Wir hatten kürzlich das Vergnügen, unsere Freundin Carol Frilegh zu interviewen, eine 10-jährige Veteranin der SCD-Diät, die die besondere Ehre hatte, sich mit Elaine anzufreunden, während sie noch bei uns war. Sie haben vielleicht einige von Carols unglaublichen Artikeln auf Celiac.com gesehen, wo sie als Autorin das Wort über SCD verbreitet. Wenn Sie es noch nicht getan haben, sehen Sie sich hier ihr Portfolio an.
Dieser Interview-Podcast ist vollgepackt mit Carols unglaublichen Erkenntnissen aus ihrer eigenen Reise zur Ernährung sowie den vielen Menschen, denen sie auf ihrem Weg geholfen hat. Nehmen Sie sich die Zeit, ihren unglaublichen Wissensschatz aufzusaugen, wenn Sie mit dem Gedanken spielen, mit der Diät zu beginnen, oder auch wenn Sie schon seit Jahren auf Diät sind. Wir alle können etwas Neues aus ihren Worten lernen.
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3:20 Carols Erkenntnisse darüber, was Elaine über ihre Allergien dachte
5:40 Nach 10 Jahren bei SCD reiste Carol endlich wieder!
6:45 „Ich kann jetzt alles essen!“
7:50 „SCD war eines der wichtigsten Dinge, die mir je passiert sind.“
8:50 Was ist das Wichtigste? „Daran muss man glauben.“
9:22 „Glaub an Elaine. Halte dich am Anfang strikt an die Diät, mach keinen Blödsinn.“
9:50 „Bei SCD geht es nicht darum, was man nicht haben kann, das ist es wirklich nicht, es gibt so viel, was man haben kann, und so wenig, dass man aufgeben muss.“
12:02 „Ich habe SCD nicht als Herausforderung gesehen.“
12:42 „Jeden Morgen, wenn ich aufwache und SCD folge und darüber nachdenke, was es für mich getan hat und was es für andere Menschen getan hat, habe ich das Gefühl, dass mir die Schlüssel zu einem brandneuen Leben übergeben wurden.“
14:30 „Glauben Sie nicht, dass Sie eine ganze Reihe komplizierter Dinge tun müssen, um diese Diät einzuhalten. Alle Lebensmittel, die ein Mensch braucht, sind Fleisch, Gemüse, Obst, Nüsse, Milchprodukte, wenn man sie verwenden kann, und gesunde Öle.“
15:22 "Sei nicht besessen von Leckereien und Lebensmitteln ... mit den Grundnahrungsmitteln kannst du jede Kombination kreieren."
17:28 „Lass die Diät erst wirken.“
20:25 Der beste Weg, um herauszufinden, was Sie davon abhält, mit der Diät die gewünschten Ergebnisse zu erzielen
22:48 „Ich schaue mir als Künstler Lebensmittel an, die auf der SCD-Diät erlaubt sind, mit Tuben und Tuben in verschiedenen Farben und sie mischen sie auf einer Palette.“
25:55 „Es gibt nur einen SCD.“
26:30 „Geben Sie SCD einen Monat Ihrer Zeit.“
27:16 Warum Menschen zur SCD-Diät zurückkehrten und beim zweiten Mal besser abschnitten
[Powerpress]
Danke für deine Zeit und Erfahrung Carol! Was sind deine Gedanken? Posten Sie Ihre Kommentare unten…
-Jordanien
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