Stomach Health >> Mo. Gesondheet >  >> Stomach Knowledges >> Fuerschunge

Sensibiliséierung vun der Zelliakie – En Interview mam Dr Elena Verdú

D'Elena Verdú ass Professer op der McMaster University (Kanada) a Member vum GMFH Board of Experts. Si bedreift de Verdu Lab, wou hiert Team Host-mikrobial an Diätinteraktiounen am Magen-Darmtrakt ënnersicht wéi se mat der Pathogenese vun der Zelliakie an der Entzündungsdarmkrankheeten (IBD) bezéien.

 

Wat ass Zöliakie?

EV:Et ass eng allgemeng Nahrungsempfindlechkeet déi Leit mat bestëmmte Genen beaflosst wann se eng gemeinsam Grupp vu Proteinen konsuméieren, déi Gluten genannt ginn, an déi a Getreide wéi Weess, Roggen a Gerste präsent sinn.

Leit, déi un Zöliakie leiden, erliewen schwéier gastrointestinal Symptomer, wéi Diarrho, Bloat, Bauchschmerzen. Oder si kënnen och extraintestinal Symptomer hunn, wéi Anämie oder Knachverloscht, heefeg Frakturen. A si kënnen och liicht symptomatesch sinn, dofir ass et heiansdo ganz schwiereg fir Zöliakie ze diagnostizéieren an eng grouss Majoritéit vun dëse Patienten sinn net diagnostizéiert.

Mir diagnostizéieren Zöliakie mat enger Bluttprouf an engem Bluttest an dann gëtt d'Diagnos normalerweis duerch e klengt Stéck Tissue bestätegt, wat mir Biopsie nennen, déi mir während enger Endoskopie aus dem Dënndarm huelen. A wann d'Diagnos bestätegt ass, ass et ganz, ganz wichteg fir Patienten mat Zelliekrankheet eng strikt glutenfräi Diät duerch d'Liewen ze verfollegen.

 

Firwat ass et wichteg eng glutenfräi Diät ze halen?

EV:Wéi ech erwähnt hunn, sinn Glutenproteine ​​​​d'Chauffeuren oder d'Ausléiser vun der Entzündung bei der Zöliakie. An et ass dës Entzündung, déi d'Beleidegung vum Dënndarm beschiedegt a féiert zu Symptomer an zu den Ernärungsmangel a Komplikatioune vun der Krankheet.

Patienten mat Zöliakie si ganz empfindlech op ganz kleng Quantitéite Gluten. An dofir ass et ganz wichteg datt wann eng richteg Diagnos gemaach gëtt, dës Patienten strikt Glutenvermeidung verfollegen. An dëst muss mat der Hëllef vu Gesondheetsspezialisten gemaach ginn, well eng glutenfräi Diät net richteg gemaach kéint zu Komplikatioune féieren.

 

Wat ass d'Roll vun der Darmmikrobiota an all deem?

EV:Gutt, mir wëssen datt fir datt een un Zelliakie leiden, mir déi richteg Genen mussen hunn an déi Persoun muss Gluten konsuméieren. Wéi och ëmmer, net jiddereen, deen Gluten verbraucht an déi richteg Genen huet, wäert Zöliakie entwéckelen. Dofir gleewen mir datt et Kofaktoren sinn déi wichteg sinn fir eng Persoun un der Zelliakie ze leiden. An ee vun dëse Kofaktoren kann d'Darmmikrobiota sinn.

Also, et ginn e puer Studien déi Differenzen an der mikrobieller Zesummesetzung vum Darm bei Patienten mat Zöliakie gewisen hunn am Verglach mat Individuen déi keng Zöliakie hunn. A méi wichteg, et gi Studien déi weisen datt Darmmikroben bei Patienten mat Zelliekrankheet Gluten op eng aner Manéier metaboliséieren oder verdauen, op eng Manéier déi zu enger méi héijer Empfindlechkeet fir d'Krankheet féieren kann.

Ausserdeem ginn et och Studien, déi weisen datt Darmmikroben souguer aner wichteg Liewensmëttelkomponenten kënnen verdauen, déi net mat Gluten verbonne sinn, wéi essentiell Aminosäuren wéi Tryptophan, déi wichteg sinn fir Metaboliten ze produzéieren, déi d'Darmschicht schützen kënnen. A Patienten mat Zöliakie kënnen Ännerungen an dëser Aart vu Metabolismus hunn, och.

Lescht awer net zulescht ginn et Studien déi weisen datt d'Immunzellen bei Patienten mat Zöliakie kënne Kräizreagéieren a gewësse Portioune vu Mikroben oder opportunistesche Pathogenen erkennen, déi am Dënndarm vu Patienten mat Zöliakie präsent sinn a mat Glutensequenzen Kräizreagéieren.

Also insgesamt kënnen Darmmikroben, ofhängeg vun der Aktivitéit an der Aart vu Mikroben, déi e Patient oder en Individuum am GI-Trakt hafen, e Kofaktor sinn, deen zu méi Empfindlechkeet oder manner Empfindlechkeet fir Zelliaki z'entwéckelen kann. Awer natierlech musse mir ëmmer déi richteg Genen hunn an och d'Belaaschtung fir Gluten.

Wat ass Är Meenung iwwer den Trend vu Leit déi net als Zöliakie diagnostizéiert goufen no enger glutenfräier Ernährung?

EV:Déi eenzeg medizinesch Indikatioun déi Beweiser baséiert fir eng glutenfräi Diät ze verfollegen, strikt a fir d'Liewen, ass eng richteg Diagnos vun der Zelliakie ze hunn. Celiac Krankheet ass keng Moud. Celiac Krankheet ass e schwéieren Zoustand mat engem Autoimmun Hannergrond.

Autoimmun heescht datt d'Immunsystem eis eegen Organer attackéiert, an am Fall vun der Zöliakie ass dëst d'Schicht vum Dënndarm.

Am Fall vun Individuen déi keng Zöliakie hunn an an deenen Zöliakie richteg ausgeschloss ass, wann déi Patienten gleewen oder fillen datt eng Weesshalteg Ernährung Symptomer verursaacht, da kann dat mat hirem Gesondheetsspezialist diskutéiert ginn, an dann eng manner Gluten-enthaltende Ernährung kann eng Méiglechkeet sinn. Awer dëst muss ëmmer vun engem Gesondheetsspezialist verfollegt ginn, well eng glutenfräi Diät déi net iwwerwaacht gëtt, kann zu Ernärungsdefizienz an aner Komplikatioune féieren.