Den ketogene diæt fokuserer på at opnå en tilstand af ketose. Det betyder, at kroppen skifter fra at bruge kulhydrater som energikilde til at bruge fedt i stedet. 1
Hvordan fungerer denne proces? Kan du stadig gå keto, hvis du har et budget?
Denne artikel vil udforske svarene på disse spørgsmål og tilbyde seks sparsommelige tips til keto-diætere.
Den ketogene diæt har en specifik nedbrydning af makronæringsstoffer. 1 Tilhængere af den ketogene diæt øger deres fedtindtag og begrænser deres kulhydratindtag, alt imens de indtager en sund mængde protein. 1
Typisk indtager keto-diætere ca.: 2
Denne ernæringsmæssige nedbrydning er beregnet til at producere ketonstoffer fra fedtstoffer i leveren og initiere ketose som et resultat. 1
Lyder ret simpelt, ikke? Sandheden er imidlertid, at der er både "rene" og "beskidte" versioner af den ketogene diæt. 2
Den største forskel mellem de to ligger i fødevarekvalitet. En "ren" keto-diæt inkluderer sundere fedtstoffer – tænk på valnødder og olivenolie – såvel som økologisk kød. 2 Omvendt har en "beskidt" ketodiet den samme nedbrydning af makronæringsstoffer, kun med forarbejdede fødevarer, der giver mindre næringsværdi. 2
Selvom ren keto er sundere end sin beskidte fætter, kan diætister stadig hengive sig til mådehold. 2
Hvis du har et budget, men stadig ønsker at gå keto, er der ingen grund til bekymring. Dette afsnit beskriver seks sparsommelige råd til den ketogene diæt, med muligheder for rene keto-madplaner og nogle tilbageslag for dem, der står over for tidsbegrænsninger.
For at spare penge og nyde mere smagfulde produkter, skal du sørge for at fylde på sæsonens råvarer. Du kan sammensætte din indkøbsliste ved at besøge dit lokale landmandsmarked eller ved at gennemgå USDA's "What's in Season?" kort før din næste tur til butikken. 3
Hvis du mangler tid, kan du overveje at bestille en "bunkefri" burger eller en brødfri sandwich fra din yndlingsfastfoodrestaurant. Mange virksomheder tilbyder low-carb-muligheder, der problemfrit kan rumme en beskidt keto-diæt.
Forbered dine egne supper, dressinger og dips i stedet for at vælge de købte ting. Ved at gøre det sparer du tid, tager kontrol over, hvad du spiser, og frisker op på dine madlavningsevner. Vær ikke bange for at investere i en blender eller juicer, da disse apparater kan hjælpe dig med at være kreativ og spare penge på lang sigt.
Oksekød, kylling, bacon og andet kød, der nærmer sig deres sidste salgsdato, er næsten altid billigere end friskere alternativer. Heldigvis kan du fryse dem ned, så de holder længere. Så næste gang du handler dagligvarer, skal du overveje at købe kød i løs vægt (nogle gange med rabatmærkatet) og placere det i din fryser.
Rene keto-diætere kan nyde dette samme tip. Når det er sagt, foreslås det at fokusere på fritgående, græsfodret og uforarbejdet kød.
Selvom prisskiltet vil være højere, får du mere kød og derfor mere for pengene ved at hente hele økologiske kyllinger frem for pakker med kyllingebryst. Dette er også en alsidig måde at spise en ren keto-diæt på, hvis du har et budget. Bare køb hele kyllinger og efter tilberedning, køl eller frys rester. Du kan endda gemme slagtekroppene for at lave suppe.
Hold dig sparsommelig ved at købe færdiglavede ketogene måltider i frossenmadgangen. Sørg for, at måltiderne er mærket som keto-venlige, eller at de opfylder dine specifikke krav til makronæringsstoffer. Spicychili, fyldte peberfrugter og italienske frikadeller er blot nogle af de muligheder, du finder.
På samme måde kan tilsætningsfri frosne grøntsager nemt inkorporeres i sunde, uforarbejdede keto-måltider.
Mens ren keto bestemt er at foretrække frem for en beskidt ketogen diæt, er det vigtigste at overholde de anbefalede makronæringsstofmængder. 2 Læs dette indlæg for at lære mere om den ketogene diæt, herunder hvordan den adskiller sig fra andre populære spiseplaner.
Som altid bedes du rådføre dig med din tilsynsførende læge, før du foretager ændringer i din kost, inklusive påbegyndelse af en ny, såsom den ketogene diæt.
For mere information om ernæring og ketogen diæt , besøg venligst Metagenics blog .
Referencer:
Sendt af Metagenics Marketing Team
En oversigt over Rotavirus
Rotavirus, en meget smitsom virus, var den hyppigste årsag til infektiøs gastroenteritis (maveinfluenza) blandt spædbørn og børn, før vaccinationer blev indført i 2006. Voksne kan også blive smittet m
IBS og p-piller
Tænker du på, om den p-pille, du tager (eller overvejer at tage), vil påvirke din IBS? Dette er et meget godt spørgsmål, da ændringer i hormonniveauer bestemt kan påvirke fordøjelsessystemet og dermed
5 tips til at stoppe med at snyde på din diæt
Det er blevet sagt, at det er sværere at ændre din kost end at ændre religion. Og hvis du har læst mine gamle indlæg, vil du se, at jeg faldt af vognen igen og igen. Jordan havde ikke dette problem,
