Promovering af gode tarmbakterier for at booste dit helbred

Det er ingen overraskelse, at vores indvolde spiller en stor rolle i, hvordan vi har det fra dag til dag. Hvis vi spiser en afbalanceret kost, har vi det højst sandsynligt godt, har energi og lægger ikke mærke til vores maver. Men hvis vi træffer dårlige valg, spiser for meget (eller ikke nok) af visse ting, vil vi have ondt i maven og lavere energi – og vil bogstaveligt talt hade vores egne indvolde.

Kombucha og probiotiske drikkevarer er på hylderne i ethvert supermarked i de senere år, hvilket viser de fordele, de kan have på tarmen. Desværre er der ingen magisk pille, mad eller drikke til at give dig en sund tarm. Så hvad kan vi gøre for at sikre, at vores tarm er fyldt med masser af gode bakterier? Vi spurgte den registrerede diætist Nicole Hahn fra Banner – University Medical Center Phoenix om hendes anbefaling.

Det går tilbage til de afprøvede og sande anbefalinger for et generelt godt helbred:

• Spis en række forskellige eller forskelligartede fødevarer:
  • Plantebaseret og fiberrig mad vil give fødekilder til de gode bakterier i mave-tarmkanalen, samt fremme tarmens regelmæssighed;
  • Plantebaserede fødevarer omfatter dine friske frugter, grøntsager og fuldkorn (hvede, byg, ris osv.);
  • Prebiotika (mad til probiotika) kommer fra fødevarer som rå hvidløg, rå eller kogte løg, bananer, hvedemel, rå asparges og mange andre.
• Begræns dit samlede indtag af sukker og mættet fedt.
• Inkluder nogle fermenterede fødevarer i din daglige kost. Disse omfatter fødevarer som yoghurt, kimchi, kefir osv. Lactobacillerne i disse fødevarer hjælper med at holde skadelige tarmbakterier på afstand i tarmene.
• Spis farvede fødevarer. Polyfenoler fra frugter og grøntsager, der er rige på farver, såsom blåbær, vindruer, aubergine, broccoli og chokolade, kan også hjælpe med at fremme gode tarmbakterier og mindske dårlige tarmbakterier.
• Udfør god fødevarehygiejne. Vask af frugt og grøntsager, tilberedning af fødevarer grundigt og opbevaring af fødevarer ved passende temperaturer kan hjælpe med at begrænse ens eksponering for skadelige bakterier, der kan indføres i mave-tarmkanalen, hvilket forårsager episoder med gastroenteritis.
• Måske tage et probiotisk tilskud. Dette kan være gavnligt for nogle, men der er behov for mere forskning for mere generaliserede retningslinjer. Tal med din læge, før du prøver nye kosttilskud.

Der er ingen magisk løsning til at give dig en sund tarm. Så hold din tarm og disse mikrofloraer glade ved at vælge mad med omhu og spise præ- og probiotiske fødevarer. Hvis du fortsat har maveproblemer og ikke er sikker på, hvad der forårsager dine symptomer, kan du overveje at føre en maddagbog. Brug den til at logge, hvad du spiser, og hvordan du har det. Tag det til din læge, og han eller hun kan hjælpe med at finde ud af, hvad der kan forårsage dit ubehag eller smerte. Igen, tal altid med din læge, før du introducerer nye kosttilskud.

• Hvad din afføring fortæller dig
• Skriger du på is?