Die Idee ist, Ihre Ernährung für ein paar Wochen zu ändern, indem Sie bestimmte Lebensmittel streichen, die Ihnen möglicherweise Probleme bereiten. Das Problem kann so etwas wie Schmerzen, Entzündungen, Kopfschmerzen oder Durchfall sein. Wenn das Problem verschwindet, fügen Sie die Lebensmittel einzeln wieder hinzu, damit Sie sehen können, welches der Übeltäter ist.
Symptome, die durch Lebensmittel verursacht werden, verschwinden in der Regel innerhalb von 4 Wochen nach einer Ernährungsumstellung. Wenn sie nach 8 Wochen nicht aufgehört haben, sind diese Lebensmittel wahrscheinlich nicht die Ursache.
Eine Eliminationsdiät ist beides. Sie verwenden es zuerst, um herauszufinden, welche Lebensmittel, wenn überhaupt, das Problem verursachen, das Sie loswerden möchten. Dann schränkst du sie ein oder streichst sie aus deiner Ernährung – das ist der Behandlungsteil.
Weitere Forschung ist erforderlich, aber diese Diät wurde als möglicher Weg zur Diagnose und Behandlung von Allergien, Glutenunverträglichkeit (Zöliakie), Laktoseintoleranz, chronischen Schmerzen, Müdigkeit, Reizdarmsyndrom, Stimmungs- und Aufmerksamkeitsstörungen und anderen Erkrankungen eingesetzt /P>
Nur weil Sie in der Vergangenheit keine schlechte Reaktion auf bestimmte Lebensmittel hatten, heißt das nicht, dass es Ihnen nie passieren wird. Sie können zu jedem Zeitpunkt Ihres Lebens anfangen, auf bestimmte Nahrungsmittel zu reagieren.
Selbst wenn Sie ein Lebensmittel lokalisieren, kann es schwierig sein zu wissen, warum es Ihnen Probleme bereitet. Ist es das Essen selbst? Oder wie es aufgezogen, verarbeitet oder gewürzt wird? Wenn es Ihnen schwer fällt, Schweinefleisch zu widerstehen, probieren Sie eines aus biologischem Anbau oder ohne Nitrate (ein Konservierungsmittel in einigen Speck- und Aufschnittgerichten) oder braten oder grillen Sie es, anstatt es in Fett zu braten. Mit sorgfältigen Tests werden Sie vielleicht feststellen, dass Sie Ihre Symptome loswerden und immer noch essen können, was Sie lieben.
Intoleranz bedeutet, dass Sie empfindlich auf ein bestimmtes Lebensmittel reagieren oder es Ihrem Körper schwer fällt, es zu verdauen. Eine allergische Reaktion kann viel schwerwiegender sein und zu einer lebensbedrohlichen Reaktion führen, die als Anaphylaxie bezeichnet wird. Es kann schwierig sein, den Unterschied zu erkennen, also sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um sicherzugehen.
Wenn Sie glauben, dass Milchprodukte Blähungen, Durchfall und Blähungen verursachen, kann eine Eliminationsdiät helfen, dies zu bestätigen. Diese Symptome können auch durch Zöliakie verursacht werden. Wenn Sie diesen Zustand haben und etwas in Weizen und anderen Körnern namens Gluten essen, greift Ihr Immunsystem Ihren Dünndarm an. Eine Eliminationsdiät kann auch dabei helfen, das herauszufinden.
Entzündungen sind die Hauptursache für chronische Schmerzen. Die Hitze, Schwellung und der Schmerz sind Teil der Immunantwort Ihres Körpers auf das, was er als Bedrohung ansieht (aber manchmal nicht). Bestimmte Lebensmittel können bei manchen Menschen Entzündungen hervorrufen, insbesondere solche, die Zucker enthalten oder stark verarbeitet sind, wie Tiefkühlpizza oder Mikrowellengerichte. Wenn Sie Lebensmittel, die Ihnen dies zufügen, auslassen oder einschränken, werden Sie möglicherweise feststellen, dass Sie sich besser fühlen.
Wenn Sie glauben, dass Sie Probleme mit einem bestimmten Lebensmittel haben, beginnen Sie damit. Wenn nicht, werden Milchprodukte, Zucker, verpackte Lebensmittel und verarbeitete Lebensmittel meistens zuerst probiert. Manche Menschen verzichten auch auf Gluten. Wenn diese nicht funktionieren, können Sie Schweinefleisch, Rindfleisch, Mais, Eier, Schalentiere, Schokolade, Kaffee oder Tee aus Ihrer Ernährung streichen, um zu sehen, ob es einen Unterschied bei Ihren Schmerzen macht.
Die Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung ist eine chronische Erkrankung, die am häufigsten bei Kindern diagnostiziert wird, aber auch Erwachsene betreffen kann. Diejenigen, die es haben, finden es schwierig, aufmerksam zu sein, und haben möglicherweise Probleme, still zu sitzen oder Impulse zu kontrollieren. Die Forschung geht weiter, aber einige Studien deuten darauf hin, dass eine Eliminationsdiät etwa 25 % der Menschen mit ADHS bei zumindest einigen ihrer Symptome helfen könnte.
Häufige Migräneauslöser sind Milchprodukte, Schokolade, Eier, Zitrusfrüchte, Fleisch, Weizen, Nüsse, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Äpfel und Bananen. Das bedeutet natürlich nicht, dass Sie Migräne bekommen, wenn Sie diese Lebensmittel essen – nur, dass, wenn Sie sie bekommen, eine Eliminationsdiät einen Versuch wert sein könnte, um zu sehen, ob eines dieser Lebensmittel ein Auslöser für Sie ist .
Es mag für manche Leute sehr hilfreich sein, aber es ist nicht einfach." /> Es mag für manche Menschen sehr hilfreich sein, aber es ist nicht einfach. Das liegt daran, dass es schwierig ist, einige der möglichen Lebensmittelverursacher von IBS auszuschließen – eine Gruppe bestimmter Kohlenhydrate (bekannt unter dem Akronym FODMAPs), die für Ihren Körper schwer zu verarbeiten sein können. Zu diesen Lebensmitteln gehören Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Zwiebeln, Blumenkohl und anderes Obst und Gemüse sowie Lebensmittel und Getränke mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Sie können Flüssigkeits- und Gasansammlungen, Bauchschmerzen und Blähungen verursachen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater, wenn Sie die Eliminationsdiät für Reizdarmsyndrom ausprobieren möchten.
Ja. Wenn Sie einige Lebensmittel streichen, kann dies andere Behandlungen oder Erkrankungen beeinflussen. Bestimmte Medikamente – Diabetiker, Blutdrucksenker, Blutverdünner – oder Ihre Dosierung müssen möglicherweise geändert werden, und es besteht auch die Gefahr, dass Sie nicht genügend Nährstoffe erhalten, wenn Sie zu viele Lebensmittel streichen oder Ihre Ernährung bereits sehr eingeschränkt ist. Wenn Ihre Symptome schlimm sind, sollte Ihr Arzt immer Ihre erste Verteidigungslinie sein.
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