbroch déi zu mindestens sechs bestätegt Fäll vu E. coli 0157:H7 ënner Clienten am September 2007, an en Ausbroch ass och bei Studenten an enger Indiana Grondschoul geschitt.
  • Am Juni 2009, multiple E. coli 0157:H7 Infektiounen si bei Leit opgetrueden, déi rau gekillte Kicheldeeg konsuméiert haten.
  • Am Abrëll a Mee 2012, goufen 14 Persounen an engem Ausbroch mat der Shiga-Toxin produzéierende Bakteriestamm bekannt als STE 0415 a sechs US Staaten infizéiert.

Shiga-Toxin-produzéiert E. coli Infektiounssymptomer

E. coli 0157:H7 produzéiert Toxine, déi den Darmschnouer beschiedegen. D'Resultat ass schwéieren, bluddege Diarrho. Erbrechung, Bauchkrämpfe a Féiwer kënnen och präsent sinn.

Shiga-Toxin-produzéiert E. coli Infektiounsiwwerdroung

  • D'Haaptquell vun E. coli 0157:H7 ass gesond Ranner, awer aner Haus- a wëll Mamendéieren kënnen och Quelle sinn. Wärend der Schluecht vu Rëndfleesch, déi dëse Stamm hält, kann Fleesch kontaminéiert ginn, an d'Bakterien ginn an d'Rëndfleesch gemëscht wann et gemuel gëtt. Déi meescht Fäll vun E. coli 0157:H7 Krankheeten sinn opgetrueden nodeems se net gekachten Rëndfleesch iessen.
  • Wéi och ëmmer, aner Produkter wéi Geméis kënne mat de Bakterien kontaminéiert ginn, zum Beispill wann Kéi Dünger als Dünger benotzt gëtt fir Produkter déi dacks réi verbraucht ginn, wéi Spinat.
  • Kläranlag Kontaminatioun vu Waasser benotzt fir Bewässerung kann och zu kontaminéierte Produkter féieren. Krankheet-verursaache Stämme vun E. coli goufen virdru op Zalot identifizéiert, op Alfalfa Sprossen, an an onpasteuriséierte Fruuchtjusen. Et ass wichteg ze bemierken datt kontaminéiert Produkter spülen net genuch ass fir d'bakteriell Kontaminatioun ze eliminéieren, awer d'Kachen vun de Produkter zerstéiert den E. coli Bakterie.
  • Dës Bakterien kënnen och op der Kéi präsent sinn an d'Mëllech a Mëllechprodukter kontaminéieren. Dat ass eng vun de Gefore vun onpasteuriséierter Mëllech an aner réi Mëllechprodukter ze drénken.
  • E. coli aus dem Hocker vun infizéierte Leit kënnen op anerer verbreet ginn, wann d'Hygiène net genuch ass, wat besonnesch bei jonke Kanner ass. Schwammen a Wadebecken an Hot Tubs kënne liewen E. coli wann d'Waasser ënner-chloréiert ass.
  • E. coli kann aus Kläranlag-kontaminéierten Drénkwaasser verbreet ginn. (Dëst ass eng Suerg no Hurrikanen an aner Naturkatastrophen.)

Shiga-Toxin-produzéiert E. coli 0157:H7 Infektiounskomplikatiounen

Déi schlëmmste Komplikatioun vun der Infektioun matE. coli 0157:H7 ass den hemolyteschen Syndrom (HUS). Kanner ënner 5 Joer an eeler Leit sinn besonnesch ufälleg fir dëse potenziell fatale Zoustand, charakteriséiert duerch d'Zerstéierung vu roude Bluttzellen an Nierenausfall. Hämolytescht Syndrom geschitt bei 5% -10% vu Leit diagnostizéiert mat E. coli 0157:H7 Infektioun. HUS ass déi heefegst Ursaach vun Nierenausfall bei Kanner an den USA a muss an engem Spidolsëmfeld behandelt ginn. Den 2011 europäeschen Ausbroch vun E. coli STEC 0104 ass och mat dëser potenziell fataler a schlëmmer Komplikatioun assoziéiert.

D'CDC schätzt datt den 0157:H7 Stamm verantwortlech ass fir en Duerchschnëtt vu 70.000 Fäll vun der Infektioun d'Joer an den USA, an am Ganzen geschätzte 265.000 STEC Infektiounen all Joer an den USA. Aner Krankheet-verursaache Stämme vun E. coli déi an den USA fonnt goufen, sinn 026:H11 an 0111:H8.

Shiga-Toxin-produzéiert E. coli Diagnos

Diagnos vun E. coli Infektioun gëtt gemaach andeems den Hocker op d'Präsenz vun de Bakterien getest gëtt.

Shiga-Toxin-produzéiert E. coli Infektiounsbehandlung

Déi meescht infizéiert Leit erholen ouni spezifesch Behandlung a fënnef bis siwe Deeg. Antibiotike goufen net gewise fir de Verlaf vun der Krankheet ze verbesseren, an Experten beroden géint Antidiarrheal Medikamenter wéi Asloperamid (Imodium).

Shiga-Toxin-produzéiert E. coli Präventioun

D'Leit kënnen hëllefen d'Verbreedung vun E. coli Infektioun a reduzéieren d'Kontaminatioun vu Liewensmëttel duerch:

  • gräifend Rëndfleesch kachen,
  • onpasteuriséiert Mëllech a Jusen ze vermeiden, an
  • proper Hygiène ausüben, dorënner adäquate Handwäschen.

Lescht Verdauungsnoriichten

  • Wann Nierentransplantatioun klappt Et ass am Beschten erëm ze probéieren
  • Loosst den Heartburn net Äert Feierdeeg ruinéieren
  • Nofro fir Liewertransplantatioun klëmmt staark
  • Niddereg-Dosis CT Scans kënnen Appendizis diagnostizéieren
  • COVID Impfung bei Leit mat Crohn, Kolitis
  • Wëllt Dir méi Neiegkeeten? Aschreiwen fir MedicineNet Newslettere!

Deeglech Gesondheetsnoriichten

Trend op MedicineNet