Диета играет решающую роль в нашем общем здоровье и здоровье микробиома, а пожилые люди особенно подвержены возрастным осложнениям со здоровьем, которые могут быть связаны с изменениями в их диетах.
К сожалению, старение связано с увеличением воспаление и ухудшение состояния многих систем организма, что может привести к слабости . Слабость также связана с низкими когнитивными функциями, потерей мышечной массы и хроническими заболеваниями, такими как диабет.
Многие пожилые люди ограничивают диету из-за проблем с жеванием и глотанием, сниженной выработки слюны или по другим причинам со здоровьем, что может привести к низкому микробному разнообразию состава микробиоты кишечника, что является маркером здоровья . С другой стороны, соблюдение средиземноморской диеты, основанной преимущественно на растениях и подчеркивающей большое количество овощей, фруктов, бобовых, цельного зерна, орехов, оливкового масла и сбалансированного потребления красного мяса, молочных продуктов и насыщенных жиров, было связаны с общим хорошим здоровьем и полезными изменениями в микробиоте кишечника, включая увеличение количества бактерий, которые положительно связаны с уменьшением слабости и улучшением когнитивных функций у пожилых людей.
Ученые из 8 разных стран объединили усилия и исследовали, как диета влияет на микробиом кишечника и дряхлость у пожилых людей в Европе. Они проанализировали микробиоту кишечника 612 человек в возрасте от 65 до 79 лет до и без признаков слабости из разных европейских стран (Польши, Нидерландов, Великобритании, Франции и Италии) до и после соблюдения средиземноморской диеты в течение 12 месяцев. сильный> Слабые и пред-хрупкие субъекты были разделены на категории в зависимости от различных критериев, включая потерю веса, низкую физическую активность и слабость.
Исследователи обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты положительно влияет на микробиоту кишечника, что связано с уменьшением воспаления и слабости, а также с улучшением когнитивных функций.
До принятия средиземноморской диеты испытуемые демонстрировали явные различия в составе микробиоты кишечника, вероятно, из-за различий в потреблении клетчатки, жира, витаминов и минералов. Однако при соблюдении средиземноморской диеты у испытуемых были обнаружены сходные микробиомы кишечника, которые претерпели явные сдвиги, которые авторы связывают с увеличением потребления клетчатки, витаминов и минералов по сравнению с людьми в контрольной группе, чьи изменения были связаны с повышенным содержанием жира. расход.
<цитата>Исследователи обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты положительно влияет на микробиоту кишечника, что связано с уменьшением воспаления и слабости, а также с улучшением когнитивных функций
В группе средиземноморской диеты также увеличилось количество полезных бактерии которые производят противовоспалительный метаболит короткоцепочечные жирные кислоты <сильный>, и более строгое соблюдение этой диеты было связано с большим микробным разнообразием. С другой стороны, в контрольной группе были обнаружены более высокие уровни бактерий, связанных с колоректальным раком, диабетом 2 типа и другими воспалительными заболеваниями, а также воспалительных метаболитов кишечных бактерий.
В заключение, соблюдение средиземноморской диеты в течение длительного времени с большим количеством растительной пищи приводит к более высокому потреблению клетчатки, цельного зерна, полиненасыщенных жиров и витаминов и снижению потребления насыщенных жиров, алкоголя, натрия и сахара, что оказывает положительное влияние на здоровье. микробиом кишечника. Один из самых заметных положительные изменения в составе микробиома кишечника после средиземноморской диеты в течение года включали увеличение количества полезных бактерий, способных производить противовоспалительные метаболиты.
Хотя возраст, индекс массы тела и статус заболевания действительно играют роль в формировании микробиома кишечника, диета, вероятно, играет важную роль в определении того, как эти факторы взаимодействуют друг с другом и влияют на здоровье. Несмотря на эти многообещающие результаты, важно отметить, что соблюдение средиземноморской диеты возможно не во всех странах, где определенные ключевые ингредиенты недоступны или недоступны круглый год. Кроме того, следует учитывать, что эта диета не может быть реалистичным вариантом для пожилых пациентов, у которых есть проблемы с глотанием, сниженная выработка слюны или синдром раздраженного кишечника.
В целом, это исследование показывает многообещающие результаты в отношении соблюдения средиземноморской диеты пожилыми людьми для обеспечения здорового микробиома кишечника и предотвращения слабости.
Ссылка:
Гош Т.С., Рампелли С., Джеффри И.Б. и др., Средиземноморская диета изменяет микробиом кишечника у пожилых людей, уменьшая слабость и улучшая состояние здоровья:1-летняя диетическая программа NU-AGE в пяти европейских странах. BMJ Gut; 2020:69(7).
easy as (pizza) pie – пицца для завтрака, подходящая для сибо
Здесь, в Здоровом кишечнике , мы знаем, что завтрак может быть самым сложным приемом пищи за день. Мы также знаем, что лечение SIBO может стать еще более сложной задачей. В сегодняшнем выпуске кулинар
Советы по питанию на диете с низким содержанием FODMAP
Любые диетические изменения или ограничения могут быть трудновыполнимыми за пределами вашего дома. Жизнь с синдромом раздраженного кишечника представляет собой особую проблему… FODMAP! Продукты с выс
Устранение связи кишечника с мозгом
Функциональные расстройства кишечника многогранны и поэтому требуют различных стратегий лечения. Хотя выявление пищевых триггеров является важной частью улучшения симптомов, существуют и другие аспект
