Eine ballaststoffreiche Ernährung kann die Lebensqualität von Patienten mit Colitis ulcerosa verbessern

Eine fettarme und ballaststoffreiche Ernährung kann die Lebensqualität von Patienten mit Colitis ulcerosa (UC) verbessern -; sogar die in Remission.

Das ist das Ergebnis einer Studie, die in . veröffentlicht wurde Klinische Gastroenterologie und Hepatologie geleitet von Maria T. Abreu, M. D., Professor für Medizin und Professor für Mikrobiologie und Immunologie an der Miller School of Medicine der University of Miami.

Patienten mit entzündlichen Darmerkrankungen fragen uns immer, was sie essen sollten, um ihre Symptome zu verbessern. Leider, Es gab nur sehr wenige wirklich gute Studien, die diese Informationen liefern."

Maria T. Abreu, M. D., Professor und Direktor, Medizinische Fakultät, University of Miami Miller School of Medicine

Die Arbeit von Dr. Abreu ändert das.

Die aktuelle Studie untersuchte 17 Personen mit UC, eine Art entzündlicher Darmerkrankung (IBD), die eine Reihe von Symptomen verursachen kann, einschließlich blutiger Durchfälle, Bauchkrämpfe und Schmerzen.

Die UC jedes Teilnehmers befand sich entweder in Remission oder wurde als mild eingestuft. mit relativ wenig Durchfall, Blutung, oder Schmerzen.

• Eine Gruppe ernährte sich ballaststoffreich, Früchte, und Gemüse und fettarm, mit nur 10 % Kalorien aus Fett.
• Die zweite Gruppe aß eine Diät, die mehr Früchte enthielt, Gemüse und Ballaststoffe als eine amerikanische Standarddiät. Etwa 35 bis 40 % ihrer Kalorien stammten aus Fett.
• Die Teilnehmer wechselten dann für die nächsten vier Wochen auf die entgegengesetzte Diät.

Alle Speisen wurden verpflegt und an die Teilnehmer nach Hause geliefert.

Die Forscher untersuchten die Diäten der Teilnehmer vor der Studie und verwendeten Fragebögen, um ihre Lebensqualität anhand ihrer körperlichen, soziales und emotionales Wohlbefinden.

Die Fragebögen wurden zu Beginn der Studie und vier Wochen nach jeder Diät gegeben.

Im gleichen Zeitraum wurden die Teilnehmer auch Blut- und Stuhltests unterzogen, um nach Entzündungsmarkern zu suchen und das Gleichgewicht ihrer Darmbakterien und Stoffwechselprodukte zu überprüfen. etwas, das die Gesundheit des Verdauungssystems beeinflussen kann.

"Die Ergebnisse waren faszinierend und zeigen uns, wie schlecht Patienten zu Studienbeginn essen, " sagte Dr. Abreu, der auch Direktor des Crohn- und Colitis-Centers der University of Miami Health Systems ist.

Vielleicht noch wichtiger, Sie zeigten, dass eine Verbesserung der Ernährung das allgemeine Wohlbefinden verbessern kann. Sowohl die fettarme als auch die fettreiche Ernährung enthielten mehr Obst und Gemüse und Ballaststoffe als die Basisdiäten der Patienten.

Beide Studiendiäten wurden gut vertragen und führten zu einer besseren Lebensqualität der Studienteilnehmer im Vergleich zu den Ausgangsdiäten. die deutlich ungesünder waren.

Jedoch, auf die fettarme Ernährung, Die Teilnehmer hatten auch geringere Entzündungswerte und Anzeichen einer Verbesserung des bakteriellen Ungleichgewichts im Magen-Darm-Trakt.

Leider, vielen Patienten mit Colitis ulcerosa wird geraten, Obst und Gemüse zu meiden, was sehr vorteilhaft zu sein scheint.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass diätetische Interventionen Patienten mit CU in Remission zugute kommen könnten und womöglich, auch andere Formen von IBD.

"Wir testen jetzt eine ähnliche Diät bei Morbus-Crohn-Patienten, fügen jedoch eine psychologische Komponente hinzu, um die langfristige Einhaltung einer gesunden Ernährung zu unterstützen. " sagte Dr. Abreu.

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