Steve Wright, medstifter af SCD Lifestyle Steve, er endelig brudt sammen og startede sin vej til tarmheling. Efter mange års udiagnosticeret fordøjelseskrig i hans krop, vil denne serie af ugentlige indlæg tage dig gennem hans oplevelser, tanker og kampe på SCD-diæten. Kom tilbage og følg hans fremskridt:
Uge 3 oversigt
Efter at have fulgt op fra sidste uge, rejste jeg med succes hjem i weekenden (en 5-timers roadtrip). I løbet af ugen lavede jeg ekstra store partier kød, grøntsager og frugt. Jeg puttede nok til fire måltider i noget Tupperware og pakkede dem i en køler ved hjælp af nogle isposer. Jeg kunne derefter spise æg om morgenen og have en standard frokost og aftensmad både lørdag og søndag. Udover ikke at kunne spise eller drikke andet end vand i de 10 timers samlede kørsel, var det ret smertefrit. Normalt ville jeg have suttet noget fastfood eller kaffe hele tiden. Til sidst tror jeg, at jeg havde det bedre med ikke at spise noget, og jeg sparede penge. Denne sidste uge var ret regelmæssig, da jeg tilføjede nogle nye fødevarer til min kost, og mine BM'er fladede ud efter sidste uges sygdom.
Psykiske og kropslige ændringer
I denne uge syntes mine skålbevægelser at vende tilbage til, hvordan de var i den første uge af diæten. Jeg har kun BM'er hver par dage, og de er ret udtørrede og små. Det fortæller mig, at jeg skal fortsætte med at forbedre min gode bakteriebalance og muligvis starte SCD-forstoppelsesprotokollen. Jeg vil fortsætte med at overvåge dem og vil give min krop en uge til at tilpasse sig yoghurten, før jeg starter noget ud fra protokollen. I løbet af ugen bemærkede jeg, at maveuroen (brurren og larm) var betydeligt mindre. De sidste par uger, efter omkring halvdelen af de måltider, jeg spiste, ville jeg opleve en vis grad af uro. Jeg havde også ingen oppustethed hele ugen, hvilket var fantastisk! Jeg oplevede noget gas de fleste dage, dog ikke på noget niveau, som jeg havde før jeg startede diæten. Mentalt bemærkede jeg ikke for mange ændringer i denne uge, bortset fra at min søvnplan var over det hele og forårsagede lidt døsighed i løbet af dagen.
Fitnessmål
I onsdags målte jeg min talje og vejede i fitnesscentret. Siden jeg startede diæten for 20 dage siden, er jeg faldet 1,5 centimeter i mit taljemål og 10 pund på vægten. Begge disse er fantastiske at se, men jeg ved, at cirka halvdelen af begge disse tal skyldes, at jeg bærer mindre vandvægt og mindre betændelse i min tarm. Jeg har tidligere lavet flere korttidsdiæter, hvor jeg skærer alle kulhydraterne ud, og denne vanddråbe er forudsigelig for min krop. Kulhydrater og andre forarbejdede fødevarer får mig altid til at holde på mere vand, som normalt er koncentreret i min taljeregion (normalt tarm for mænd, hofter og numse for kvinder). For de andre 0,75 af en tomme er jeg sikker på, at det er fedttab, da jeg tilfældigt har sporet mine kalorier og normalt spiser jeg mellem 1400 og 1600 om dagen... hvilket er meget mangelfuldt for mig. Mine nuværende beregninger sætter mit kaloriebehov et sted mellem 1900 og 2100 for at holde vægten. En interessant bivirkning af diæten, jeg bemærkede, under introdiæten og begyndelsen af fase 1, var, at jeg havde ekstremt svært ved at nå op på 1500 kalorier om dagen. På flere dage registrerede jeg kun omkring 1200 kalorier. Og det fantastiske var, at jeg var klar over det, da det skete. Jeg kunne bare ikke spise mere suppe eller kød! Vandtabet og besværet med at nå en mængde kalorier, der holder din vægt, er hovedårsagen til, at de fleste mennesker oplever et eller andet niveau af vægttab, når de starter denne diæt.
Jeg vil fortsætte med at spore mine fremskridt og bevidst forblive i en kaloriefattig tilstand i de kommende uger. Mine mål er at tabe yderligere 2,5 tommer fra min talje og omkring 15-18 pund vægt i løbet af de næste 6 uger. Jeg kom til 4 vægtløftningssessioner i denne uge, men jeg sprang konditionsarbejdet over (jeg hader cardio!).
Diætdetaljer
I denne uge introducerede jeg med succes agern squash og rå bananer. Jeg har aldrig bemærket, hvordan nøddeagtig agern squash smager sammenlignet med andre squash. Det har været en dejlig bivirkning af kosten at begynde rent faktisk at smage mad til, hvad de er og ikke maskeret med alle mulige tilsætningsstoffer eller stivelser. På dette tidspunkt i diæten tror jeg, at jeg har nok forskellige fødevarer til at tage en uge fri og lege med SCD-yoghurten. Jeg modtog min yoghurtstarter og yoghurtmaskine med posten i denne uge. Jeg planlægger at prøve mit første parti tidligt på ugen med gedemælk. Hvis jeg keder mig inden, så henter jeg måske noget spinat for at prøve.
En linje tanker om SCD-diæten
Mit store spørgsmål i denne uge er, hvordan var alle andres afføringstid i de første par uger på diæten? Var de uregelmæssige i timing som min? Jeg tror, jeg bare er bange for forstoppelse, for for første gang i mit liv bruger jeg ikke badeværelset 5 gange om dagen. Jeg er også hemmeligt glad for denne nyfundne frygt! Sssh... Fortæl det ikke til nogen! Vi ses i næste uge.
Gastroenterolog i Port St. Lucie, Florida
Leaky Gut Syndrome er ikke kun skræmmende, men ekstremt farligt for dit helbred
Antioxidanter i kosten kan øge risikoen for tarmkræft,
Hvad er de første tegn på Irritable Bowel Syndrome (IBS)?
Hypercalcæmi (forhøjede calciumniveauer)
Årsag til glutenintolerance? Ikke gluten.
The Different Sub-Types of IBS
Har du opdaget, at din IBS er meget forskellig fra din vens IBS? Eller at de historier, du læser om på internettet, ikke altid lyder som dit liv? Det er fordi IBS kan dukke op på så mange forskellige
Hvad lindrer hurtigt oppustethed?
Hvad er oppustethed? Oppustethed er en ubehagelig mavefornemmelse af at være for mæt af mad eller luft. Oppustethed forsvinder normalt af sig selv efter fordøjelse og enhver gas, der er passeret.
DNA -metabarkodning kan forbedre analysen af menneskelig kost
En ny undersøgelse har vist, at DNA -metabarkodning fungerer som et kraftfuldt nyt værktøj til overvågning af menneskers indtag af planter, som kunne hjælpe forskere med at forstå mere om, hvad vi spi