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Was hat Ihre Küche mit Krebsprävention zu tun?

Der Februar ist der Krebspräventionsmonat, weshalb es eine großartige Zeit ist, die Website des American Institute for Cancer Research (AICR) zu besuchen, auf der breitgefächerte und aktuelle Themen zur Krebsprävention und Krebsbehandlung vorgestellt werden.

Besonders interessant ist die Rubrik Gesunde Ernährung. Es stellt sich heraus, dass die Küche ein großartiger Ausgangspunkt für die Krebsprävention ist. Die Rezepte auf der Website wurden unter Berücksichtigung der Krebsprävention unter Verwendung der AICR-Empfehlungen zur Krebsprävention entwickelt. Das AICR finanziert und stellt hochmoderne, forschungsbasierte Informationen zur Verfügung, um Einzelpersonen dabei zu helfen, Krebs zu verhindern und zu überleben. Der Rezeptabschnitt ist ein großartiges Tool, das auch bei der Beantwortung der uralten Frage „Was gibt es zum Abendessen?“ helfen kann.

Die gute Nachricht ist, wenn Sie ein Rezept von dieser Website auswählen, wurde es von Ernährungswissenschaftlern und anderen auf Geschmack und einfache Zubereitung getestet. Sie können sicher sein, dass es wichtige Nährstoffe enthält, da Portionsgröße, Kalorien, Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Protein, Ballaststoffe und Natrium alle gekennzeichnet sind. Es gibt kein Geheimnis bei der Verwendung dieser Rezepte.

Die Ernährungspyramide hat sich geändert und die AICR-Rezepte spiegeln die Änderungen wider und geben Ihnen eine neue Sichtweise auf das, was jeden Tag auf Ihrem Teller liegt. Ihre Rezepte senken das Risiko für Krebs und andere chronische Krankheiten und helfen bei der Gewichtskontrolle. Für den Telleranteil bitten sie die Leute, Mahlzeiten anzustreben, die aus 2/3 oder mehr Gemüse, Obst, Vollkornprodukten oder Bohnen und 1/3 oder weniger tierischem Protein bestehen. Ein praktischer Finder für Portionsgrößen hilft Ihnen dabei, Standardportionsgrößen zu identifizieren und versehentliche „Übergrößen“ zu vermeiden, die zu einer Gewichtszunahme führen können.

Der Abschnitt für E-Mail-Veröffentlichungen, http://www.aicr.org/publications, umfasst eNews, Cancer Research Update und Healthy Recipes. Ein Abonnement dieser Dokumente enthält eine Vielzahl hilfreicher und aktueller Informationen zur Krebsprävention, einschließlich Rezepte, die wöchentlich in Ihren Posteingang geliefert werden:alle Informationen, die Sie für einen gesünderen Lebensstil benötigen.

Auch auf lokaler Ebene ist die Krebsprävention in der Küche ein heißes Thema. Die UGA Extension und die American Cancer Society arbeiten zusammen, um ein dreistündiges Programm mit dem Titel Cooking for a Lifetime Cancer Prevention Cooking Schools zu präsentieren. Ziel ist es, die Teilnehmer darüber aufzuklären, wie sie gesunde Lebensmittel auswählen und zubereiten und körperlich aktiver werden. Das Programm umfasst Lebensmittelvorführungen mit Verkostung und ein Kochbuch zum Mitnehmen.

Anstehende Krebs-Kochschulen

Samstag, 8. April 2017

10:00 – 13:00 Uhr
Good Samaritan Health Center, 1015 Donald Lee Hollowell Pkwy NW; Atlanta, GA 30318

Dienstag, 2. Mai 2017 – ZWEISPRACHIG (Englisch und Spanisch)

18:00 – 20:30 Uhr
Good Samaritan Health Center, 1015 Donald Lee Hollowell Pkwy NW; Atlanta, GA 30318

Informationen zu diesen Kursen und anderen Programmen sowie zu gesunder Ernährung erhalten Sie von Kristen Sumpter, Family and Consumer Sciences County Extension Agent, [email protected], und besuchen Sie die Website.

Achten Sie auf Ihre Verdauungsgesundheit

Bitte beachten Sie, dass der obige Artikel nur zu Informationszwecken dient und eine professionelle medizinische Beratung nicht ersetzen soll. Rufen Sie uns noch heute an, um einen Termin bei Digestive Care Physicians zu vereinbaren. Wir haben vier günstige Standorte in Johns Creek, Alpharetta, Cumming und Dawsonville und werden bald ein viertes Büro in Alpharetta hinzufügen. Unsere Patienten kommen auch aus den umliegenden Gebieten von Roswell, Duluth, Canton, Suwanee, Sandy Springs, Marietta und darüber hinaus zu uns. Wir haben drei ausgezeichnete, staatlich geprüfte Gastroenterologen und eine Arzthelferin in unserem Team, die Ihnen jeweils eine qualitativ hochwertige, persönliche Betreuung und Respekt bieten.

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